Є чимало людей, які намагаються не купувати салати в магазинах. Їх мотивація проста: мало що туди могли засунути.
Наприклад, салати з горішками можуть розбавляти різними безглуздими пустушками, а часом шкідливими для здоров’я.
Так ось салат лісовий з кедровими горішками ми сьогодні приготуємо самостійно, використовуючи смачні і корисні продукти.
Варто відзначити, що даний рецепт цілком демократичний в плані ціни і вкрай простий, він не витратить дуже багато вашого часу. Але домашні будуть у захваті.
Що нам знадобиться? Куряче м’ясо, копчене, візьмемо 200 гр. сир ковбасний, підкопчений, теж приблизно стільки ж, можна трохи менше. Одну банку ананасів, кедрові горішки, близько 100-200 гр, але це на ваш розсуд, і звичайний майонез, хоч покупної, хоч домашній.
Нарізаємо ананаси шматочками, те саме робимо і з сиром, а копчене м’ясо … теж нарізаємо невеликими шматками! Що стосується м’яса, то можете використовувати як грудку, так і окіст, орієнтуйтеся на ваші вподобання.
М’ясо покласти в глибоку тарілку, туди ж кладемо ананаси і сир, заправляємо майонезом.
Кедрові горіхи необхідно очистити і ретельно помити, а після цього трохи підсушити, після чого додаємо їх у салат ? горіхів, змішуємо все це. А зверху посипаємо рештою горішками так, щоб було красиво. Безумовно, ви можете додати свої інгредієнти, але це на ваш вибір. Головна перевага домашнього приготування в тому, що ви самі підбираєте продукти, а не покладаєтеся на чиюсь порядність. Їжте на здоров’я!
