Волоський горіх і мед здавна відомі своїми корисними властивостями. Вони часто використовуються народними цілителями і входять до складу багатьох рецептів.
Суміш цих 2-х компонентів являє собою цінне джерело речовин, необхідних для правильної роботи основних систем організму. Знаючи про її цілющих якостях, можна значно підвищити якість життя і позбавитися від багатьох недуг.
Зміст
- 1 Навіщо змішують горіхи і мед
- 2 Що ще додають в суміш
- 3 Як готувати і застосовувати
- 4 Протипоказання та можливу шкоду
Навіщо змішують горіхи і мед
Суміш меду з волоськими горіхами приносить величезну користь організму. Цей рецепт здавна застосовувався в народній медицині для:
- загального зміцнення організму;
- лікування запалень дихальних органів;
- допомоги при статевому безсиллі у чоловіків;
- вирішення жіночих проблем.
Обидва компоненти містять у складі багато цінних речовин.
Мед містить:
Горіх багатий:
Корисні властивості цієї суміші особливо сильні, тому що мед є провідником для елементів, що містяться в складі горішків. Він сприяє їх кращому засвоєнню.
Для більш повного розуміння цілющих якостей цього складу варто розглянути позитивні властивості кожного компонента окремо.
Чим корисний мед:
Склад волоського горіха не менш багатий, ніж бджолиного продукту. Він відрізняється наступними позитивними якостями:
Суміш цих цінних компонентів являє собою потужний оздоровчий засіб, яке налагоджує роботу основних систем організму. Вона незамінна для школярів і студентів. Вживання під час іспитів або сесій значно підвищує якість навчання.
Крім того, цю корисність варто їсти за наявності таких недуг, як:
- анемія і авітаміноз;
- мігрень і головний біль;
- туберкульоз;
- захворювання серцево-судинної системи і гіпертонія;
- застуда;
- проблеми з ШКТ;
- ревматизм;
- дисфункція нирок;
- шкірні захворювання;
- вузли на щитовидній залозі;
- нестабільний гормональний фон;
- запалення ясен;
- набряклість.
Суміш є відмінним стимулятором мозкової діяльності, зміцнює стінки судин, підвищує захисні сили, забезпечує приплив жовчі. Вона насичує організм необхідними елементами, позбавляє від паразитів, позитивно діє на органи зору.
Можна вживати в їжу зелені, недостиглі плоди волоського горіха. Вони відрізняються дуже гірким смаком, тому їх рідко їдять в чистому вигляді. З них готують спиртові настоянки, але такий спосіб підходить далеко не кожній людині. Широке поширення отримала суміш зеленого горіха на меду.
Вони є джерелом вітаміну С, який необхідний для функціонування організму. Така суміш значно підвищує захисні сили організму, оновлює склад крові, очищає кишечник і омолоджує. Вона заповнює дефіцит йоду.
Рецепт приготування цілющого складу дуже простий – горішки необхідно очистити від шкірки і змішати з медом. Їх краще не подрібнювати, тому що частина йоду зникає після контакту з повітрям.
Із зелених плодів готують лікер Nocino, який поширений в Італії. Його можна зробити і в домашніх умовах.
Інгредієнти:
- горілка – 0,7 л;
- горішки – 20 великих плодів, розділених на часточки;
- свіжий мед – близько 500 м;
- апельсин – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- зерна кави – 15 шт.;
- кориця – 1 ч. ложка або 1 паличка;
- ваніль – 1 стручок.
Рецепт:
Необхідно приготувати скляну тару з широкою горловиною; Всі компоненти змішати, ємність щільно закрити і залишити на 2 місяці; Для поліпшення процесу екстракції суміш потрібно періодично струшувати. Готовність напою визначають за кольором. Він повинен придбати коричнево-чорний колір і густу консистенцію.
Лікер зберігає усі животворні якості компонентів і володіє вираженими антибактеріальними і протизапальними властивостями.
Волоський горіх з медом особливо корисний для чоловіків. Суміш містить елементи, які необхідні для синтезу гормону тестостерону. Рослинні ферменти стимулюють кровообіг у паховій зоні. Багатьом відомо, що волоські горіхи позитивно впливають на потенцію, а мед додатково збільшує їх дію. Такий склад є натуральним афродизіаком.
Вживання цієї суміші приносить користь і для жінок. Вона покращує роботу репродуктивної системи і підвищує шанси обзавестися потомством. Цей ефект досягається завдяки тому, що цінні елементи, що знаходяться в складі суміші волоських горіхів з медом, беруть участь у синтезі статевих гормонів.
Крім цього, лікувальна маса виводить з організму токсичні речовини і профілактує появу раку молочної залози.
Вживання в невеликих кількостях під час годування груддю покращує склад молока, що благотворно позначається на здоров’ї малюка.
Що ще додають в суміш
Склад можна додатково збагатити з допомогою наступних компонентів:
- сухофруктів – родзинок, чорносливу, кураги, сушеної вишні;
- горіхів інших сортів – кедрових, мигдалю, фундука, арахісу;
- лимона;
- соку алое.
При додаванні сухофруктів медова суміш стає ще більш корисною. Допоміжні компоненти потрібно подрібнити і заварити окропом на 5 хвилин. Потім всі інгредієнти прокручують через м’ясорубку, заливають медом. Тару накривають папером і відправляють в холодильник. Такий склад володіє наступними позитивними якостями:
- профілактика хвороб серця і судин;
- поліпшення травлення, відновлення сил, підвищення витривалості;
- додавання чорносливу надає благотворний вплив на функціонування кишечника і нормалізує стілець;
- курага є джерелом магнію і калію, а лимон – вітаміну С.
Кожен сорт горіхів корисний при вирішенні різних проблем:
Сік алое перетворює суміш у потужну зброю проти вірусів, допомагає відновитися після важких захворювань і зміцнює імунітет.
Як готувати і застосовувати
Вживання меду і волоського горіха ефективно в боротьбі з багатьма захворюваннями. Цей продукт дозволено давати навіть маленьким дітям. Малюкові достатньо з’їсти 1 ч. ложку суміші на добу.
Її готують різними способами:
Добова доза засобу залежить від стану організму. Але зловживати високопоживним складом не варто. При наявності специфічних захворювань варто попередньо порадитися з лікарем.
Протипоказання та можливу шкоду
Мед з волоськими горіхами не лише приносить користь, але і завдає шкоди в деяких випадках. Його краще виключити з раціону при наявності наступних проблем:
- алергія на продукти бджільництва або горіхи;
- схильність до ожиріння;
- гастрит, виразка, панкреатит і холецистит в період загострення;
- хронічні хвороби серця;
- висока згортання крові;
- наявність шкірних запалень.
При наявності цукрового діабету необхідна попередня консультація з фахівцем. Можливо, він дозволить прийом.
Зловживання цими продуктами також викликає появу побічних ефектів:
Щоб уникнути негативних наслідків необхідно суворо дотримуватися добову дозу. Максимально допустима кількість становить 5 ст. ложок.
Про лікувальну дію суміші меду і горіхів писав ще середньовічний лікар і вчений Авіценна. Цей унікальний склад забезпечує організм практичними всіма необхідними речовинами. Він в рівній мірі корисний і для жінок, і для чоловіків. Компоненти прекрасно поєднуються і підсилюють дію один одного. Регулярне вживання – відмінна профілактика застуди, хвороб серця, шлунка і шкірних запалень.
