Зміст:
- Кому потрібно вживати висівки і чому?
- Користь висівок
- Як вживати висівки з користю для фігури?
- Як приймати лляні висівки?
- Як приймати пшеничні, житні та вівсяні висівки?
- Дієти на висівках
- Потрібно займатися спортом?
Зазвичай схуднення — мета звернення до косметолога, дієтолога або тренеру. Але є і засоби з аптеки, різні альтернативні методики і навіть психологічні методи. Висівки для схуднення відносяться до додаткових засобів. Їх приймають заради поліпшення трофіки кишечника, для регулярного його очищення, а також, щоб трохи знизити апетит. Висівки застосовуються давно, в медичних дієтах їх дозують досить жорстко.
Загальний принцип — поєднувати застосування висівок з яким-небудь іншим способом схуднення, оскільки самі по собі вони не знижують калорійність раціону і ніяк не борються зі шкідливими звичками. Способів застосування висівок безліч. Ріднить все це різноманіття один факт. Не всі способи спалювання жиру ефективні, якщо вони дороги. Найкраще тут безкоштовно. І мова не про самих висівках, а про дисципліну, яка повинна поєднуватися із застосуванням висівок.
Чому висівки для схуднення дійсно потрібні деяким людям
Лікарі вважають висівки хорошим варіантом для всіх, хто раніше не використовував у своєму раціоні достатньо клітковини. Ми нехтуємо тим фактом, що клітковина — натуральний суппресант апетиту і хороший варіант для тих, хто прагне знизити вагу природним шляхом. Доведено, що раціон худеющей жінки повинен містити 25 г клітковини добово, а для чоловіків ця дозування вище — 30 р.
Це не означає, що ми повинні їсти 25 г висівок з пшениці або вівса і радісно йти по життю далі. Варто вважати саме кількість «сухий» клітковини у висівках, її кількість на грам продукту. І не забувати про інших джерелах клітковини, таких як овочі та фрукти, а також різні каші і корисний (цільнозерновий і з натуральними інгредієнтами) хліб.
Однак багато людей взагалі не їдять овочі, і дуже обмежено — фрукти. Інші — віддають перевагу досить бідні клітковиною огірки багатою брокколі з причини того, що від другої у них метеоризм, а перші — засвоюються добре і швидко. Тому на допомогу таким людям приходять висівки.
Чого варто чекати від висівок для схуднення
Чого не варто чекати, так це різкого зникнення тяги до шоколадкам, і інший звичної їжі. Все ж висівки знижують апетит, але вони — не чарівники. Вам доведеться подбати про те, щоб під руками була здорова і підходяща для схуднення їжа, а не просто якийсь набір їжі, який ви звикли купувати своїй родині у ситуації обмеженості часу.
Чого варто очікувати:
- нормалізації частоти походів в туалет. Важливо очищати кишечник вчасно, щоб ми могли засвоювати водорозчинні вітаміни, мінерали, і зберегли шкіру чистою, а настрій бадьорим. Багато хто, сідаючи на дієту, різко збільшують кількість білкової їжі і скорочують — кількість вуглеводної. Це служить причиною запорів. Якщо додати висівки до будь високо білковій дієті, проблем зі здоров’ям можна уникнути;
- нормалізації травлення в цілому. Висівки прискорюють проходження харчової грудки по ШКТ і допомагають уникати проблем з «харчовими покладами», які часто переслідують людей з атонією кишечника і повною відсутністю фізичної активності протягом дня;
- поліпшення стану шкіри і волосся. Висівки є природним джерелом вітамінів групи В і сприяють не тільки нормалізації функції нервової системи, але й покращенню стану шкіри і волосся. Їх часто призначають при різних дерматозах, акне і запальних процесах в порах шкіри;
- висівки допомагають вирішити купу проблем з приготуванням. Ось, приміром, що додати в кекси замість борошна, щоб отримати корисний перекус? Спечете з одного протеїнового порошку, вироби вийдуть занадто твердими, не надто приємними на смак, та ще й будуть прилипати до зубів. Додасте борошна — отримаєте ефект «гейнера». А ось з парою ложок вівсяних висівок — вийде саме те, що треба. Пишні кекси і ніяких зайвих калорій!
