Для того щоб дитина була здорова, харчування мами повинне бути повноцінним і корисним. Тільки так вона зможе передати малюкові все найнеобхідніше для зростаючого організму. Відомо, що багато ягоди і фрукти є багатим джерелом корисним елементів, необхідних як мамі, так і дитині. Можна їсти фініки при грудному вигодовуванні і не будуть вони шкідливі для малюка і мами.
Корисні властивості
Багато люблять фініки. Але мало хто знає, наскільки вони корисні для організму людини. Ще з давніх-давен люди цінували цілющі властивості цих плодів. Відомий навіть і такий факт, що якщо не їсти нічого крім фініків і води, можна прожити дуже довго. Корисні ці фрукти і для жінки під час гв. Складу фініків дуже багатий і про цей продукт досить багато позитивних відгуків від лікарів. У цих плодах містяться такі корисні речовини:
- пектин допомагає знизити рівень холестерину в крові і бере участь в обмінних процесах організму;
- кальцій зміцнює і формує кістки;
- вітамін А бере участь у розвитку очних м’язів і допомагає зберегти гарний зір;
- вітаміни групи B беруть участь у розвитку нервової системи дитини і клітинному обміні позитивно впливають на годує маму, допомагають заспокоїтися;
- вітамін РР бере участь у виробленні енергії в організмі;
- вітамін Е по іншому ще називається жіночий компонент, так як допомагає зберегти шкіру красивою і молодий;
- вітамін С допомагає організм протистояти різним інфекційним хворобам, зміцнює психіку і зміцнюємо імунітет;
- фолієва кислота дуже корисна для організму, сприяє розвитку кровоносної та імунної системи;
- а також великий набір інших корисних мікроелементів: фтор, калій, магній, селен, залізо, сірка.
Список корисних речовин дуже велике. Тому з упевненістю можна сказати, що фініки в раціоні матері в період лактації будуть дуже до речі. Ці плоди сприяють збільшенню кількості молока і насичують маленький зростаючий організм новонародженого малюка. Їсти фініки можна починати вже в перший місяць після пологів.
Вплив на організм
Фініки є не тільки смачною їжею, але і корисним засобом для профілактики і лікування різних недуг:
- зміцнення імунної системи;
- регулювання роботи серця, печінки і нирок;
- лікування кашлю;
- стабілізація кров’яного тиску;
- зниження ймовірності виникнення онкології;
- реабілітація після тривалого захворювання;
- активізація роботи мозку.
Плоди надають позитивний вплив на мозок, допомагають позбутися від такої неприємності як печія, знижують ризик виникнення ракових захворювань і допомагають організму відновитися після хвороб. Корисні фініки і при проблемах в роботі нирок. Ці фрукти допомагають виводити мокротиння при захворюваннях легенів. Однак після прийому в їжу фініків, обов’язково варто прополоскати рот водою, так як в них міститься велика кількість цукру, а цей інгредієнт, як відомо, може негативно позначитися на зубній емалі і привести до утворення зубного каменю.
Введення в раціон
Вводити в раціон фініки при грудному вигодовуванні годуюча мама повинна обережно і поступово. Досить буде з’їсти один плід, бажано з ранку, для того, щоб реакція проявилася протягом дня. Якщо все нормально, можна збільшувати кількість. Добре запивати фініки молоком (якщо малюк нормально на нього реагує). Це допоможе відновити баланс речовин в організмі при лактації і матці прийти у форму. З фініків можна приготувати різні корисні страви і напої:
- компоти;
- кисіль;
- мюслі;
- пудинги;
- салати;
- різні десерти.
Можна додавати фініки в страви з м’яса, плов, фаршировану курку. Плоди добре поєднані з маслом і рибою. Навіть звичайне морозиво стане ще смачніше, якщо в нього додати кілька штучок цих солодких фруктів.
Якщо під час пологів була сильна крововтрата, фініки просто незамінні в раціоні мами в період лактації. Плоди допомагають організму зміцніти і відновитися завдяки залізу в їх складі. Фініки також очищають організм і змінюють шкідливі бактерії в кишечнику на корисні. Це допомагає створити необхідну позитивну мікрофлору. Вживання фініків на голодний шлунок є дуже хорошим засобом від паразитів.
Де купити необроблені фініки
Важливо уважно підходити до вибору плодів. Сьогодні, на жаль, можна знайти на прилавках фініки, які пройшли обробку різними хімічними речовинами, після цього вони стають токсичними. Це може негативно позначитися на здоров’я матері і дитини. Якщо фініки блищать — це перша ознака того, що для їх збереження використаний цукровий сироп і консервант.
Але зараз з’явилося безліч інтернет-магазинів, що продають натуральні необроблені фініки. Вони зазвичай матові, неблискучі і дуже м’які — майже несушенные. Є варіант фасування в коробочки від фірми «Каспиран» («Лора» та інші бренди — в коробках по 650 грам, але по суті все це 1 виробник). Але такі фініки не рекомендується купувати влітку в жарку погоду, так як вони іноді скисають. Є більш «усушенный» варіант, який не псується навіть у спеку — іранські фініки на гілочці в коробочках (важливо не плутати — магазинні варіанти «на гілочках»найчастіше блищать).
Якщо мама живе в регіоні, де ці фрукти ростуть у природних умовах, то їх можна висушити в домашніх умовах. Так вони краще збережуться. Для цього просто потрібно розкласти на чистому рушнику під променями сонця. Перед тим як їсти плоди, необхідно обов’язково промити кип’яченою водою. Якщо просушувати фініки в духовій шафі або заливати сиропом, всі корисні властивості втрачаються. Зберігаються плоди в щільно закритому посуді при кімнатній температурі. Якщо необхідно зберегти їх на дуже тривалий термін, можна покласти у холодильник. У морозильній камері фініки можна зберігати протягом 5 років.
Протипоказання
При вживанні в їжу фініків при лактації теж можуть виникнути якісь індивідуальні негативні реакції у мами або маляти. Організм кожної людини унікальний і може по-різному реагувати на той або інший компонент у складі продуктів. Тому слід знати, в яких випадках краще відмовитися від цих плодів. Не рекомендовано їх вживання тим, хто страждає на цукровий діабет.
Але якщо у мами немає протипоказань, то фініки будуть для неї і малюка дуже корисні. Піднімуть настрій, покращують загальне самопочуття і допоможуть справитися з труднощами в післяпологовий період, збагатять організм корисними речовинами і вітамінами, яких так не вистачає матері в перші місяці.