Корисні властивості авокадо

Авокадо з давніх пір вважається цінним харчовим продуктом з яскраво вираженими корисними властивостями для організму людини. З наукової класифікації плід авокадо вважається ягодою, в англійській мові з-за специфічної темно-зеленої шкірки називається аллигаторовой грушею, а на батьківщині рослини в Південній Америці з-за великого вмісту рослинних жирів носить назву «масло лісу».

78ec1f1f76284cc8f28ef53d52b04aad Корисні властивості авокадоМ’якоть авокадо дійсно насичена жирами. У стиглого плода вона масляниста на дотик і на смак. У авокадо містяться незамінні для людини жирні кислоти, які необхідні для нормального обміну речовин в організмі. Незважаючи на велику кількість рослинного жиру в плоді і на досить високу калорійність, а вона в залежності від сорту може перевищувати 200 ккал на 100 грамів продукту, авокадо вважається дієтичним продуктом. Справа в тому, що в ньому містяться органічні кислоти і мононенасичені жири, які прискорюють метаболізм на клітинному рівні, нормалізують вміст цукру і знижують рівень холестерину в крові і в цілому благотворно впливають на систему кровообігу.

Зазвичай м’якоть авокадо вживають в свіжому вигляді без термічної обробки. Саме так можна отримати максимальну користь, адже в сирому вигляді в плоді зберігаються всі вітаміни та інші корисні сполуки. А їх в авокадо предостатньо. У м’якоті плоду міститься величезна кількість вітаміну E, вітаміни B5, B6, B9, A, D, PP, калій, магній, марганець, мідь, цинк, залізо. Все це робить авокадо цінним харчовим продуктом.

90bb899d3439bff2a874516c8a2bc4fb Корисні властивості авокадоЛікарі і дієтологи рекомендують включати авокадо в повсякденний раціон хворим на цукровий діабет, людям з підвищеною кислотністю шлункового соку і страждаючим запорами. Також алігаторова груша корисна для профілактики серцевих захворювань, атеросклерозу, гіпертонії, недокрів’я. Фахівці радять авокадо після важких хвороб, операцій, після перенесеного інфаркту або інсульту, а також при хронічній втомі, стресі, депресії.

Зміст в авокадо вітамінів і антиоксидантів надає не тільки загальнозміцнюючий, але і омолоджуючу дію на організм людини. Вживання плодів рослини позитивно позначається на стані шкіри. Також м’якоть і масло авокадо в тих же цілях активно використовується в косметології, в тому числі, і в домашній. При бажанні зробити живильну і освіжаючу маску з авокадо дуже просто.

Корисні властивості олії авокадо

416ab175b5d63e3586938c4d68dab19e Корисні властивості авокадоОтримана з м’якоті авокадо методом холодного віджиму олія містить в собі всі корисні речовини, що представлені в плоді, але в більш концентрованому вигляді. Його вживання всередину сприяє нормалізації обмінних процесів і гормонального фону, зміцненню імунітету. Масло авокадо володіє знезаражувальним і ранозагоювальну властивості. З його допомогою можна боротися з вірусами, бактеріями та грибком.

Фізичні властивості масла авокадо дуже схожі на шкірний жир, який утворюється в організмі людини і захищає наші природні покрови. Все це робить масло авокадо незамінним для широкого застосування в косметології в якості базового масла, тобто, основи для кремів, масок і т. д.

Народні рецепти з використанням авокадо

65f16beb5e7fe636882eb41e24c3109e Корисні властивості авокадоЯк загальнозміцнюючий засіб, для боротьби з хронічною втомою, стресом, нервовими захворюваннями і для підтримки імунітету використовується смачна суміш з авокадо, інжиру, кураги, чорносливу і меду. Всі інгредієнти беруться в рівних кількостях. Сухофрукти попередньо замочуються, потім всі складові подрібнюються і змішуються в блендері. Вживати такий засіб потрібно по 1 чайній ложці в день, краще зранку. Таким ліками не варто зловживати, оскільки в ньому міститься багато калорій.

Маска для жирної шкіри робиться на основі м’якоті половини авокадо, одного яєчного білка і 1 чайної ложки свіжого соку лимона. Всі інгредієнти добре перемішуються і наносяться на обличчя на 15-20 хвилин, після чого змивається теплою водою.

fd2ae553ec305eb8e0f9af658575ccd1 Корисні властивості авокадоПоживна маска для обличчя включає м’якоть половини авокадо і 1 чайну ложку оливкової або лляної олії. Така маска також наноситься на обличчя на 15-20 хвилин, після чого змивається теплою водою.

В якості поживного кошти для нігтів у разі їх ламкості використовують примочки з 1 столової ложки лимонного соку з 5 краплями олії авокадо.

Для здоров’я волосся рекомендують робити маску з одного авокадо, одного жовтка і чайної ложки оливкової олії. М’якоть авокадо подрібнюють, змішують з яєчним жовтком і маслом, добре перемішують і наносять на волосся по всій довжині 20-25 хвилин, а потім змивають теплою водою. Такий засіб можна використовувати раз в 1-2 тижні.

d56af4c4d41eaac00b3bf21e161afdc4 Корисні властивості авокадо

Протипоказання авокадо

У шкірці і кісточках авокадо міститься токсин, шкідливий для людини. Ці частини плоду і будь-які засоби, зроблені на їх основі, не рекомендується вживати внутрішньо.

При включення авокадо в повсякденний раціон слід дотримуватися помірності і не вживати занадто багато продукту з-за його калорійності. Індивідуальна непереносимість речовин, що входять до складу авокадо, і алергія на дане рослина зустрічаються досить рідко.