Одним з важливих речовин, що циркулюють у нашій крові є холестерин. Він бере участь у виробництві гормонів, вітаміну Д та жовчі, покращує пам’ять, бореться з інфекціями і навіть рак. Дуже важливо, щоб він був у потрібній кількості, так як рівень його нижче або вище норми веде до різних захворювань, одне з них – всім відомий атеросклероз, який веде до інсульту, стенокардії, інфаркту та ін. Тому наша сьогоднішня розмова про зниження холестерину народними засобами.
Холестерин — ворог чи друг
Для того щоб холестерин транспортувався з організму, він зв’язується з білками і називається ліпопротеїн. Існує хороший холестерин – ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності) і поганий – ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності).
Близько 80% холестерину виробляється організмом ( в основному печінкою та нирками), решта надходить з їжею. Надмірне надходження в організм «поганого» холестерину з продуктами харчування створює проблеми зі здоров’ям.
Існує багато препаратів, які знижують холестерин, коштують вони не дешево і вимагають тривалого застосування, але є і багато інших коштів, не менш ефективних у боротьбі з «поганим» холестерином.
Зниження холестерину народними засобами в домашніх умовах
Перше на що потрібно звернути увагу – це наш спосіб життя, малорухливість, зайва вага, шкідлива їжа, алкоголь, тютюнопаління і стреси.
- Треба змінити своє харчування. В першу чергу не вживати жирні сорти м’яса, шкіру птиці, мозок, печінка, нирки, ковбаса, сосиски, жирне молоко, жирні сорти сиру, вершки, шоколад, маргарин та інші продукти, в яких є транс жири, яйця (але це спірне питання, так як дослідження австралійських лікарів доводили, що не велике вживання яєць в їжу нормалізує рівень холестерину в крові, а більше шкоди нам приносять транс жири – перероблені пальмова, соєва, арахісова та інші олії).
Дієта при підвищеному холестерині
Є дієта проти холестерину. Вона включає в себе морські продукти, особливо морська капуста (ламінарія) добре себе зарекомендувала при регулярному вживанні.
До цього списку потрібно додати баклажани в смаженому і тушкованому вигляді, цвітна капуста, капуста білокачанна, морква, суниця, інжир, авокадо, кавун, грейпфрут, насіння, оливки і оливкова олія, соя, овес і вівсяні висівки, сочевиця, лляне насіння, спеції. А також горіхи, такі як мигдаль, волоський, фундук, фісташки.
В раціоні повинно бути більше синіх, фіолетових і червоних фруктів, таких як чорниця, гранат, смородина, журавлина, полуниця, малина, чорноплідна горобина.
Червоний виноград, якому потрібно віддати перевагу, в якому міститься речовина ресвератрол. Його використовують у медичних препаратах, які знижують холестерин. Ягоди, сік, навіть вино з червоного винограду в невеликій кількості під час їжі знижує рівень холестерину (тому і серед людей в країнах, де вирощують виноград, відзначається велика кількість довгожителів).
Але вино не рекомендується людям, що страждають серцевою недостатністю, при підвищеному тиску і тим кому алкоголь заборонений. З’їдаючи в день 150 – 200 грамів ягід, пюре, випиваючи соку або меду , можна за один місяць знизити рівень холестерину на 5 – 10%. Ще корисний зелений чай каркаде, натуральну мелену каву, настій з оливкового листя.
Не малу роль відіграє боротьба із зайвою вагою і малорухливим способом життя, слід скоротити вживання алкоголю, відмовитися від куріння. Навіть ходьба на свіжому повітрі за кілька кілометрів щодня дасть свій результат. Можна займатися зарядками вранці, фітнесом, аеробікою, бігом, плаванням, танцями. Ще не забувати про боротьбу з депресіями і поганим настроєм, більше посміхатися, дивитися комедії і добре висипатися.