Обід – одна з найважливіших складових всього денного раціону. Під час нього має споживатися 40% від обсягу їжі за весь день. Це забезпечить організм енергією для повноцінної діяльності на другу половину дня. Цю трапезу ні в якому разі не можна пропускати, інакше можуть виникнути проблеми зі здоров’ям, а також з’явиться ризик щільно наїстися на ніч, що небажано і навіть небезпечно.
Бажано вживати калорійні продукти, але корисні і розумними порціями. А для того, щоб вирішити, що є на обід при правильному харчуванні, потрібно пам’ятати про деякі важливі рекомендації.
Рекомендації для корисного харчування
- Не варто запивати їжу рідиною. Випити склянку води або будь-якого напою можна за півгодини до обіду або через годину після нього.
- Пообідати потрібно не пізніше 3-4 годин після першого чи другого сніданку.
- Поживний і корисний обід повинен включати в себе білки, жири і вуглеводи. Ніяку складову не можна повністю виключати з раціону.
- Їжу потрібно ретельно пережовувати, щоб вона вся смочилась слиною для кращого засвоєння.
Варіанти правильних обідів
Це далеко не всі варіанти обіду – можна змінювати продукти місцями або використовувати свої оригінальні рецепти. Головне, щоб усі інгредієнти були натуральними, а їжа була приготовлена правильно.
Дуже важливо не забувати істину: здоров’я людини починається зі здорового кишечника.
Тому за півгодини до обіду корисно випивати склянку кисломолочного напою – кефіру, ряжанки, кисляку, натурального йогурту. Але не поєднувати їх з іншими продуктами! Вони допоможуть придушити патогенну мікрофлору в кишечнику і зміцнити здоров’я. Вже через два тижні регулярного прийому кисломолочних продуктів можна буде помітити позитивні зміни. Правильне харчування на обід – ще один крок на шляху до довголіття.