Що за вітаміни і мінерали містяться в банані

Банани, уродженці Малайзії, вже не сприймаються як заморський, екзотичний фрукт. Зараз це найпоширеніший і багатьма улюблений плід.

Його навіть дають дітям до року в якості одного з перших прикормів, тому що банани не викликають алергії і містять легкозасвоювані вуглеводи. До того ж ціна на банани невисока, дозволити їх собі може практично кожен.

Знаючи, які вітаміни є в банані, можна з максимальною користю вживати його в зимовий і весняний період, коли так мало вітамінів і мінералів надходить в організм. Ці тропічні фрукти дуже багаті корисними мікроелементами, а їх співвідношення збалансовано природою так, що робить його дуже корисним.

Вітаміни в банані

Які вітаміни в банані?

  • Вітамін С. Цей природний антиоксидант, входить до складу м’якоті банана (10 мг), хоча його не так багато як в лимонах або апельсини. Вітамін С допомагає імунній системі нормально працювати, запобігає старінню і просто незамінний в зимовий час для захисту від інфекцій.
  • Вітаміни групи В: В1 — 0,04 мг, В2 — 0,05 мг, В3 — 0,3 мг, В6 — 0,4 мг, В9 — 10 мкг. Вони допоможуть у боротьбі зі стресами і безсонням. Вітаміни цієї групи ще називають «вітамінами жіночої краси». При їх достатньому вмісті в організмі шкіра обличчя не сохне і не стоншується, нігті не стають ламкими, а волосся зберігають свій здоровий вигляд.Вугрові висипання на шкірі стануть менше або пройдуть безслідно при регулярному споживанні бананів.
  • Провітамін А (каротин 20 мкг), що входить до складу бананів захистить від утворення ракових клітин. Також він благотворно діє на стінки судин, тим самим запобігає розвитку серцево-судинних захворювань.
  • Вітамін РР (0,6 мг) володіє антиоксидантними властивостями і завідує окислювально-відновними процесами в організмі.
  • Вітамін До (0,5 мкг) корисний для шлунково-кишкового тракту, особливо під час прийняття антибіотиків.
  • Вітамін Е подовжує час життя клітин людського організму і надає шкірі еластичність, робить її гладкою і шовковистою. Дуже корисно просто наносити на шкіру обличчя кашку з бананів, яку потім змити теплою водою (через 15 хвилин).
  • Беручи до уваги високу калорійність банана, його можна використовувати в якості перекусу тим, хто не встиг поснідати вдома.

    В полуниці, як і в банані, присутня «гормон радості». У цій статті можна дізнатися точний хімічний склад суниці та її калорійність.

    Мікроелементи, що містяться в банані

    Елементний склад екзотичного фрукта не менш чудовий. У ньому міститься безліч корисних макро – і мікроелементів, які покращують функціонування всіх органів і систем людини.

    • Калій. Цей елемент нормалізує кислотно-лужний і водний баланс в організмі. Змінює концентрацію крові і покращує роботу гладких м’язів, до яких відноситься і серцевий м’яз.

      Великий вміст цього елементу дозволяють використовувати банани в якості засобу для зменшення м’язової болю і втоми після інтенсивних фізичних навантажень. Так що для спортсменів і людей фізичної праці банани дуже корисні.

      Калій також допомагає поліпшити апетит і прибрати набряки під очима.

      За вмістом калію банани є чемпіонами — 348 мг на 100 г продукту.

    • Магній (42 мг) і кальцій (8 мг) допомагають зміцнити кістки і захищають серцевий м’яз. Магній допомагає позбавитися від м’язових спазмів і знизить рівень холестерину в крові.
    • Цинк (0,15 мг) є незамінним елементом для нормального функціонування репродуктивної системи і головного мозку. Також цей мікроелемент бере участь у відновленні клітин організму.
    • Марганець (0,27 мг) необхідний для синтезу ферментів, що беруть участь у антиоксидантних реакціях, тобто фактично захищає нас від дії шкідливих речовин.
    • Залізо (0,6 мг) — важливий мікроелемент, що входить до складу гемоглобіну.Банани рекомендується вживати для запобігання анемії і поліпшення складу крові.
    • Ще банани містять: натрій 31 мг, фосфор 28 мг, селен 1 мкг і фтор-2,2 мкг. Ці елементи необхідні для людини, але їх зміст у бананах невелика.

    Корисні властивості

    Вітаміни, що містяться в бананах, роблять їх прекрасними природними антидепресантами. З триптофану, який знаходиться в м’якоті фрукта, організм виробляти серотонін. Ця речовина ще називають «гормоном щастя».

    Дратівливість, тривожність і депресія відступлять при великому вмісті в організмі серотоніну. Особливо добре допомагають банани при передменструальному синдромі.

    Наявність калію в бананах робить їх корисними для людей з гіпертонією. Адже цей мікроелемент допомагає серцево судинній системі функціонувати без перебоїв і допомагає знижувати артеріальний тиск.

    Вченими було доведено, що з’їдаючи один банан за день, можна відмовитися від ліків, які підтримують серце і судини.

    Зміцнення калієм серцевого м’яза корисно і при інших захворюваннях. Так що банани корисно їсти людям, страждаючим захворюваннями нирок, печінки, шлунково-кишкового тракту, цукровим діабетом.

    Волокниста структура бананів говорить про те, що в них багато клітковини (1,7 гр). Тому їх корисно їсти при проблемах з шлунково-кишковим трактом. Обов’язково треба включати в раціон банани хворих хронічним гастритом.

    Провідні гастроентерологи радять при загостренні хвороби виключити з раціону всі фрукти, окрім бананів, так як вони не дратують слизову шлунка, нейтралізують надмірну кислотність і зменшують біль, обволікаючи шлунок м’якою текстурою.

    При підвищеному вмісті холестерину в крові також корисно ласує цим заморським фруктом. Адже банани практично не містять жирів (0,5 гр).

    Великий вміст вітамінів А, В6 і С, калію і магнію допомагає подолати ефект нікотинової недостатності. Для тих, хто намагається кинути палити банани повинні стати обов’язковим елементом раціону.

    Людям, які дотримуються стандартну гиполипидемическую дієту, фахівці рекомендують вживати банани.

    Дієта при хронічному пієлонефриті нирок, описана тут також допускає вживання цього тропічного солодкого фрукта.

    Харчування при хронічному гастродуоденіті — http://ialive.ru/pitanie/diety/pri-boleznyakh/dieta-i-pitanie-pri-gastroduodenite.html. Список дозволених продуктів.

    Кому не рекомендуються банани

    В’язкість крові підвищується при вживанні бананів. З цієї причини не варто їх вживати хворим варикозом і тромбофлебітом, а також людям, які перенесли інфаркт або інсульт.

    У шлунку банани повільно перетравлюються і можуть викликати здуття. Людям, які ведуть малорухливий спосіб життя або живуть у вологому кліматі, не варто їсти ці плоди натщесерце і запивати рідиною.

    Банан дуже калорійний фрукт (96 ккал). З цієї причини треба обмежити їх споживання людям, які дотримуються дієти. Адже енергетично банан може замінити другий сніданок або ланч. Хоча калорії банана не «порожні» — один плід на день цілком можна дозволити, особливо в правильний час.

    Ситний і корисний фрукт, поліпшує настрій. З’їсти його можна в будь-яких умовах, навіть в дорозі. Досить зняти шкірку з частини плоду і можна спокійно перекусити навіть не помивши руки.

    Банан — це вітаміни і мікроелементи, чимала кількість енергії, так і просто приємний смак.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Здоровий спосіб життя