Грудне вигодовування — оптимально для грудничка. З молоком мами ніщо не зрівняється — ніякі суміші і штучне харчування. Однак навіть при налагодженому грудному годуванні виникають ситуації, коли без допомоги пляшечки ніяк не обійтися.
Працюючим мамам просто не обійтися без запасів грудного молока в холодильнику.
Бувають різні обставини — мама ненадовго кудись поїхала, була змушена вийти на роботу, прихворіла і т. д. Виникає необхідність зробити запас для малюка. Як правильно зберігати зціджене грудне молоко?
Основні правила
- Найголовніший момент при зціджуванні молока, як і в цілому при годуванні — стерильність. Ємність, у якій молоко буде зберігатися, повинна бути бездоганно чистою — пляшки потрібно вимити і прокип’ятити.
Переконайтеся, що ємність стерильна!
- Щоб зберегти материнське молоко в холодильнику або морозильній камері, виділіть окрему полицю, щоб ємності не стикалися ні з якими іншими продуктами.
- Зціджувати молоко треба вимитими руками з чистою грудей – адже будь-яке забруднення при підготовці і зберіганні молока може стати причиною отруєння дитини.
До сучасних молокоотсоса додаються спеціальні пакети, що робить процес «заготовки» максимально автоматизованим.
- Зробити запас грудного молока — досить специфічна і короткочасна міра. Не варто намагатися заморозити про запас літри молока. Досвідчені мами кажуть, що не варто привчати дитину без необхідності їсти з соски — адже з неї значно легше добувати їжу. Малюк може не захотіти докладати додаткові зусилля, щоб отримувати молоко з грудей.
У чому молоко краще зберігається
Такі пакети можна придбати в будь-якій аптеці.
Ємність для молока повинна бути:
- міцної;
- зробленої з екологічно чистого матеріалу, стійкого до перепадів температури;
- стерильною;
- герметичною.
Які терміни зберігання
Скільки ж можна зберігати грудне молоко, щоб погодувавши їм дитини не нашкодити здоров’ю?
При кімнатній температурі
Зціджене грудне молоко зовсім не втрачає свої корисні якості при кімнатній температурі і спокійно зберігається протягом шести годин.
Якщо мама йде ненадовго, зціджене молоко цілком може постояти при кімнатній температурі до 6 годин.
В холоді
Пляшечку, особливо в жарку погоду, доцільніше поставити в холодильник, де молоко можна зберігати до двох діб.
В холодильнику «дитяче харчування» простоїть 2 дні.
При заморожуванні
Молоко при необхідності можна легко заморозити. При звичайному заморожуванні молоко може зберігатися не більше 2 тижнів, при глибокому способі заморожування — до 3 місяців.
На кожному пакеті повинна бути маркування дати заморозки.
Однак користь від замороженого молока вельми сумнівна.
Контейнери або пакети обов’язково потрібно промаркувати. На кожному — повинні бути вказані час і дата закладки на зберігання.
Залишається молоко корисним при заморожуванні?
Молоді мами часто задають важливе питання: чи можна в принципі заморожувати грудне молоко, не втратить вона при цьому своїх властивостей, не зіпсується? Корисно воно?
Доктор Комаровський дає на всі ці питання однозначні відповіді:
- заморожувати можна;
- при необхідності тривалого зберігання — потрібно;
Заморожене молоко зберігає всі корисні властивості.
- молоко при заморожуванні зовсім не втрачає своїх властивостей;
- навіть розморожене грудне молоко набагато корисніше будь-яких готових молочних сумішей.
Якщо немає можливості скористатися холодильником або морозильною камерою, можна зберігати молоко в спеціальних сумках-холодильниках з морозильними елементами.
Як правильно заморозити і розморозити?
Перед заморожуванням молоко потрібно поступово охолодити в холодильнику.
Точно також, заморожене молоко ставлять у холодильник для поступового відтавання.