Короткий огляд «народних» способів вживання висівок для схуднення
Народ любить прості рішення. Зазвичай висівки для схуднення радять додавати в стакан кефіру і замінювати цим чудовим блюдом вечерю або сніданок. Так можна як схуднути, так і набрати, бо з подібними рецептами зазвичай йде рекомендація «є інші прийоми їжі по апетиту». А він-то якраз і підвищується, якщо подібним бездумним чином розподіляти калорії. Ніякого сенсу в тому, щоб якийсь один прийом їжі робити дуже низькокалорійним, а всі інші залишати нормальними, насправді, немає, тому краще буде, якщо ви відмовитеся від ідеї нерівномірного розподілу калорій. Це лише сприяє підвищенню апетиту на практиці.
Другий народний спосіб полягає в тому, щоб «наситити» раціон висівками по максимуму:
- лляні висівки запікають у кекси і сирні запіканки по ложці на добу;
- пшеничні і вівсяні з житніми — купують «у шайбочки» і приймають щоранку замість сніданку зі склянкою кефіру або молока;
- гречані та житні порошкові — теж додають в супи і випічку.
Насправді, це рецепт катастрофи. Організм людини не розрахований на перетравлення таких величезних кількостей клітковини, і зазвичай подібні рецепти провокують сильну діарею, метеоризм, спастичні болі в ШКТ, і жодним чином не сприяють ні красою, ні здоров’ю.
Як застосовують різні види висівок для схуднення
Лляні висівки для схуднення
Особливістю продукту є «вміння» створювати особливу гелеподібну текстуру з будь-якої рідини. Тому лляні висівки рекомендують тим, хто відчуває занадто сильне почуття голоду під час будь-якої дієти і не може змусити себе обмежити харчування.
Зазвичай чайну ложку льняного висівок розмішують у склянці води та приймають за півгодини до кожного прийому їжі. Якщо їжа багата клітковиною, припустимо половинний обсяг і води, і висівок.
Пшеничні, житні та вівсяні висівки
Ці висівки дуже схожі по текстурі і способу застосування. Вони випускаються в порошку, або у вигляді пресованих кульок, паличок і т д. Другий варіант часто використовують як замінник пластівців для сніданку. Ті, хто звик до пластівців, можуть почати зі змішування половинної частини висівок і половини пластівців, а потім вже перейти до чистих пластівців.
Можна також запікати столову ложку висівок в сирні дієтичне кекси, наприклад, брати 200 г сиру кремоподібного, змішати з ложкою висівок, і 4-5 білками яйця, підсолоджувачем без калорій і столовою ложкою сухого знежиреного молока або будь-якого протеїнового порошку. Суміш збивають, викладають в силіконові форми і випікають в духовці близько 20 хвилин при стандартній температурі 180 градусів.
Висівки в дієтах
Є навіть 3 авторських дієти, які вважають вживання висівок обов’язковим для схуднення умовою. Це дієта П’єра Дюкана, в якій рекомендується їсти столову ложку вівсяних висівок для всіх. Сюди ж відноситься і дієта Агапкіна, в ній можна замінити порошкові і сухі висівки хлібом з додаванням висівок. Крім того, висівки їдять мало поширеною у нас дієті До-фактор, вона передбачає 25 г клітковини на добу і клітковину з кожним прийомом їжі. Висівки там додають у другий перекус, що складається з натурального грецького йогурту або сиру.
Важливо: використовуючи висівки в дієтах, слід купувати тільки ті з них, які у своєму складі не містять цукру, барвників та інших добавок.
Режим харчування для тих, хто їсть висівки
Найбільш доступний засіб для схуднення з висівками називається редукційна дієта. Не лякайтеся, це не два стебла петрушки і літр кефіру. Так в медицині називають будь раціон, сприяє створенню дефіциту енергії.
Міфи про жироспалюванні за допомогою дієти такі:
Порада: завантажте програму для підрахунку калорій і купуйте кулінарні ваги прямо сьогодні. Почніть рахувати, та не змінюйте раціон разюче. Якщо у вас там були цукерки, не варто відмовлятися від них одразу. Впишіть 1-2 штуки в свій щоденний розпорядок. Відсутність стресу — запорука ефективного позбавлення від жиру.
