Шкірка чорного горіха – його сама багата корисними властивостями частину. У ній безліч біологічно активних компонентів, починаючи від органічних кислот і кінчаючи флавоноїдами. Плюс вітаміни і бета-каротин. Саме в шкірці міститься чимала кількість танінів, здатних буквально вбивати кишкових паразитів. Власне, таніни є причиною в’яжучого властивості шкірки. Вона так само багата волокнами, п’ятнадцять відсотків клітковини і приблизно сорок відсотків харчових волокон, це покращує моторику кишечника. Дані два моменти і регулюють роботу організму.
Так само таніни сприяють розслабленню мускулатури кишечника, їм під силу зняти запалення ділянок, з тієї чи іншої причини уражених. Ще одна чудова здатність осаджувати білки вільні, адже їх кількість завжди величезне в тканинах, схильних до пошкодження.
Думка фитопрактиков однозначно: таніни пригнічують дріжджі, а так само чимало інших шкідливих мікроорганізмів, видаляють з кишечника патогенну флору, роблячи це дбайливо для організму.
Природно, що такий багатий набір речовин дає величезний спектр використання і впливу.
Чорний горіх по праву можна назвати унікальним рослиною відразу за кількома параметрами. За статистикою він містить у собі в 8 разів більше вітаміну С, ніж чорна смородина. Відзначимо тут, що маються на увазі плоди ще не цілком зрілі, у них концентрація вітаміну «С» більше. При цьому концентрація цього антиоксиданту в плодах рослини в 50 разів вище, ніж у цитрусових.
Настоянка з чорного горіха – найбільш поширений вид лікування. Вона продається в аптеках і виготовляється самостійно. Рецепти і того і іншого ми обов’язково розглянемо в наступних статтях. Варто зазначити, що в нашій країні ця рослина відомо мало, але все більше людей звертає на нього пильну увагу.