Разморозку слід проводити поетапно. З морозилки поміщаємо молоко в холодильник.
Щоб зберегти стерильність, заморожувати молоко краще в тій же ємності, куди воно було сцежено.
Якщо молоко розшарувалося
Якщо ви раптом виявите, що молоко при зберіганні в пляшці розділилося на шари, не потрібно лякатися та засмучуватися — воно зовсім не зіпсувалося.
Якщо молоко розшарувалося, не варто панікувати. Це явище абсолютно нормально.
Просто грудне молоко — дуже поживний продукт, з підвищеним вмістом жирів. Це змушує розділятися його складові на шари: умовно жир — зверху, умовно вода (вона важча) — знизу. Варто струснути пляшечку і молоко знову набуде свій первісний вигляд.
Як підігріти?
Ми визначилися зі способами і термінами зберігання зцідженого молока. Тепер з’ясуємо, як правильно підігрівати його перед годуванням.
Вогонь і мікрохвильовка — під забороною.
Категорично не можна підігрівати посуд з молоком на відкритому вогні, в окропі або в мікрохвильовій печі. Мікрохвилі вбивають корисні речовини і змінюють структуру молока.
Мікрохвильовій печі категоричне ні!
Крім того, в мікрохвильовці при розігріванні створюються «острівці» нерівномірного розподілу температури:
- ділянки, в яких молоко, як і раніше, буде холодною;
- ділянки, в яких молоко хвилями буде розігріте практично до кипіння.
Струмінь води — ок!
Існують цілком безпечні, перевірені часом способи.
Мами, які виростили вже кількох діток, радять пляшечки з молоком розігрівати під струменем води.
Вода не повинна відразу бути дуже гарячою, щоб скляна пляшка, наприклад, не лопнула від перепадів температури.
Перевірений і безпечний спосіб гріти пляшечку під струменем води.
Починайте з ледь теплої води, поступово збільшуючи її температуру.
Пляшка повинна стійко стояти в ємності, а місткість — в раковині. Це може бути миска з високими краями або невелика каструля.
Температурний тест
Перед годуванням проведіть температурний шкірний тест — капніть кілька крапель з пляшечки на своє зап’ястя — там дуже чутлива шкіра.
Ви відразу відчуєте, варто підігрівати молоко далі вже можна годувати.
Повторно охолоджувати, не заморожувати, підігрівати — не можна.
Навіть якщо в пляшці залишилося досить багато молока, ні повторно охолоджувати і заморожувати, ні повторно розігрівати його вже не можна.
Як і для будь-яких інших продуктів, подібні процеси приведуть до втрати корисних властивостей. Крім того, через соску зі слиною в молоко вже потрапили бактерії та мікроби.
Рано чи пізно в житті кожного малюка настає момент, коли мама перестає годувати його грудьми. Тоді перед батьками постає питання: коли можна починати давати дитині коров’яче і козяче молоко? Тут важливо врахувати всі нюанси і тонкощі: не є чадо алергіком, кип’ячене або пастеризоване молоко давати, чий продукт віддати перевагу.
Завжди перевіряйте якість
Материнське молоко може зіпсуватися — прокиснуть. Завжди перевіряйте — воно повинно бути приємним запахом і на смак, і не викликати ніяких підозр.
Перш ніж годувати дитину, впевніться у якості продукту.
Годуєте на вимогу!
Раніше лікарі настійно радили мамам зціджувати після кожного годування. Процедура виконувалася усіма, повсюдно і в обов’язковому порядку. Зціджування стимулює вироблення молока і оберігає молочні залози від застійних явищ.
Годувати дитину потрібно тільки коли він голодний.
Доктор Комаровський наполягає, що ця така виправдана тільки в тому випадку, якщо мама годує дитину через певні часові проміжки, по годинах.
Більшість сучасних мам згодні з ним і годують на вимогу. При вільному графіку є місце і годування з грудей і з пляшечці з холодильника.
Кларисса Досвідчена
