1. Волоські горіхи
Альфа-ліноленова кислота ( Омега-3 ) міститься у всіх видах горіхів, але як правило, в мізерно малих кількостях (на відміну від мононенасичених жирів).
Однак волоські горіхи вважаються рекордсменом за вмістом жирних кислот Омега-3.
Так, 30 г волоських горіхів забезпечують майже 3 р альфа-ліноленової кислоти.
2. Імбир
Протягом багатьох сторіч імбир застосовується людиною для нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а також для профілактики запалень, поліпшення кровообігу в м’язових тканинах і прискорення темпів відновлення м’язів .
Крім того, доведено, що імбир стимулює розщеплення жирів в організмі.
3. Вівсяні пластівці
Повільно засвоювані вуглеводи , які сприяють підтримці нормального рівня цукру та інсуліну в крові, що, в свою чергу, сприятливо позначається на розщепленні жирів.
Так, в ході проведення наукового дослідження було встановлено, що атлети, які вживали медленноусвояемые вуглеводи вранці, спалювали більше жиру протягом дня і під час тренувань, ніж атлети з контрольної групи, які вживали легкозасвоювані вуглеводи .
4. Авокадо
Мононенасичені жири з авокадо використовуються в якості палива під час фізичних навантажень, що сприяє швидкому схудненню.
Крім того, до складу авокадо входить дуже цікавий вуглевод – манногептулоза (цукор, гальмує вироблення інсуліну і підсилює засвоєння кальцію). Чим більше манногептулозы в організмі, тим швидше людина худне.
5. Лосось
Лосось – один з кращих джерел незамінних жирних кислот Омега-3: ейкозапентаєнової (ЕПК) і докозагексановой (ДГК). На відміну від насіння льону, поставляють в організм попередника цих кислот, лосось забезпечує надходження ЕПК і ДГК в чистому вигляді.
Тобто, ми отримуємо жирні кислоти, які прискорюють спалювання жиру і блокують його накопичення в організмі.
6. Соя (соєві боби)
Соя – це джерело соєвого білка, ефективність якого в плані набору м’язової маси не поступається іншим видам протеїну (із сироватки або яловичини).
Крім того, соя сприяє схудненню (ймовірно, завдяки зниженню апетиту і зменшення калорійності їжі).
7. Вода
Цілком можливо, що це найкращий помічник у боротьбі із зайвими кілограмами. Результати наукових досліджень показують, що 2 чашки холодної води збільшують швидкість обміну речовин на 30%.
Вчені визначили, що якщо людина буде випивати по 2 чашки холодної води перед сніданком, обідом і вечерею, то витрата енергії в річному обчисленні збільшиться на 17400 калорій, що відповідає більш ніж двох кілограмів жиру!
Вода – це, можливо, найкращий помічник у боротьбі із зайвими кілограмами.
8. Насіння льону
Містять незамінну альфа-ліноленову кислоту (Омега-3). Встановлено, що жирні кислоти Омега-3 активують гени, які стимулюють розщеплення жирів, і пригнічують гени, що прискорюють накопичення жирових відкладень.
9. Грейпфрут
У ході дослідження, проведеного фахівцями з клініки ім. Скріппса (Сан-Дієго, Каліфорнія), було виявлено, що люди, які з’їдали по півгрейпфрута або випивали по 240 мл грейпфрутового соку тричі на день (дотримуючись стандартної дієти), втрачали в середньому по 2 кг протягом 12 тижнів; причому деякі учасники скидали більше 5 кг без будь-якої дієти взагалі!
Очевидно, такі результати є свідченням того, що грейпфрут знижує рівень інсуліну в крові. Крім того, у грейпфруті міститься т. н. нарингін – з’єднання, яке перешкоджає відкладенню жирових запасів.
Мрієте про красивому і підтягнутому животику? Даний комплекс вправ допоможе позбутися складок на животі, а також без праці добитися ідеального преса.
І знову повертаємося до нашої статті.
10. Мед
Так, це цукор, але він має дуже низький глікемічний індекс . Підтримка низького рівня інсуліну – важлива і необхідна умова в боротьбі із зайвими кілограмами.
Мед також є багатим джерелом метаболітів окису азоту; простими словами це означає, що він прискорює розщеплення жирових клітин в організмі.
11. Арахісова паста
Ще одне джерело мононенасичених жирних кислот, необхідних для схуднення. Іронія в тому, що багато виробників випускають арахісову пасту з пониженим вмістом жиру!
Зрозуміло, корисні мононенасичені жири вони замінюють вуглеводами, зокрема цукром. Уникайте таких продуктів.
Купуйте натуральну арахісову пасту, яка не містить шкідливих трансжирів.
12. Яйця
Так-так, ми згадували про яйцях, коли розглядали список продуктів для набору м’язової маси. Так чому ж вони включені ще й сюди?
Результати наукових досліджень дозволяють припустити, що люди, які снідають яйцями, не тільки споживають менше калорій протягом дня, але і легко позбавляються від зайвих кілограмів.
13. Перець чилі
В гострому перці міститься активний інгредієнт капсаїцин – хімічне з’єднання, здатне стимулювати розщеплення жиру, а також зменшувати відчуття голоду і тягу до їжі.
Ефективність капсаїцину підвищується у поєднанні з кофеїном.
14. Броколі
Цей волокнистий овоч не може похвалитися високим вмістом вуглеводів чи калорій, але він забезпечує почуття ситості – і це одна з його головних властивостей.
Крім того, цей вид капусти багатий фітохімічні сполуками, що стимулюють розщеплення жирів.
15. Оливкова олія
Оливкова олія, як і авокадо, – цінне джерело мононенасичених жирів.
Вони не тільки знижують рівень «поганого» холестерину в крові і нормалізують роботу серцево-судинної системи, але і використовуються організмом в якості палива, тобто ви можете бути впевненими, що ваша талія не збільшиться в окружності.
За матеріалами: diets.ru