Святкування Нового року може затягнутися надовго, особливо, якщо потрібно обійти усіх родичів та друзів. І скрізь треба поїсти, попити, тому що господиня намагалася і готувала. Зайві сантиметри так і «липнуть» на боки, відчуваєте? Як же не набрати назад все те, що старанно скидалося протягом місяця перед Новим роком? Рахувати калорії!
Про це вже йшла мова в статті про калорійності. Але зараз ми хочемо розповісти конкретно про тих стравах і напоях, які ви можете зустріти на святкових столах.
Почнемо, мабуть, з головного – алкоголю. Тому що з салатами, м’ясними стравами і десертами все більш-менш зрозуміло – просто не варто насипати цілу гору на тарілку. А ось вживаючи вино або шампанське, ви можете і не помітити, як набрали зайві калорії.
Калорійність вин
Сорт вина
(1 келих = 150 мл)
калорійність
вуглеводи
Червоне сухе
127
5.5
Мерло
117
4
Піно Нуар
115
3.1
Сіра
115
4.1
Каберне Савіньон
113
3.5
Червоне ігристе
110
3.7
Білий Зінфандель
106
8.2
Мускатне
125
11.2
Рислінг
120
5.5
Савіньон Блан
120
2.7
Шардоне
118
3.7
Піно Грижо
112
3.9
Біле ігристе
96
1.5
Портвейн (60 мл)
94
7.2
Херес (100 мл)
157
12
Калорійність салатів
Тепер прийшла черга салатів.
Вид салату (100 г)
калорійність
Олів’є з вареною ковбасою
162
Олів’є з вареної курячої грудкою
90
Оселедець під шубою
193
Салат з крабовими паличками
157
Салат Грецький
90
Калорійність закусок
Закусочки теж лякають.
Вид нарізки (100 г)
калорійність
Шинка
270
Корейка сирокопчена
469
Сири (беремо середнє значення)
350
Червона ікра
245
Бутерброд з червоною ікрою і маслом
110
Червона слабосолона риба
230
Бутерброд з рибою та олією
158
Оселедець солона
88
Бутерброд зі шпротами
117
Оливки консервовані
145
Маслини консервовані
168
Калорійність основних страв
Тепер основні страви.
Гаряче блюдо (100 г)
калорійність
Курка смажена
210
Стегенця запечені з майонезом
167
Картопля запечена
70
Картопля запечена з куркою і грибами в сметані
105
Тушкована картопля з яловичиною та овочами
133
Калорійність тортів
Найсмачніше і небезпечне.
Вид ДЕСЕРТУ (100 г)
калорійність
Наполеон домашній
260
Медовик домашній
від 280
Ну а якщо після свят все ж з’явилося кілька зайвих кілограмів, спробуйте кефір для схуднення або 5 простих способів повернути струнку фігуру.
Зрозуміло, це далеко не всі страви, які можна зустріти на столах у Новорічну ніч. Але пам’ятайте: чим менше майонезу і жиру, тим менше вуглеводів, а значить – менше доведеться виснажувати себе фізичними навантаженнями після свят.
Їжте розумно!