Валентинка і статуетка у формі сердечка вже в минулому, а рамочку і подушку з фото ви вже дарували? Тоді прийшов час спекти для коханої печиво, порадувавши не тільки його, але і себе, адже ви будете дегустувати смаколики разом!
Дивіться на десерти в кулінарних програмах або журналах і думаєте, як же таке диво приготували? Скільки часу витратили? Я так точно не зможу. Запевняємо, зможете, якщо захочете. Насправді, приготувати обладнаний десерт до Дня св. Валентина зовсім не складно. Досить спекти саме просте печиво і оригінально прикрасити.
Печиво «Простіше простого»
cupcakeproject.com
Інгредієнти:
- 200 г маргарину;
- 2 склянки борошна;
- 1/2 склянки цукру;
- 1 ч. л. соди;
- ванільний цукор;
- 150 г цукрової пудри;
- 1/2 ч. л. солі;
- масло (щоб змастити деко).
Приготування
1. Викладіть в каструльку розм’якшений (не розтоплений!) маргарин. Можна просто порізати його на шматочки і злегка пом’яти ложкою.
2. До маргарину засипте 2 склянки борошна, півсклянки цукру і сіль.
3. Потім туди ж додати гашену соду, а для аромату можна додати щіпку ванільного цукру.
4. Руками змішайте всі інгредієнти.
5. Зробіть із суміші однорідне тісто і приберіть на 15 хвилин у холодильник.
6. Через 15 хвилин дістаньте його і починайте формувати печеньки. Можна вирізати сердечка ножем.
7. Викладіть отримані печенюшки на лист, присипаний борошном або змащений невеликою кількістю масла. Кладіть їх не щільно, тому як в духовці тісто може трохи збільшитися в розмірах.
8. Надсилайте печиво в духовку на 20 хвилин. Якщо ви бачите, що через 15 хвилин воно підрум’янилося, можете діставати його і подавати до столу. Перед подачею за бажанням посипте цукровою пудрою.
Незвичайні способи декору вашого частування
Дуже здорово, коли ви не просто готуєте від душі, але і сміливо додаєте трохи родзинки в блюдо. Саме такий частинкою вашого «Я» може стати індивідуальний дизайн десерту для коханої. ФО зробила підбірку різних цікавих варіацій того, як можна красиво і з любов’ю прикрасити печиво для коханого. Не змінюючи способу приготування і основних інгредієнтів, ви лише трохи змініть саму подачу ласощі. Але ефект буде приголомшливим.
Двошарове печиво
Це печиво розкриє всю глибину ваших почуттів і стане символом нескінченної любові.
Вам знадобиться:
- начинка на вибір (цукрова пудра, глазур, варення, згущене молоко, джем тощо).
Як прикрашати: дві печенюшки склейте з допомогою вашої улюбленої начинки і подавайте до столу.
ispydiy.com
Печиво два в одному
Глазур буде символізувати вас, а основа – вашого міцного і сильного чоловіка, який завжди підтримає свою обраницю.
Вам знадобиться:
- куплена в магазині кольорова глазур або топлений шоколад.
Як прикрашати: Нанесіть на печиво глазур, щоб у вас вийшло як би два серця, з’єднаних в єдине ціле.
angelicamademe.com
Карамельне печиво
Карамель чимось нагадує заняття любов’ю — створює не тільки смак, але і приємний післясмак.
Вам знадобиться:
- 250 г карамелі.
Як прикрашати:
1. Виріжте з тіста «діряві сердечка» (зробіть в ласощах отвори).
2. Викладіть десерт на деко з промасленим пергаментом.
3. В отвір засипте по 1-2 ст. л. карамелі. Починайте випікати.
4. Карамель розтане, заповнивши собою серцевину всього печива.
© Bittersweet Bakers
Половинки
Це романтична класика, яка в десерті виглядає особливо апетитно.
Вам знадобиться:
- кондитерська посипання, цукор або цукрова пудра;
- шоколад або білкова глазур.
Як прикрашати:
1. Випечене печиво візуально поділіть на дві частини. Одну з них покрийте шоколадом або збитим білком.
2. Прикрасьте зверху цукром, пудрою або кондитерської посипкою.
3. Можна прикрасити так тільки одну половинку, а можна і другу полити розтопленим шоколадом, але іншого кольору.
Будь-який з перерахованих вище варіантів декору вибирайте на свій розсуд.
elclaustro.edu.mx
Сердечка з малюнком
Ви можете намалювати ім’я коханого чи дату вашого знайомства, різнокольорові витіюваті візерунки або багато маленьких сердець на одному великому. Все залежить тільки від вашої фантазії.
Вам знадобиться:
- топлений шоколад;
- кольорова глазур;
- кондитерський шприц.
Як прикрашати:
1. Готове печиво покрийте топленим шоколадом.
2. Малюйте за нього кольоровою глазур’ю з кондитерського шприца.
cutesweetthings.com
