Ми впевнені, що це англійці – любителі вівсянки. А насправді вівсяні каші, киселі і страви з толокна (цей цінний продукт отримують перемелюванням злегка обсмаженого зерна з оболонкою) здавна складали основу раціону російської людини, давали здоров’я і силу. Сьогодні наука неспростовно довела лікувальні можливості цієї невибагливої рослини. Виявилося, що склади амінокислот у вівсяній крупі і в м’язовому білку людини практично ідентичні. А вітамінний і мінеральний склад ідеально збалансовані – ніби спеціально для людини. Очищення вівсом – найбільш ефективна домашня оздоровча процедура. Продукти обміну, токсини, солі важких металів — все це овес здатний виводити з організму. Усім, хто працює на шкідливих виробництвах, живе в загазованих містах, овес життєво необхідний в будь-якому вигляді – чи то настої, відвари, геркулес, пластівці або толокно.
Овес – одна з небагатьох рослин з антивірусною активністю, крім того, він сприяє зміцненню імунітету. Іншими словами, в мегаполісі овес і його продукти допоможуть захиститися від ГРВІ та грипу.
Овес багатий клітковиною, завдяки чому він покращує травлення і перистальтику кишечника. Ця клітковина, як губка, вбирає зайвий холестерин і цукор, тому відвари і настої вівса часто прописують при діабеті. Крім того, що містяться в зернах вівса фосфор, калій і магній сприяють зміцненню судин, що важливо для нормальної роботи серця.
Рецепти для приготування вівса для очищення
Для приготування будь-яких лікарських засобів овес ретельно промивають, змінюють 6-10 вод.
Настій вівса отримати дуже просто. На склянку зерен взяти 2 склянки охолодженої кип’яченої води. Через добу настій потрібно процідити. Приймати на голодний шлунок перед сніданком, обідом і вечерею приблизно по 100 р.
Для отримання відвару потрібні тільки вода (1,5 л) та овес (1 склянка). Після того, як маса закипить, тримати на слабкому вогні ще 45 хвилин. Остиглий відвар треба процідити. Приймати до 5 разів на добу по півсклянки.
Ефективна також вівсяна дієта: для цього весь день треба харчуватися тільки кашею з дроблених зерен вівса — без додавання олії, цукру або солі. З напоїв обмежитися зеленим трав’яним чаєм без цукру. Така дієта підійде і для розвантажувальних днів після тривалих свят.
Очищення печінки вівсом
- Унікальний результат може дати очищення печінки вівсом. Цей злак діє на печінку в двох напрямках. По-перше, посилює жовчовиділення, завдяки чому свіжа жовч промиває протоки, допомагає розчиняти і виводити жовчні відкладення.
- По-друге, овес стимулює регенерацію печінки. Як відомо, печінка може відновитися, навіть якщо було зруйновано до 70% її клітин – гепатоцитів. Овес активує проліферацію – поділ клітин, більш швидку заміну віджилих клітин на молоді і здорові.
Відвар для очищення печінки готується просто (на 150 г вівса 1500 г води). Спочатку в емальований посуд треба налити воду і покласти срібну річ (ложку, колечко без каменю, ситечко, ланцюжок), потім воду закип’ятити, а срібло вийняти. Далі в киплячу воду треба всипати овес – промитий, але неочищений, прямо в лушпинні. Тепер треба полум’я прикрутити і протомитися 15 хвилин. Через 2,5 години настоявшийся відвар профільтрувати, приймати не менше 2 тижнів (1/2 склянки приблизно за півгодини до того, як приступати до їжі).
Очищення суглобів вівсом
Відвари і настої для очищення суглобів за допомогою вівса схожі на описані вище. Але для очищення суглобів овес можна застосовувати і зовнішньо. Припарки і компреси чудово виводять солі, зменшують біль, запалення, покращують рухливість суглобів. Наприклад, овес насипають у полотняний мішок, який опускають у воду і кип’ятять приблизно хвилину. Виходить гаряча грілка для суглобів.
З допомогою вівса ще чистять кишечник, нирки, лікують панкреатит. Овес – засіб унікальне по ефективності, при цьому надійне і безпечне.