Всі ми знаємо про те, що фастфуд шкідливий не тільки для фігури, але і для здоров’я, а ось овочі і фрукти, навпаки, потрібно є, причому у величезних кількостях. І це факт. Але що з приводу всіх інших продуктів, які вважаються дуже корисними, наприклад, кави чи шоколаду? Виявляється, в цьому випадку не можна винести вердикт – «Шкідливо!» Дієтологи розвіюють міфи про деяких, що традиційно вважаються корисними, продуктах, і говорять, що їсти їх не те що можна, а навіть потрібно. Які? ФО розповість!
Картопля
Вважається, що якщо ви хочете схуднути, то картоплю зі свого раціону харчування рішуче необхідно виключити, адже в ній вуглеводи і всі справи. Але насправді це не так. Дієтологи навіть говорять про те, що вона дуже корисна і необхідна нашому організму, так як в ній міститься крохмаль, який покращує метаболізм, а також вітаміни С і Р, що впливають на роботу серцевого м’яза, лікуючі щитовидну залозу і необхідні при боротьбі з бессонницами і депресіями.
Поправляються ж люди від тих жирних підлив, з якими часто подають страви з картоплі, тому їх і тільки їх треба винити в «погану славу» цього овоча.
Кава
Цей напій став просто рекордсменом в приписуваних йому поганих властивості. Кажуть, що його вживання згубно впливає на роботу серця, провокує безсоння й заважає міцності кісток. Вчені наполягають на тих безперечних плюсах, які містить у собі чорну каву: це і зниження ризику захворювання хворобою Паркінсона, цукровим діабетом і раком печінки, і помічник у боротьбі з астмою, і прекрасний антидепресант, який допомагає впоратися зі стресом. Більше того, ті, хто регулярно вживає кави, не страждають від безсонь, а навіть навпаки – кава має заспокійливий ефект для нервів, що тільки допомагає заснути.
Рослинна олія
Вважається, що страви, приготовані з рослинною олією, є жирними і некорисними, а ведуть лише до набору ваги. Але дієтологи рекомендують не поспішати з відмовою від цього продукту. Справа в тому, що в маслі містяться жирні кислоти, які дуже і дуже благотворно впливають на серцево-судинну систему. Це чи не єдиний натуральний продукт, який запобігає появі тромбів і закупорювання судин. Рекомендована норма рослинних олій в день для дорослої людини – 20-30 грамів.
Шоколад
Найулюбленіший і традиційно вважається найбільш шкідливим продукт, який обожнюють всі без винятку – шоколад. Скільки всього ми чули про те, що ця наша слабкість – прямий шлях до набору ваги.
Дієтологи кажуть, що він стає шкідливим тільки в тому випадку, якщо є його справді багато. В інших випадках шоколад корисний для нашого організму і вживати його потрібно. Крім всім відомого антидепресивного ефекту цього продукту, шоколад благотворно впливає на серцево-судинну систему, сприяє довголіттю і володіє стимулюючою дією. Так що не бійтеся іноді дозволяти собі цю «смачну слабкість»! А деякі від шоколаду ще і худнуть.
Бажаєте побачити більше корисних продуктів? Загляньте в нашу статтю про 5 найбільш корисних продуктів для мозку.