Смачний і корисний рецепт – волоські горіхи з медом

Волоський горіх дуже корисний, і його використання має дуже багато граней. У недозрілих плодах повно вітаміну С. У Вірменії з нього виробляють горіховий мед, який виходить дуже вітамінізованим.

Користь така страва має неоціненну. Воно багате на легкі жири, білки, вітаміни, живильні і мінеральні речовини. Волоський горіх вводять в їжу спортсменів, а також рекомендуються людям, організм яких ослаблений тривалою хворобою. Можна готувати і спиртову настоянку із зелених плодів, вона дуже добре допомагає при болях у шлунку.

Смачний і цілющий рецепт

Волоські горіхи з медом приготувати дуже просто. Горіхи необхідно почистити і обсмажити на сухій сковороді. Це прибере зайву гіркоту. Можна також підсушити їх в духовці. Мед можна вибрати виходячи з ваших особистих пристрастей і лікувальних властивостей, які ви хочете отримати в даному випадку.

Мед потрібно довести до кипіння, постійно перемішуючи, а потім висипати в нього горіхи. Цю масу потрібно проварити протягом десяти хвилин. Попередньо необхідно підготувати пергамент або блюдо, змочений водою. На нього викласти суміш маленькими гірками. Коли вони охолонуть і підсохнуть, перекласти в тару одним шаром.

Блюдо дуже корисно, що було доведено багато століть тому. Це вважається одним з кращих ліків народної медицини. Суміш допомагає при лікуванні туберкульозу, запалення порожнини рота і ангіни. Також добре вона діє на судини, роблячи їх еластичними, а також зміцнює серцевий систему. Така їжа сприяє активному живленню головного мозку, запобігає розвиток мігрені, а також є протиінфекційних засобом і зміцнює імунітет.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Здоровий спосіб життя