Спіруліна – це найдавніша мікроскопічна водорість. 3,5 мільярда років тому спіруліна була в числі перших фотосинтезуючих організмів, що беруть участь у формуванні нашої атмосфери. Ацтеки у стародавній Мексиці поклонялися водорості спіруліні . Крім того, вони застосовували водорість для очищення тіла, зцілення. Таким чином, спіруліна вже кілька сотень років тому була популярною харчовою добавкою.
Водорость спіруліна містить безліч необхідних для людини поживних речовин, тому її найчастіше використовують в якості харчової добавки для очищення тіла і підтримки здоров’я.
Спіруліна містить 60 – 70 % білка, залізо, кальцій, калій, магній, вітамін А, Е, групи В і деякі незамінні жирні кислоти. Водорість очищає організм від важких металів, допомагає в лікуванні багатьох захворювань, зміцнює імунну систему, використовується в дієтах.
Спіруліну можна вживати дітям, людям похилого віку, хворим, ослабленим і, тим, хто піклується про здоров’я свого організму.
Дозування для очищення тіла
Для детоксикації організму від важких металів спіруліну рекомендується приймати у високих дозах. Дозування для очищення від важких металів складає від 20 до 30 р водорості в добу. Для м’якого очищення організму від токсинів водорість рекомендується починати приймати з малих доз від 0,5 г на добу. Згодом цю дозу слід збільшувати до 6 р. Чистка організму спіруліною займе близько 3 місяців, потім дозу слід зменшити від 1 до 0,5 г на добу. Приймати водорість можна тривалий час.
Безпечну дозування спіруліни краще обговорити з лікарем, а також необхідно строго слідувати інструкції, зазначеної на харчовій добавці.
Запобіжні заходи
Перш ніж починати приймати спіруліну необхідно проконсультуватися з лікарем. Спіруліна не підходить для людей з аутоімунними захворюваннями, а також при прийомі анти-коагулянтів.
Користь спіруліни для здоров’я
Багато людей приймають спіруліну для поліпшення обміну речовин, втрати ваги, підтримки здоров’я серця і судин, зниження високого рівня холестерину. Фахівці рекомендують приймати спіруліну для зміцнення нервової системи, для лікування різних психічних та емоційних розладів, включаючи тривогу, стрес, депресію, дефіцит уваги, гіперактивність.
Спіруліна допомагає при передменструальних симптомів, склерозі (хвороба Лу Геріга), очищає організм, насичує поживними речовинами і вітамінами. Водорість багата білком, який становить 60 – 70% сухої маси.
Спіруліна в якості антиоксиданту
Дослідження показали, що антиоксиданти знижують ризик розвитку раку, захищають клітини від окисних процесів і пошкодження ДНК.
Спіруліна володіє антиоксидантними ефектами. Антиоксиданти можуть допомогти спортсменам відновитися після фізичного навантаження, усунути м’язову втому, окислювальний стрес. Спіруліна містить кілька сполук, які володіють антиоксидантними властивостями: фенольні сполуки, фикоцианины, токофероли і бета-каротин.
Дослідження 2008 року: кілька добровольців з підвищеним холестерином у віці 60 – 87 років брали спіруліну по 8 грам на добу протягом 16 тижнів. Наприкінці дослідження у цих людей значно знизився холестерин в крові.
Ще одне дослідження 2013 р проводилося на людей у віці від 37 до 61 року з високим рівнем холестерину. Учасники брали 1 грам водорості на добу протягом 12 тижнів. До кінця експерименту середні рівні тригліцеридів, загального холестерину і ЛПНЩ знизилися. Артеріальний тиск, маса тіла не змінилися.
Висновок: спіруліна може запобігти розвитку захворювань серця, судин, знизити холестерин. Також читайте про очищення організму хлорели.
Чи безпечна спіруліна?
Лікарі вважають спіруліну (харчова добавка) безпечною. Однак, спіруліна може бути забруднена токсичними металами, шкідливими бактеріями, отриманими з деяких водоростей і з навколишнього середовища (небезпечні умови).
Забруднена спіруліна може призвести до пошкодження печінки, нудоті, блювоті, спрагу, слабкість, прискорене серцебиття, шоку. Забруднена спіруліна вкрай небезпечна для ослаблених людей, дітей. Необхідно перевіряти якість харчової добавки (перевірка на токсини).
Людям з аутоімунними захворюваннями не рекомендується приймати спіруліну. Харчова добавка може погіршити симптоми розсіяного склерозу, системного червоного вовчака, ревматоїдного артриту та ін. Спіруліна може послабити дію імунодепресантів, які часто застосовуються для лікування аутоімунних станів.
Спіруліну не рекомендується приймати при прийомі препаратів, що уповільнюють згортання крові, а також при прийомі нестероїдних протизапальних і знеболюючих препаратів.
Спіруліну не можна приймати разом з трав’яними добавками: часник, імбир, куркума, женьшень, гінкго, гвоздика (створюється ризик кровотечі).
Вагітним і годуючим жінкам краще не приймати спіруліну, або перед прийомом проконсультуватися з лікарем.