10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

Коли хочеться швидко і смачно поїсти, і, до того ж, нагодувати ще сім’ю і гостей, то кращого рішення, ніж млинці, і придумати не можна. ФО розповість вам про 10 рецептах, які завжди прийдуть вам на допомогу, якщо потрібно ситно, красиво і, головне, смачно нагодувати всіх рідних і близьких.

 

1. Швидкі тонкі млинці

10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

vkusnoicmachno.ru

Інгредієнти:

  • 1 яйце;
  • 350 г борошна;
  • 500 мл води;
  • цукор;
  • сіль;
  • олія рослинна.

Приготування:

  • Збийте яйце з водою, поступово всипаючи в суміш борошно, цукор і сіль.
  • Влийте трохи олії і смажте на помірному вогні.
  • 2. Панкейкі

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    blogspot.com

    Інгредієнти:

    • 1 яйце;
    • 100 мл молока;
    • 5 ст. ложок борошна;
    • 1 ч. ложка розпушувача;
    • 2 ст. ложки цукру;
    • ваніль за смаком.

    Приготування:

  • Всі інгредієнти змішайте.
  • На суху розігріту сковороду вилийте трохи отриманого тесту і накрийте скляною кришкою.
  • Переверніть, коли на склі почнуть з’являтися бульбашки з водою. На кожен млинець йде приблизно хвилина часу.

    3. Шоколадно-йогуртові млинці

  • 10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    afisha-eda.ru

    Інгредієнти:

    • 4 яйця;
    • 60 г темного шоколаду;
    • 1 склянка борошна;
    • 1 стакан молока;
    • ¾ Склянки йогурту;
    • 2 ст. ложки шоколадного сиропу;
    • 2 ст. ложки цукру;
    • 2 ч. ложки розпушувача;
    • 1 ч. ложка солі;
    • олія рослинна.

    Приготування:

  • Розтопіть шоколад на водяній бані.
  • Всі інгредієнти змішайте в однорідне тісто.
  • Смажте на великій кількості олії.
  • 4. М’ясні млинці

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    pekarenok.info

    Інгредієнти:

    • 250 г борошна;
    • 4 яйця;
    • 500 мл молока;
    • 15 г цукру;
    • сіль;
    • перець;
    • 250 г м’яса;
    • 1 ріпчаста цибуля;
    • 50 мл рослинного масла.

    Приготування:

  • Збийте 1 яйце, борошно, сіль, молоко для тіста.
  • Обсмажте тісто звичайними млинцями.
  • Пропустіть м’ясо через м’ясорубку.
  • Обсмажте м’ясо разом з цибулею.
  • Після обжарювання ще раз подрібніть суміш.
  • Після подрібнення додайте 3 попередньо проварених і подрібнених яйця, сіль і перець за смаком.
  • Викладіть на середину готових млинців начинку і скрутіть їх «конвертиком».
  • Ще раз злегка обсмажте на сковороді.
  • 5. Млинці з сиром

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    house-sandwich.com

    Інгредієнти:

    • 2 склянки борошна;
    • 500 г сиру;
    • ¾ Склянки сметани;
    • ¾ Склянки цукру;
    • 3 склянки молока;
    • 2 яйця;
    • 2 ст. ложки рослинної олії.

    Приготування:

  • Змішайте стакан молока, 1 яйце, столову ложку цукру і 1/2 чайної ложки солі, поступово всипаючи борошно і доливаючи молоко.
  • Підсмажте млинці, намагаючись зробити так, щоб вони були максимально тонкими.
  • Змішайте сир, яєчний жовток, цукор, сіль і олію.
  • Викладіть отриману суміш на прожарену бік млинчика і скрутіть «конвертиком».
  • Ще раз обсмажте млинці. Лайфхак: щоб «конверт» не розпадався, змастіть кінці яєчним жовтком.
  • 6. Млинці з лососем

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    okeydoc.ru

    Інгредієнти:

    • 2 склянки борошна;
    • 1 ст. ложка цукру;
    • 3 яйця;
    • 1 ч. ложка солі;
    • 500 мл молока;
    • 300 г філе лосося;
    • 300 г плавленого сиру;
    • 4 ст. ложки рослинної олії.

