Сьогодні мій пост присвячений чудовій травичці під назвою стевія. Це дійсно унікальна рослина, адже воно володіє масою корисних властивостей, але незважаючи на це, чомусь залишається маловідомим. Я постараюся максимально розкрити тему стевія користь та шкода, так як випробувала багато її впливу на власному досвіді.
Кілька років тому я помітила на своєму тілі невеликі осередки огрубіння шкіри. Вони виглядали червонуватими, були жорсткими на дотик, шелушились, іноді турбував свербіж. Я не стала затягувати з вирішенням цієї проблеми і відразу ж відправилася на прийом до дерматолога.
Цікаво: Що приховує від нас таємничий фрукт — авокадо
Секрет стевії
Він встановив діагноз «алергічний дерматит» і призначив гормональну мазь. Сперечатися не буду, після застосування цього лікарського засобу шкіра стала набувати нормальний вигляд.
Але це радувало мене недовго. Як тільки я припинила застосування мазі, висипання знову повернулися. Тоді я вирішила спробувати який-небудь народний спосіб лікування, заснований на використанні натуральної сировини. Перечитавши масу статей в інтернеті, я дізналася про те, що така рослина, як стевія, чудово допомагає при різних шкірних захворюваннях. Серед них дерматити, екзема, себорея, акне, вугрової висип. А пояснюється така дія високим рівнем вмісту ефірних олій.
Довго не думаючи, я вирушила в аптеку за цією травичкою і відразу ж почала її застосовувати. Використовувала стевію в якості відвару. Для цього я взяла 2 столові ложки листя, зав’язала в марлю, залила склянкою окропу й варила ще приблизно півгодини. Потім цей відвар злила, залила ще півсклянки води і дала постояти хвилин 30. Цей настій відправила до першої порції.
Таким відваром я протирала уражені ділянки шкіри по кілька разів в день. І ефект не змусив себе чекати, через кілька днів шкіра стала більш м’якою, пройшло загрубенія, зменшилася лущення. А через деякий час осередки взагалі придбали нормальний здоровий вигляд і вже нічим не відрізнялися від усього тіла.
Цікаво: Секрет чудової травички — стевії
До речі, листя, які були використані для приготування відвару, я викидати не стала, а використовувала їх для заварювання чаю. Вийшов дуже смачний і солодкий напій.
Але на цьому застосування стевії не закінчилося. Я дізналася, що подрібнене листя цієї рослини є природним цукрозамінником, причому бескалорийным. 1 грам сухого порошку може замінити цілих 30 грам звичайного цукру. Така особливість дозволяє використовувати стевію при ожирінні, цукровому діабеті, панкреатиті, проблеми травного тракту. Крім цього, її застосовують при таких хворобах, як виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, алергічні дерматити у дітей, безсоння, ішемічна хвороба, стенокардія, артеріальна гіпертензія. Дуже часто стоматологи рекомендують полоскання ротової порожнини настоєм або відваром з листя стевії при пародонтозі і карієсі.
Через таку велику кількість корисних властивостей, я вирішила, що це рослина стане постійним жителем» на моїй кухні, адже це засіб природного походження, хімікати в ньому відсутні, при цьому воно містить масу вітамінів і мінералів, які так необхідні людському організму. Тепер я використовую подрібнене листя у вигляді порошку буквально скрізь.
Починала я з відвару додати в звичайний чай або каву. Але можна заварювати листя стевії і для вживання як самостійного напою. Потім зважилася спробувати замінити цукор на порошок при випічці кондитерських виробів. Вийшло чудово! Аромат чудовий, і плюс до цього чимала економія, адже стевії потрібно в 30 разів менше, ніж цукру. Після цього стала застосовувати це диво-рослина будь-які страви, які передбачають використання цукру: каші, молочні супи, десерти, напої, молоко, йогурти.
Смак виходить незабутнім. Особливо мені подобається поєднання відвару стевії з чорним чаєм.
Незаперечною перевагою цієї рослини є і той факт, що за рівнем своєї солодощі воно перевершило навіть мед. Причому останній нерідко призводить до розвитку алергічних реакцій. Зі стевією таке навряд чи станеться.
Крім вживання в їжу, я використовую цей відвар для вмивання. Завдяки йому, вже давно забула про проблеми шкіри у вигляді прищів.
Після того, як я почала застосовувати подрібнене листя практично щодня, мені прийшла в голову ідея спробувати виростити живу рослину прямо на підвіконні, адже бігати за черговий упаковкою в аптеку доводилося досить часто. Довго не думаючи, так і вчинила. Тепер на кухні радує око природний цукрозамінник. Зараз я додаю в чай просто один свіжий лист стевії. Напій виходить дуже солодким і ароматним.
А для приготування порошку рослина висушую при кімнатній температурі, а потім подрібнюю і перетираю до порошкоподібного стану.
Також мені довелося побачити, як стевія допомагає скинути зайву вагу. Одного разу моя подруга повідомила мені, що намагається скинути зайві кілограми, постійно дотримується дієт, але пристрасть до солодощів все одно бере своє. Тоді я запросила її до себе в гості на ароматний чай з випічкою. Вона, природно, відмовлялася, так як вважала, що солодощі знову додадуть їй кілька зайвих кілограм. Тоді я розповіла їй про секрет цієї выпеки і самої рослини.
Вона вірила з працею. Але той факт, що бескалорийный порошок стевії допоможе їй скинути вагу і при цьому дасть можливість не відмовлятися від солодкого взяв своє. І що ви думаєте? Результат дійсно був на обличчя. Без особливих зусиль їй вдалося відновити форму. Єдина умова, яку рекомендовано дотримуватися: стевію потрібно комбінувати з білковою їжею.
Як бачите, користь від вживання цієї рослини колосальна. Воно позитивно впливає практично на всі системи органів
Що стосується шкоди, то особисто я не стикалася з побічними діями після вживання цього засобу. Але література вказує на можливі розлади травлення при використанні в великих дозах. У деяких людей спостерігається несумісність стевії з молочними продуктами. Також можлива індивідуальна непереносимість.
Але уникнути якого-небудь негативного впливу цілком реально, головне – починати вживання з невеликих доз і подивитися на реакцію організму. Таким чином ви зможете виключити наявність алергії на дану добавку. І, звичайно ж, не зловживати, адже все має бути в міру.
Протипоказань до застосування цієї рослини не існує, так як воно надає благотворний вплив на стан нашого організму.
Ось таке універсальне засіб я відкрила для себе. Тепер воно не вибуває з моєї кухні. Раджу і вам спробувати стевію. Навіть якщо ви абсолютно здорова людина, то вітаміни і мінерали, які вона містить, навряд чи стануть зайвими. Ну а при наявності яких-небудь проблем, ви з легкістю зможете позбутися від них. Варто лише дотримуватися правила застосування і не зловживати.