Дієта й протипоказання при артрозі

Зміст

  • 1 Корисні продукти при артрозі
  • 2 Протипоказання у дієті хворого артрозом
  • 3 Пам’ятка для страждає артрозом

При артрозі відбувається деформація суглобів, що супроводжується гострим болем. При цьому виникає запальний процес, внаслідок чого вражається хрящова тканина поверхні суглобів. В результаті з’являється скутість рухів, а в деяких випадках інвалідизація.

Щоб уникнути ускладнень, докторами, крім медикаментозного лікування, призначається дієта, спрямована на поліпшення обміну речовин і метаболізму. Однак слід пам’ятати, що дієта не повинна завдавати шкоди. При супутніх захворюваннях треба поінформувати свого лікаря.

Корисні продукти при артрозі

Оскільки в більшості випадків хворі мають надлишкову вагу, лікувальна дієта при артрозі спрямовується на зменшення маси тіла. Рекомендується прийом кисломолочних продуктів, збагачених кальцієм: сир, сироватка, кефір та ряжанка. Продукти, що мають великий вміст білка необхідні для відновлення хрящової тканини.

Переважно вживання нежирних сортів м’яса (курятина, кролятина, індичатина), відвареної або приготованої на пару. Желе і наваристі холодцы повинні зайняти перше місце в раціоні хворого артрозом. Так само в дієті обов’язково повинні бути присутніми бобові: сочевиця, квасоля і горох. На сніданок краще їсти гречану, геркулесову і вівсяну кашу і запечену у фользі картоплю.

Дієта й протипоказання при артрозі

Необхідну організму енергію можна черпати зі свіжих овочів і фруктів. Без тваринних і рослинних жирів перебіг хвороби буде тільки збільшуватися, тому в раціоні повинні бути присутніми жирні сорти риби, багаті на полінасичені жирні кислоти Омега-3.

Вершкове масло краще перетоплювати, а соняшниковій олії бажано віддати перевагу оливкова. Незамінну роль відіграє вітамін В, яким багаті яйця, хліб з висівками, банани, родзинки і горіхи. Вітамінний комплекс і мінеральні речовини сприяють поліпшенню обміну речовин.

Протипоказання у дієті хворого артрозом

Протипоказані хворим на артроз жирні сорти м’яса, алкоголь, шоколад, креми для торта, майонез, а так само смажене, гостре, солоне, копчене і спеції. Категорично протипоказано вживання чіпсів, кукурудзяних пластівців, поп-корну та напівфабрикатів.

Вуглеводи, що містяться в цукрі і в макаронних виробах, добре засвоюються організмом і відкладаються в жирових клітинах, сприяючи швидкому набору ваги, а це не допустимо. Той же ефект спостерігається при переїданні.

Помірність в їжі – це запорука успішного лікування і поліпшення стану хворого.

Пам’ятка для страждає артрозом

  • рекомендується приймати їжу невеликими порціями;
  • не рекомендується прийом аппертива перед їжею;
  • їсти потрібно маленькими порціями;
  • рекомендується робити маленькі паузи під час прийому їжі;
  • ретельно пережовувати їжу;
  • їли немає апетиту, не потрібно себе примушувати до прийому їжі;
  • не їсти після шести годин вечора;
  • стежити за вагою і за стільцем.

За допомогою однієї тільки дієти вилікувати артроз не можливо, але в комплексі з прийомом лікарських засобів, процедур по оздоровленню та інших лікарських маніпуляцій можна поліпшити загальний стан організму.

Чому часто болять суглоби з-за неправильного харчування ви дізнаєтеся у відео нижче.