Добрий день. Сьогоднішня стаття буде знову присвячена такій важливій темі, як 
зміцнення імунітету і в ній я розповім про те, які продукти підвищують його і як слід правильно харчуватися, щоб ваш імунітет був по-справжньому міцним, а отже і всякі хвороби обходили вас стороною.
Думаю, що ніхто не буде заперечувати, що якісне і головне правильне харчування – запорука міцного імунітету! Від того, що ми всі з вами пхаємо в свій шлунок, залежить, як поживні речовини будуть по крові надходити в інші органи і тканини.
Імунологи і дієтологи давно вже виробили свої поради і правила по зміцненню імунної системи, мені ж залишилося тільки узагальнити їх і викласти в цій статті. Дотримуючись цих правил, ви завжди будете підтримувати свій імунітет в належному стані.
Харчування для підняття імунітету – яким воно має бути
Правило 1. Не можна змішувати білки і вуглеводи
Вся хитрість в тому, що при змішаному харчуванні часто один вид їжі перешкоджає нормальному засвоєнню іншого.
В результаті в кишечнику і шлунку посилюються процеси бродіння, а це завжди призводить до утворення токсинів.
Правило 2. Більше клітковини в раціоні
У вашому раціоні має бути достатня кількість клітковини! Це дуже важливо, так як клітковина відмінно стимулює моторику шлунково – кишкового тракту.
Ще вона сприяє очищенню кишечника, що покращує обмін речовин, а значить, ефективно діє на імунітет.
У яких продуктах максимальний вміст клітковини? Їх досить багато, ось деякі:
- редька
- ріпа
- часник
- лимон
- морква
- солодкий перець
- петрушка
- апельсини
- брусниця
- квасоля
- гречана крупа
- перлова крупа
- хліб житній і з висівками
- смородина
- журавлина
- чорноплідна горобина
- ожина
Намагайтеся вживати більше цих продуктів і ви наситите свій організм клітковиною, а значить підвищити імунітет.
Правило 3. Часник наше все!
Часник – найважливіша профілактичний засіб від інфекційних захворювань.
Завдяки речовині аллицину, який міститься в часнику, він чудово справляється з різноманітними вірусами і хвороботворними бактеріями.
Однак потрібно пам’ятати про те, що алліцин утворюється лише при руйнуванні часникових зубчиків, тобто – при роздавлюванні або розрізанні.
Постарайтеся частіше вживати часник і він також буде сприяти зміцненню вашого імунітету.
Правило 4. В осінньо – зимовий період не забувайте про вітамін С
Квашена капуста є продуктом дуже насиченим вітаміном С. Не дарма наші предки в давнину вживали її у великій кількості.
Всього одна середня порція квашеної капусти забезпечує організм дорослої людини денною нормою вітаміну С.
За змістом багатьох корисних речовин вона перевершує свіжу капусту в кілька разів. Пояснюється це наступним: в процесі квашення капусти з’являються особливі молочнокислі бактерії, особлива заслуга цих бактерій в тому, що вони консервують майже всі вітаміни.
Відомо, що більшість корисних речовин, наприклад аскорбінова кислота, руйнуються при тривалому зберіганні. Тому, якщо ви потримаєте свіжу капусту довше в холодильнику, вітамінів в ній зменшиться, а у квашеній навпаки, всі вони збережуться.
Правило 5. Вживайте в їжу більше продуктів з йодом
Якщо ви постійно мерзніть, причому навіть у теплій кімнаті, то це явний сигнал того, що у вас швидше за все дефіцит йоду.
Нестача йоду в може стати причиною розвитку захворювання щитовидної залози.
Заповнити дефіцит цього елемента допомагає вживання в їжу таких продуктів, як:
- морська капуста
- йодована сіль
- різні морепродукти
Правило 6. Більше овочів і фруктів!
На вашому столі круглий рік повинні бути свіжі овочі і фрукти. Чому це важливо? Фрукти, ягоди та овочі крім того, що багаті різноманітними вітамінами, мають ще й антимікробною активністю, яка найбільш яскраво виражена у:
- брусниці
- барбарису
- абрикосів
- суниці
- зеленого чаю
- лука
- журавлини
- чорної редьки
- чорниці
- чорної смородини
- яблук
- шипшини
Правило 7. Насичуйте свій організм корисними бактеріями
Біфідо – і лактобактерії збільшують опірність організму людини до кишкових інфекцій, так як вони здатні виробити речовини, що пригнічують і уповільнюють ріст патогенних мікроорганізмів.
В якому випадку потрібно звернутися до імунолога
Обов’язково зверніться за консультацією до імунолога, якщо у вас або ваших близьких:
- Часто виникають напади утрудненого дихання, чхання, сльозотечі
- Є одне з наступних захворювань: помилковий круп, ексудативний діатез, спадкова схильність до бронхіальної астми, нейродерміт, алергія на ліки або щеплення
- Виникає частий дисбактеріоз, тобто порушення вмісту мікроорганізмів в кишечнику, що супроводжується кишковими розладами
- Виникає тривале підвищення температури тіла без очевидної причини
- При проведенні аналізу крові виявлено зниження вмісту основних клітин крові
На цьому все. Тепер ви знаєте, які продукти підвищують імунітет! Скористайтеся цими правилами і результат не змусить себе чекати. Можливо вас зацікавлять інші статті по темі:
- ліки для зміцнення імунітету
- як зміцнити імунітет дитини
Автор статті: Смирнов А. Н.
Які продукти підвищують імунітет. Яким має бути харчування для підняття імунітету – 7 основних правил
Якщо стаття була вам корисна, підтримайте сайт – поділіться статтею в соц.мережах!