    Приготування:

  • Змішайте яйця, цукор, сіль, борошно і молоко.
  • Потім випікайте млинці.
  • Кожен млинець вийшов змастіть плавленим сиром, на який викладіть шматочок філе лосося, скрутіть «рулетиком».
  • Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 5 хвилин.
  • 7. Шоколадно-апельсинові млинці

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    blogspot.com

    Інгредієнти:

    • 1,5 склянки борошна;
    • 1,5 ч. ложки розпушувача;
    • ¾ Ча. ложки соди;
    • ¾ Ч. ложки солі;
    • 1,25 склянки молока;
    • ¼ Склянки соняшникової олії;
    • 2 яйця;
    • 1,5 ч. ложки апельсинової цедри;
    • 1 склянку шоколадних чіпсів;
    • 3 ст. ложки вершкового масла;
    • 3 ст. ложки апельсинового мармеладу.

    Приготування:

  • Змішайте розпушувач, борошно, яйця, молоко, масло, цедру, сіль, соду і цукор.
  • Підсмажте млинці, посипаючи їх шоколадними чіпсами і обсмажуючи до шоколадно-золотистого кольору. При цьому не шкодуйте масла!
  • 8. Млинці по-французьки

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    lifehacker.ru

    Інгредієнти:

    • 1 склянка борошна;
    • 2 склянки молока;
    • 150 г цукру;
    • 2 яйця;
    • 1 ч. ложка солі;
    • ½ Ч. ложки ваніліну;
    • 175 г вершкового масла;
    • 2 апельсина;
    • 3 ч. ложки коньяку;
    • 6 ст. ложок лікеру кюрасао.
  • Змішайте борошно, яйця, молоко, сіль, цукор, вершкове масло, ванілін до отримання однорідної маси, яку залиште на 2 години настоюватися.
  • Після того, як тісто настоялося, підсмажте млинці.
  • Відваріть на повільному вогні суміш цукру, соку і цедри апельсинів, масла, коньяку та лікеру кюрасао до отримання карамелі.
  • Отриманим сиропом промажте готові млинчики, загорніть і залийте їх карамеллю зверху.
  • 9. Грибні млинці

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    blogspot.com

    Інгредієнти:

    • 2 яйця;
    • 50 мл рослинного масла;
    • 4 ч. ложки цукру;
    • ванільний цукор за смаком;
    • 3 ст. ложки борошна;
    • 6 печериць;
    • 100 г сиру;
    • кріп за смаком;
    • молоко за смаком;
    • 1 г дріжджів.
  • Змішайте в такій послідовності: яйце, 2 чайні ложки цукру, трохи борошна, молоко, ванільний цукор, дріжджі.
  • В окремій посудині збийте білок 1 яйця з 2 чайними ложками цукру, додайте отриману масу в основне тісто, продовжуючи збивати і помішувати.
  • На розігріту сковороду з маслом висипте подрібнені гриби і обсмажте до золотистого кольору.
  • Заливаємо їх тестом.
  • Викладіть на одну половинку млинчика тонкий шматочок сиру, на іншу — гриби, складіть навпіл.
  • 10. Млинці з сиром і ковбаскою

    10 швидких рецептів надзвичайно смачних млинців

    nesushi.net

    Інгредієнти:

    • 8 ст. ложок борошна;
    • 5 яєць;
    • 200 г молока;
    • 3 ст. ложки соняшникової олії;
    • цукор за смаком;
    • сир за смаком;
    • ковбаса по смаку;
  • Змішайте всі інгредієнти, крім сиру і ковбаси, які послужать начинкою, в тісто.
  • Підсмажте млинці.
  • Викладіть сир і ковбасу на поверхню млинця, загорніть «рулетиком».
  • Розріжте на кілька частин.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: