Кедрові горіхи – це прикраса для будь-якого салату. Їх корисні властивості ми пам’ятаємо ще зі школи, так само як і приємний смак. Вони позитивно впливають на нервову систему, а так само підтримують імунітет. Багатьом відомий «Цезар» з кедровими горішками, ще б, адже це один із смачних салатів на будь-якому святі. Рідкісне пишне застілля обходиться без нього. Але це не означає, що салат «Цезар» з кедровими горішками важкий у приготуванні. Зараз ви в цьому переконаєтеся.
Що нам знадобиться? Суміш зеленого листя – 300 гр. Кедрові горіхи, близько 150 гр, стільки ж тертого сиру, а так само лимонний сік 2 ч. л. та оливкову олію.
Приготувати це блюдо простіше простого, займе всього якихось п’ять хвилин, а його насиченість вітамінами дасть нам цілий букет позитивних властивостей, і зарядить енергією.
Листя зелені ретельно промиваємо, просушуємо, і прибираємо в холодильник хвилин на 10. А поки натираємо сир, після – змішуємо оливкову олію і лимонний сік. Беремо листя і з’єднуємо їх з сиром і горіхами, відразу ж заправляємо — і готово!
Залишилося лише додати солі на ваш розсуд, або не додавати зовсім. Швидкість приготування аж ніяк не головне в цьому рецепті, хоча знайти час для приготування їжі все складніше. Але важливо, що страва має безсумнівні смаковими якостями і корисністю для вашого організму.
В цілому, смачні салати з кедровими горішками не тільки виглядають цікавіше і оригінальніше звичайних, але і пропонують набагато більш яскраву палітру смакових відчуттів.
Не забувайте, що чим більш свіжими будуть продукти, особливо це стосується листя зелені – тим більше задоволення від прийняття їжі ви отримаєте. Важливий і контраст смаків, він посилює відчуття. Спробуйте чергувати звичайний салат з салатом з нашого рецепта – шлунок скаже вам спасибі.
