Добрий день, шановні читачі. З вами знову я, Шибарова Ірина, фітотерапевт та автор статей на цьому 
блозі в рубрику “Лікарські рослини”. Сьогодні моя стаття буде присвячена тому, як можна виростити базилік на підвіконні, в домашніх умовах.
Звичайно, багато хто може сказати, що мовляв на вулиці самий розпал літа, а ви такі теми пропонуєте! Все так, але літо вже закінчується, а готувати сани російські приказки вчать нас саме влітку. Тому нічого страшного в тому, що така стаття буде опублікована в серпні я не бачу.
Лікувальні властивості базиліка
Чому саме базилік? Просто я дуже люблю цю травичку. Вона одна з моїх найулюбленіших прянощів. До того ж, крім того, що вона надає стравам дуже пікантний смак, вона ще й володіє деякими лікувальними властивостями, що в умовах зими особливо цінно. Наприклад, базилік посаджений на підвіконні буде оберігати вашу сім’ю від застуди (лікуємося в домашніх умовах). Крім цього, базилік фіолетовий володіє наступними корисними властивостями:
- зміцнює імунітет
- вбиває ракові клітини
- володіє високою бактерицидною дією, що особливо цінно при бронхітах
- володіє жарознижуючою властивістю
- покращує пам’ять
- сприяє зміцненню сну
- полегшує процес відділення слизу при нежиті
- володіє антисептичними властивостями, що особливо цінно при ангіні
- знижує рівень холестерину в крові (тут про харчування при холестерин)
- має сечогінну ефектом, знижує рівень солей в сечі, а значить не допускає розвиток сечокам’яної хвороби
- застосовується при деяких очних хворобах, наприклад глаукомі
У народній медицині лікувальні властивості базиліка використовують готує з нього цілющі відвари, настої і чай. Їм можна полоскати рот, вмиватися, додавати у ванну.
Вирощуємо базилік на підвіконні, в умовах міської квартири
Всіма цими лікувальними властивостями базиліка можна користуватися практично круглий рік, а не тільки влітку. Для цього потрібно просто навчитися вирощувати його на підвіконні.
Спочатку потрібно правильно вибрати сорт базиліка, тому що не всі сорти підходять для вирощування в домашніх умовах. Зі свого досвіду можу порадити наступні сорти:
Саме ці сорти краще всього ростуть в квартирі в умовах російської зими. Для посадки нам потрібні пластмасові, довгасті ящики, які продають у господарських магазинах для вирощування розсади.
У ящиках потрібно зробити кілька отворів, а на дно товщиною до 4 див. покласти керамзит або осколки битого цегли. Такий своєрідний дренаж вбереже базилік від застою вологи, а вона для цього рослини небажана.
Далі в ящики укладаємо грунт, який продається в тих же магазинах для дачників. Потім висіваємо насіння.
Їх потрібно вимочити в слабкому розчині марганцівки. Це необхідна вимога для знезараження насіння. Садять їх приблизно на глибину 1 див., попередньо полив грунт. Відстань між насінням найкраще робити в межах 7 див.
Ящики вкривають харчовою плівкою і прибирають подалі від прямих променів сонця. В принципі це все, перший етап закінчений, далі залишиться лише доглядати за рослиною і поливати. Як це правильно зробити читайте нижче.
Догляд за базиліком – світло і полив
Базилік фіолетовий рослина дуже світлолюбна. Тому в умовах зими, коли сонячного світла мало, йому потрібно забезпечити додаткову підсвітку. Це робиться за допомогою звичайної настільної лампи або декількох ламп, які вішають над кущиками на відстань не більше півметра.
Наступним важливим чинником для успішного поста рослини є тепло, без якого базилік рости просто не буде.
Температуру в квартирі потрібно підтримувати в межах 22 – 24 градусів. Цього буде цілком достатньо для гарного росту базиліка.
Полив теж важливий. Не переливайте рослина, вона цього не любить. Найкраще поливати базилік раз у кілька днів, вранці, а листочки, коли вони з’являться, кропити за допомогою пульверизатора. Це потрібно, оскільки повітря взимку завжди сухий.
Коли з грунту з’являться перші листочки, верхівки обов’язково прищипують, щоб він ріс не вгору, а вшир.
Вживати базилік в їжу можна приблизно через місяць і до цвітіння. Як тільки він зацвіте, у нього зміниться смак. Ви самі це відчуєте і не будете вживати його в їжу.
Але навіть у цьому випадку він несе користь. Їм можна дихати, можна робити на його основі лікувальні настої і відвари.
На цьому у мене все. Вирощувати на підвіконні, в домашніх умовах можна не тільки базилік, а що завгодно. Головне щоб дозволяло місце і у вас було відповідне бажання.
З вами була Шибарова Ірина, до зустрічі на сторінках блогу!
