Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

Однією з улюблених трав у прихильників нетрадиційних методів лікування є первоцвіт. Але багато знають інші назви цієї квітки — примула весняна, ключики, баранці, квіти Святого Петра. Популярність рослина заслужила завдяки своїм проносну, відхаркувальну, спазмолітичну, протизапальну властивостями.

Де росте примула. Поширення і екологія

Рослину можна знайти в лісовій і лісостеповій зонах, зустрічається воно в країнах Європи, в Західному Сибіру, на Кавказі, Алтаї, Уралі, території західного Китаю, в Гімалаях. Ростуть квітки на Аравійському півострові, в країнах Північної і Південної Америки, Африки. Але природним ареалом визнані Європейська частина Росії, Крим, Карпати, більшість країн Західної Європи, північна частина Африки, Центральна Азія та Близький Схід.

Примули воліють вологі місця з півтінню. Тому вони ростуть переважно на вологих луках, узліссях мішаних і соснових лісів, галявинах. Зустріти примулу можна в негустих чагарниках, на березі струмків і річок.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

фото рослини в природному середовищі існування

Що входить до складу первоцвіту

Первоцвіт лікарський є джерелом:

  • каротину;
  • вітаміну С;
  • вітаміну Е;
  • солей марганцю;
  • флавоноїдів;
  • сапонінів;
  • глікозидів;
  • ефірних масел.

Народні цілителі відзначають, що примула є цінним вітамінізованим рослиною. Його листя містять велику кількість аскорбінової кислоти (вітаміну С). При вживанні навіть кількох листочків денна норма цього вітаміну буде отримана.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

багатий хімічний склад примули дозволяє використовувати її в лікувальних цілях

Фармакологічні властивості примули

Перш ніж використовувати первоцвіт, корисні властивості та протипоказання до прийому потрібно уточнити. Завдяки складу весняної примули квіти, листя, кореневища цієї рослини використовуються в лікувальних цілях.

Поліпшення стану при кашлі сприяють сапоніни, що містяться в примулі, лікувальні властивості первоцвіту обумовлені тим, що ці речовини підсилюють секреторну активність залоз. Завдяки цьому харкотиння починає легко виводитися, а запальний процес стає менш вираженим.

Комбінація корисних елементів, що містяться в примулі, сприяє тому, що ця рослина при попаданні в організм:

  • стимулює роботу імунітету;
  • знеболює;
  • сприяє загоєнню ран;
  • розріджує мокротиння;
  • покращує відхаркування;
  • тонізує;
  • має сечогінну, вітрогінний і потогінний дії;
  • заспокоює;
  • нормалізує роботу серця, судин.

Регулярне вживання примули сприяє насиченню організму вітамінами і загальному оздоровленню. Такими ж лікувальними властивостями характеризується і первоцвіт високий. Цей сорт практично не відрізняється за складом від весняної примули, тому область застосування у них однакова.

Не рекомендують використовувати примулу при підтвердженої алергії на цю рослину. Відмовитися від нього слід при виразковому ураженні ШКТ. Не варто приймати препарати і відвари, настої весняної примули при вагітності. Засіб тонізує гладку мускулатуру і може спровокувати викидень. У гінекології примула не використовується.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

природа наділила рослина унікальним хімічним складом, здатним підтримати нормальне функціонування всіх систем організму людини

Властивості вітамінів та інших корисних речовин, що містяться в примулі

Вітамін С необхідний для:

  • зміцнення імунітету;
  • поліпшення стану судин;
  • прискорення процесу загоєння ран;
  • нормалізації кровотворення;
  • попередження руйнівної дії вільних радикалів;
  • виведення надлишків шкідливого холестерину;
  • стимулювання функціонування ендокринних залоз.

Аскорбінова кислота є потужним антиоксидантом. Вважається, що вітамін С продовжує молодість.

Наявність каротину сприяє тому, що первоцвіт:

  • підсилює працездатність захисних сил організму;
  • нормалізує роботу органів зору і стан шкіри, слизових покривів;
  • запускає процеси регенерації;
  • регулює гормональний фон;
  • сприяє правильному розвитку опорно-рухового апарату завдяки забезпеченню росту кісток.

Не менше значення має входження до складу вітаміну Е. Він відповідає в організмі за:

  • тромбоутворення (попереджає поява кров’яних згустків в судинах, сприяє розчиненню раніше утворених тромбів);
  • нормалізацію функціонування репродуктивної системи;
  • загоєння ран і зниження ймовірності утворення рубців.

Якщо в жіночий організм в період клімаксу вітамін Е надходить в достатніх кількостях, то ймовірність припливів буде мінімальною.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

примула використовується не тільки в лікувальних, але і декоративних цілях, завдяки красивому забарвленню квіток

Не менш корисні й інші речовини, що входять до складу. Солі марганцю регулюють ліпідний обмін, прискорюють процес засвоєння і трансформації вуглеводів, нормалізують роботу ЦНС.

