Зміст
- Небезпека алергії
- Причини алергічної реакції
- Клінічна картина
- Лікування
Алергія є одним з найбільш поширених захворювань на планеті. Щорічно кількість хворих збільшується. Харчова алергія досить поширена. Однієї з різновидів харчової алергії є алергія на горіхи. Найпопулярнішою з них є алергія на фундук. Нерідко дана патологія поєднується з алергією на пилок берези, а також з алергічною реакцією на інші види горіхів. Алергія на горіхи частіше розвивається вже в зрілому віці і залишається до кінця життя. У дитинстві нерідко алергія розвивається, а потім проходить.
Небезпека алергії
Алергія на фундук може бути небезпечна для людини, тому що багато продуктів містять в собі сліди горіхів. Виробників зобов’язали вказувати на своїй продукції про можливий зміст горіхів. Це дозволяє запобігти негативні наслідки захворювання у алергіків. Частинки горіхів можуть міститися в шоколаді, морозиво, цукерки, хлібобулочних виробах, салатах, йогуртах, швидких сніданках і інших продуктах.
У найбільш важких випадках у людини може розвинутися анафілактичний шок з летальним результатом. Саме тому хворому краще уникати продуктів, що містять фундук, і пройти курс лікування.
Причини алергічної реакції
Таке захворювання, як алергія, розвивається в результаті підвищеної чутливості організму на контакт з алергеном. В даному випадку це фундук. При контакті з фундуком у організму формується імунна відповідь, відбувається вироблення антитіл. В наступний раз при вживанні продукту у людини виникають симптоми алергії. Часто з плином часу захворювання проявляється більш виражено. Але підвищення імунітету дозволяє знизити прояви алергічних реакцій.
Клінічна картина
Алергія супроводжується кропив’янкою з характерними почервонінням, печінням і сверблячкою. Висипання можуть бути різного характеру, їм найбільш схильні обличчя, живіт, груди.
Клінічна картина алергічної реакції передбачає виникнення нежиті, першіння в горлі, набряку горла, задишку, чхання, кашлю. Також розвивається сльозотеча, набряк губ. У алергіка з харчовою алергією виникають шлунково-кишкові розлади.
Складні випадки супроводжуються нападом задухи і анафілактичним шоком. У таких випадках пацієнту потрібна термінова медична допомога. Спеціально для алергетиків розроблені уколи адреналіну, антигістамінні препарати, призначені для екстреної реабілітації пацієнта. Їх можна придбати в аптеці і носити з собою для непередбачених випадків.
Лікування
Повністю позбавити людину від алергічних реакцій на сучасному етапі розвитку медицини неможливо. Однак пацієнт повинен пройти обстеження, щоб достовірно знати перелік речовин, на які можливе виникнення алергічної реакції. Для достовірної діагностики у пацієнта беруть аналіз крові, проводять спеціальні тести і шкірні проби для з’ясування алергенів.
Після того, як алергія на фундук діагностована, пацієнту рекомендують прийом антигістамінних препаратів, глюкокортикоїдів і препаратів, спрямованих на підвищення імунітету.
Додатково може бути рекомендована імунотерапія із проведенням вакцинації хворого. Таке лікування дозволяє через кілька років знизити вираженість алергічної реакції.