Користь огіркового соку для організму згадувалася ще в працях Гіппократа. Сьогодні доброчинні якості цього плоду незаслужено забуті. Полиці магазинів рясніють різноманітними імпортними овочами та фруктами. А всім знайомий огірок не користується високим попитом.
Однак він володіє винятковими властивостями, які позитивно діють на роботу основних систем організму.
Зміст
- 1 Що в складі
- 2 Корисні властивості
- 2.1 Для здоров’я
- 2.2 Для фігури
- 2.3 Косметичний ефект
- 3 Протипоказання і шкоду
- 4 Норма вживання
Що в складі
Овоч на 90% складається із структурованої води і має досить складний склад, в якому представлені різні поживні речовини:
- Вітаміни групи В необхідні для нервової системи, здоров’я шкіри, нігтів і волосся;
- вітаміни А і Е – володіють потужним антиоксидантним дією;
- вітамін С захищає організм від патогенних мікроорганізмів, посилюють імунітет;
- вітамін РР бере участь у виробленні гемоглобіну;
- вітамін Н – важливий для протікання обмінних процесів;
- макро – та мікроелементи – кальцій, натрій, йод, фосфор, залізо, хлор, сірка, кремній;
- органічні кислоти;
- ефірні масла.
Традиційна медицина рідко використовують сік огірка, проте в народі він отримав широке поширення. Не рідше його використовують косметологи – це справжній еліксир молодості і краси.
Корисні властивості
Огірковий сік, користь і шкоду якого досить відомі, здатний значно поліпшити стан здоров’я і вирішити багато проблем. Він володіє наступним дією:
- нормалізує метаболізм;
- надає сечогінний ефект;
- знищує мікробів і тонізує;
- містить мало калорій.
Всі перераховані властивості дозволяють використовувати його в різних областях.
Для здоров’я
Користь соку огірка для здоров’я застосовується для вирішення багатьох проблем:
При регулярному вживанні відбувається насичення організму необхідними елементами. У результаті зміцнюється імунітет, зникають проблеми зі сном, схожі симптоми хронічної втоми і поліпшується настрій.
Для фігури
Завдяки очищаючим властивостям огіркові напої ефективні при схудненні. При регулярному вживанні вага йде природним чином за рахунок прискорення метаболізму та виведення зайвої рідини.
За допомогою цього напою часто проводять розвантажувальні дні. У 100 г міститься всього 15 ккал. Склад часто додатково збагачують соком інших рослин, наприклад, селерою. Такий коктейль багатий тартроновою кислотою, яка зупиняє набір зайвих кілограмів.
Огірковий фреш прекрасно гармонує з соками помідорів, моркви і лимона. При цьому поживна цінність трохи збільшується, але залишається в межах 35-40 ккал. Виражену сечогінну дію спостерігається тільки при окремому вживанні.
Косметичний ефект
Корисні властивості огіркового соку пояснюють його широке застосування в косметології. Він є компонентом багатьох уходових коштів. Більшість жінок самостійно готують цілющі склади.
Домашні маски – повністю натуральний продукт. Вони не містять хімічних домішок, що вигідно відрізняє їх від покупних. Косметика власного виробництва не провокує появу алергічних реакцій, до того ж вона завжди свіжа.
В результаті застосування регулюється робота сальних залоз, пропадає блиск, поліпшується тонус шкіри. Вона набуває пружність і привабливий зовнішній вигляд. Напій володіє легким відбілюючим ефектом. Його застосовують сольно або поєднують з іншими природними інгредієнтами. Окреме гідність – продукт благотворно діє на будь-який тип шкіри.
Якщо регулярно протирати обличчя лосьйоном з огірка, то пігментні плями стануть менш помітними, а перші зморшки швидко зникнуть. Цей же склад використовують для лікування кровоточивості ясен. Його застосовують у вигляді полоскання або примочок.
Щоб щодня не витрачати час на приготування цілющого засобу, його можна заморозити. Кубики льоду виробляють аналогічний ефект. Вони додатково тонізують шкіру і бадьорять вранці.
Для здоров’я нігтів часто роблять ванночки. Для цього 100 мл соку перемішують з 1 ч. ложкою солі. Руки тримають у розчині близько 15-20 хвилин. Прискорити зростання волосся допоможе суміш з фрешів моркви, шпинату і огірка.
Протипоказання і шкоду
При величезну користь шкоду від соку з огірків практично відсутня. Але є категорії людей, яким слід з обережністю вживати цей напій:
- з індивідуальною непереносимістю компонентів;
- у період годування груддю він може спровокувати розлад травлення у дитини;
- під час загострення гастриту, виразки, виразкового коліту.
При наявності каменів в органах сечовидільної системи, жовчному міхурі і хронічних хворобах печінки слід проконсультуватися з лікарем щодо доцільності застосування огіркового соку.
Негативні наслідки часто з’являються, якщо в овочі міститься велика кількість нітратів. Найкраще його вирощувати на власній грядці, тоді про якість можна не переживати. При відсутності такої можливості потрібно відмовитися від покупки плодів:
- привезених з інших областей і країн;
- мають жовту шкірку і всохлий хвостик;
- вирощених взимку в теплицях;
- першими з’явилися у продажу.
У невеликій кількості їх дозволено вживати в їжу, але лікувального ефекту вони не виробляють.
Норма вживання
При відсутності специфічних проблем зі здоров’ям допускається вживання до 1 літра соку в день. За один раз досить випивати 100 мл Перший прийом слід починати саме з такої кількості і уважно слідкувати за реакцією організму. Для поліпшення смакових характеристик його можна змішувати з кефіром, соками інших рослин і овочів, додавати свіжу зелень.
Цілющий коктейль рекомендується пити вранці натщесерце. Він забезпечить безперебійну роботу кишечника і позбавить від запорів. Останнім якість часто використовують вагітні жінки, які уникають хімічних препаратів. Для потужної очищення ШКТ напій слід приймати протягом 3-х тижнів.
Огірковий сік – джерело цінних речовин, які чудово засвоюються організмом. Регулярне вживання дозволить забути про проблеми зі стільцем, набряках, хворобах серця. Загальнозміцнюючий та імуномодулюючу властивості дозволять рідше хворіти. Побічні ефекти виявляються у виключно рідкісних випадках, а сировина продається в будь-якому магазині.