Сапоніни попереджають розмноження пухлинних клітин за рахунок запобігання в них синтезу ДНК. Під їх впливом:

  • нормалізується процес вироблення гормонів;
  • зменшується запалення;
  • розріджується мокротиння і покращується його відхаркування;
  • регулюється мінеральний і водно-сольовий обмін.

Флавоноїди при надходженні в організм людини:

  • захищають від хвороботворних патогенів;
  • посилюють ефективність аскорбінової кислоти;
  • зміцнюють капіляри, судини;
  • нейтралізують негативний вплив токсинів, вільних радикалів;
  • нормалізують травлення;
  • підвищують розумову активність і фізичну витривалість.

Заспокоєнню, нормалізації загального стану сприяють глікозиди. Вони знижують тиск, уповільнюють ритм серця і покращують кровообіг. Ефірні олії полегшують біль, покращують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

для одержання якісної сировини, здатного надавати лікувальну дію, необхідно дотримуватися правила його заготівлі

Коли збирати і як зберігати первоцвіт лікарський

Час для збору примули визначається в залежності від того, яку частину рослини потрібно заготовити. Квітки збираються в період цвітіння — в квітні або травні. Важливо зривати їх без чашечок. Листя первоцвіту заготовлюються в цей же період. Зривати їх потрібно руками так, щоб половина з них залишилася на рослині. При дотриманні цієї умови примула надалі зможе рости і цвісти.

Якщо необхідні коріння примули, то їх краще викопувати восени після того, як вся наземна частина рослини зів’яне. Заготовлювати їх дозволено і навесні до початку цвітіння. Травники повинні враховувати, що примула весняна занесена в Червону книгу, тому її масовий збір заборонений.

Наземні частини рослин слід сушити відразу після збирання на сонці або в спеціальних сушарках при температурі 50-60°С. Чим швидше вдасться висушити сировину, тим більше вітаміну С в ньому залишиться. Листя після обробки повинні стати сірувато-зеленого кольору. У них медовий запах і солодкуватий смак, але є виражене пекуче гіркуватий післясмак. Сушені квіти схожі на жовті віночки. Вони володіють солодким присмаком, аромат у них слабкий.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

для приготування лікарських засобів заготовляють квітки, листя і коріння первоцвіту

Корінь первоцвіту після викопування слід обтрусити від налиплої землі і промити холодною водою. Після цього його можна трохи пров’ялити на свіжому повітрі, а потім висушити в сушарці. Максимально допустима температура обробки — 60°С. Коріння примули білуватого відтінку, у них слабкий запах гіркий і терпкий смак. А лускаті кореневища після висихання будуть червоно-бурими.

Зберігати сировину слід в добре вентильованих приміщеннях в полотняних мішечках або паперових пакетах.

При яких захворюваннях використовують первоцвіт?

Примулу використовують у народній медицині здавна. За наявною у вчених інформації, її застосовували давні греки як трави, рятує від паралічу. Тибетська медицина рекомендує рослина баранчики (первоцвіт весняний) використовувати як засіб, що пригнічує ріст пухлин, лікує хвороби крові і прискорює процес загоєння ран.

У Росії найчастіше примулу рекомендують хворим на цингу, недокрів’ям, сухоти. Показана вона також при лихоманці. Але це не повний перелік захворювань, при лікуванні яких застосовуються коріння, квіти і трава первоцвіту.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

первоцвіт лікарський володіє цілющими властивостями, допомагають у лікуванні і профілактики різних захворювань

Рослину можна використовувати при:

  • захворюваннях серця;
  • запамороченнях;
  • надмірної нервової збудливості;
  • подагрі;
  • набряках;
  • безсонні;
  • головних болях;
  • ревматизмі;
  • грипі;
  • невралгії;
  • занепад сил;
  • пневмонії, бронхіальній астмі, коклюші, трахеїті, бронхіті, емфіземі легень та інших патологіях органів дихання;
  • вугрової висипки;
  • порушення мозкового кровообігу;
  • риніті;
  • проблеми з яснами (розпушення, кровоточивість);
  • відсутність апетиту;
  • мігрені;
  • ангіні;
  • грипі;
  • анемії;
  • захворювання органів сечовидільної системи;
  • запорах;
  • очних хворобах.

Популярна рослина не тільки серед прихильників нетрадиційних методів лікування. Його використовують в офіційній медицині. На основі весняної примули роблять ліки.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

правильно заготовлену сировину зберігає лікувальну активність і використовується для приготування лікарських засобів

Примула в науковій медицині

Найчастіше представники офіційної медицини примулу рекомендують використовувати при кашлі. Велика кількість сапонінів сприяє його пом’якшення та легкого відходженню скупчилася в дихальних шляхах мокротиння. У продажу можна знайти сироп від кашлю, виготовлений на основі квітів Святого Петра.

Сироп Гербион, зроблений з лікарської примули, часто призначається як ефективний відхаркувальний, протизапальний і протимікробний засіб. Воно сприяє розрідженню мокротиння, полегшує процес її відходження. Тому призначають при трахеобронхіти, трахеїтах і бронхітах сироп первоцвіту, в інструкції по застосуванню зазначено, що засіб допомагає при нав’язливому кашлі. Давати його можна дітям старше 2 років.