Фітнес прискорить схуднення з висівками
Експерти сперечаються, аеробіка або силові ефективніше для спалювання жиру. У сухих термінах витрачених калорій найкращі заняття — це гирьові тренування або сесії на силову витривалість, наприклад, кроссфіт. Прекрасні, але доступні не всім — тренінг спринтерів і важка атлетика. А як же звичайні фітнес-заняття з маленькими гантельками, важкими палицями та іншими гумками? У термінах фізіології — це аеробіка. Вони тренують здатність організму витрачати глікоген м’язів і печінки. І допомагають нам працювати «повільними» м’язовими волокнами, які майже неможливо «накачати». Витрата за одну таку тренування не перевищує того, що ми спалимо за годину ходьби в швидкому темпі. Але такі заняття допомагають привести м’язи в тонус і доступні майже всім.
А ось найбільш ефективними для непідготовленого фізично людини є такі «пари»:
- підвищення побутової фізичної активності до, як мінімум, 10 000 кроків на добу. Допоможе позбутися від «застою» крові, набряків та покращить роботу серця. А ще — підвищить ваш витрата калорій на 300-500 ккал в добу. Плюсом до такого методу можуть йти найпростіші силові тренування. Виконуйте по 2-3 підходи присідань, жимів лежачи, підтягувань, тяг для спини в силовому режимі, на 6-8 повторень з суттєвим для вас вагою обтяження. Відпочивайте між підходами 120 секунд. Концентруйтеся на підвищенні ваги обтяжень, а не кількості повторень. Це дасть збереження швидкості метаболічних процесів і хороший тонус;
- формальне «кардіо» на тренажерах у кількості не більше 200 хвилин на тиждень, плюс силові за правилами, зазначеними вище;
- будь-гібридний вид навантаження — гирьові тренування, кроссфіт, силова підготовка бігунів і, власне, біг. Цей варіант краще пробувати тим, хто вже не є новачком фітнесу.
Фітнес проти жирових відкладень в полегшеному варіанті
Багато людей не можуть піднімати тяжкості, або не хочуть витрачати час на освоєння техніки силових вправ. Таким підійде ЕМС-тренінг. Це фізична робота в спеціальному костюмі, який стимулює мускулатуру. 20 хвилин ЕМС-тренінгу дають ефект, рівний звичайної часовий тренуванні з силових і аеробних сегментів. Мінусом такого тренування є необхідність відвідування спеціалізованої студії. Але вони не такі погані — нагадують салон краси, пропонують різноманітні послуги від підбору дієти до моделювання фігури за допомогою масажу, і пропонують персональний тренінг.
Висівки не допоможуть схуднути в животі швидко
Для більшості людей видалення жирових відкладень на животі пріоритетна, але віддалено досяжна мета. Коли накопичення локалізуються в цій зоні, доведеться докласти більше зусиль. Прошарок великий, і за один 12-тижневий цикл дієти з вправами для схуднення її не спалиш. В реальності позбутися від жиру на животі можна тим же самим способом — силові на все тіло, підвищення активності, контроль «вступників» калорій, сталість.
Креми, гелі і лосьйони тільки доглядають за шкірою. Вони не проникають до жировим клітинам, і ніяк на них не діють. Хочете дійсно ефективний спосіб боротьби з животом у косметолога? До ваших послуг поєднання мезотерапії, пресотерапії і кавітації. Але і вони не спрацюють без перегляду раціону, і ставлення до свого тіла.
У боротьбі проти жирових відкладень допоможуть сталість витрачених зусиль, відсутність поспіху і поступовість. Не робіть відразу багато кроків. Почніть з чогось простого. Зменшіть кількість цукру в каву на одну ложку. Пройдіть на один сходовий проліт більше. Додайте висівки, замінивши ними половину сніданку з додаванням цукру. Зробіть щось прямо зараз, і ви зможете перемогти жир.
Про висівки вам розповіла: тренер кроссфита Ганна Тарская