Також використовують листя в фармакологічній промисловості. Вони застосовуються для приготування концентрату вітаміну С. Його роблять для людей з авітамінозом і гіповітамінозом.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

на основі рослини готують лікувальні настої, відвари, спиртові настоянки

Рецепти народної медицини для лікування різних захворювань

Способи використання примули і приготування цілющих коштів розрізняються в залежності від того, в яких цілях людина вирішив їх приймати.

Квітки первоцвіту використовуються для приготування загальнозміцнюючий напою. 250 г висушених квітів потрібно залити літром води і дати настоятися до тих пір, поки не почнеться процес бродіння. Потім слід додати мед або цукор за смаком і пити настій тричі на добу по 100 мл

Пацієнтам зі слабкістю, відсутністю апетиту рекомендують 10 г висушених листя подрібнити і заварити 20 мл окропу. Наполягати рідину слід 1 годину. Після цього її проціджують і починають пити по 1 ст. л. чотири рази на добу.

Первоцвіт від кашлю можна приготувати таким чином: 2 ст. л. сухого листя слід залити 400 мл води і дати постояти 20 хвилин. Важливо розібратися, як приймати такі ліки. Весь обсяг потрібно випити за 1 день, курс лікування становить 5-7 днів. Щодня слід готувати свіже засіб.

Люди, які хочуть поліпшити зір, можуть робити настій за таким описом: 2 ст. л. листя примули заливаються 0,5 л окропу в термосі і настоюють 2 години. Приймати засіб потрібно по ½ склянки тричі на день. Процідженим настоєм можна закапувати очі на ніч. Для досягнення ефекту слід приймати засіб курсами по 2 місяці, рекомендований інтервал між ними — 2 тижні. Результат може з’явитися після 3-4 курсів.

Коріння і кореневища використовують для приготування протизастудного кошти. Зробити його можна таким чином. В емальовану каструлю слід відправити 1 ст. л. подрібнених сушених кореневих частин і залити їх 250 мл води. Півгодини їх потрібно протримати на водяній бані. Після охолодження відвар проціджують і доводять до початкового об’єму кип’яченою водою. Приймати рідину потрібно щодня по 3 рази по 70 мл

Коріння застосовуються не тільки для боротьби із застудами. Відвари і настої посилюють секрецію слизової, розташованої в дихальних шляхах, покращують відхаркування. Також вони використовуються як загальнозміцнюючі, потогінні і сечогінні засоби. Квітки добре зарекомендували себе при лікуванні головного болю, запаморочень, знервований, безсоння, занепаді сил.

Первоцвіт лікарський (примула, баранчики): корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини та кулінарії

у рослині міститься маса вітамінів і мінералів, що дозволяє використовувати його в кулінарії для поповнення організму необхідними біологічно активними компонентами

Застосування первоцвіту в кулінарії. Рецепти

Мало хто знає, але листя примули весняної використовуються в кулінарії. З них можна робити свіжі салати.

Шанувальники цієї рослини рекомендують спробувати салат з таких інгредієнтів:

  • щавель;
  • зелена цибуля;
  • листя ключиків;
  • варені яйця;
  • сметана.

На 3-4 яйця потрібно взяти таку ж кількість молодих листя примули. Всі рослини ретельно промиваються проточною водою і подрібнюються. До них додають нарізані кубиками яйця, сіль, перець, трохи лимонної кислоти. Заправляти салат краще сметаною, але якщо її немає, то підійде олія.

Деяким подобається рецепт салату з буряком. Для його приготування знадобиться:

  • 100 г відвареного буряка;
  • 40 г пір’я цибулі;
  • 120 г листя примули;
  • 30 р сметани;
  • сіль.

Зелень потрібно подрібнити, буряк нарізати скибочками і змішати зазначені компоненти. Салат солиться і заправляється сметаною.

На Кавказі і в країнах Далекого Сходу молоді листочки примули додають в супи і борщі. У Польщі, Франції, Швеції популярністю користується освіжаючий напій, приготований з квіток з додаванням меду.

Примула в косметології

У косметології частіше використовується первоцвіт борошнистий. Складом він відрізняється від лікарського і високого видів. Відвари і настої рекомендують використовувати для лікування дерматитів. Відвар з коренів цієї рослини стимулює ріст волосся.

Для приготування відвару 1 ст. л. кореневої частини борошнистої примули заливають 250 мл води і томити на водяній бані 30 хвилин. Після охолодження гущу потрібно віджати рідину процідити і долити кип’яченої води так, щоб відновити первісний обсяг. Відвар слід втирати в проблемні ділянки щодня.

Лікарську примулу рекомендують пацієнтам з вугровим висипом, веснянками. Треба взяти 2 ст. л. суміші, зробленої з сушених листя і коріння рослини, залити її склянкою окропу. Найкраще робити настій у термосі. Рідина повинна простояти не менше 4 годин. З приготованого настою можна робити примочки, змащувати запалені ділянки шкіри. Людям з сухою, роздратованою шкірою можна вмиватися таким настоєм щодня.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: