Болгарський перець при грудному вигодовуванні: можна чи ні?

Зміст

При годуванні груддю варто приділяти особливу увагу продуктам, що входять в раціон годуючої мами. У ньому обов’язково повинні бути присутніми фрукти і овочі. Однак, багатьох жінок цікавить, чи можна їсти болгарський перець при грудному вигодовуванні.

Чим корисний?

Болгарський перець дуже корисний для організму. Він містить в собі справжній коктейль з вітамінів і мікроелементів:

  • вітаміни групи А, В, С, Е;
  • йод;
  • цинк;
  • марганець;
  • залізо;
  • хлор;
  • калій;
  • фосфор;
  • кальцій.

Це далеко не весь списокполезных речовин, якими багатий цей овоч. Для тих, хто дотримується дієти, можна відзначити, що в одному перці міститься всього близько 30 калорій.

Болгарський перець має безліч позитивних властивостей:

  • покращує зір;
  • зміцнює нігті і волосся;
  • покращує роботу імунної системи та підшлункової залози;
  • запобігає утворенню тромбів;
  • покращує стан шкіри;
  • стимулює роботу слизових оболонок;
  • допомагає боротися зі стресом;
  • надає енергію;
  • виводить з організму канцерогени;
  • перешкоджає розвиток раку.

А мамам можна?

Цей овоч вважається продуктом з середньою алергенність. Тому, незважаючи на всі його чудові якості, годуючим мамам варто його з обережністю. Є кілька рекомендацій, яких можна дотримуватися під час грудного вигодовування:

  • Не варто їсти болгарський перець під час ГВ, поки дитині не виповниться три місяці. У тих випадках, коли малюк надто схильний до розвитку алергічних реакцій, бажано не є його протягом 4-5 місяців після пологів.
  • Важливо врахувати сезонність продукту. Якщо годуючій мамі хочеться з’їсти болгарський перець, то робити це потрібно в сезон його дозрівання.
  • У перші рази їсти улюблений овоч можна тільки тушкованим або приготованим на пару. Якщо у дитини не виникне негативної реакції, то перець можна спробувати і в сирому вигляді.
  • Першим потрібно пробувати або жовтий або зелений плід. Вони менш алергенні. Якщо малюк почуває себе нормально, то можна з’їсти червоний або помаранчевий перець.
  • Перший раз їсти його треба в невеликій дозі. Достатньо 20 грам відвареного або пропареного овоча. Є його потрібно вранці, але не натщесерце, щоб можна було поспостерігати за реакцією дитячого організму на новий продукт.
  • У період годування груддю варений перець можна вживати до 200 грамів у тиждень. Сирим овоч можна їсти не більше 150 грамів у тиждень.
  • Бажано купувати овочі, вирощені в домашніх умовах, на городах, а не в теплицях. Такий перець принесе набагато більше користі годуючої мами і її малюка.


    • Таким чином, цей яскравий овоч можна їсти при грудному вигодовуванні, однак молодій мамі необхідно дотримуватися тих рекомендаци1, які описані вище. Так, вона зможе урізноманітнити своє меню, а також збагатити свій організм безліччю вітамінів і мікроелементів.

    Протипоказання

    Є кілька протипоказань, при яких не можна їсти болгарський перець. До них відносяться:

    • виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
    • епілепсія;
    • підвищена збудливість;
    • хвороби підшлункової залози;
    • ішемія.

    Як приготувати?

    При грудному вигодовуванні можна зробити такий простий салат: перець порізати смужками. Потім додати до нього рослинне масло і сіль.

    Багато люблять їсти фарширований перець. Замість м’ясного фаршу можна використовувати овочевий. Такий фарширований овоч готуватися в духовці. Це буде набагато корисніше в період годування груддю.

    Для його приготування потрібно взяти:

    • 10 штук болгарського перцю;
    • 2 моркви;
    • 3 головки цибулі;
    • 500 грам капусти;
    • 250 грам сметани;
    • 200 грам сиру;
    • 50 грам вершкового масла.

    Приготування:

  • Спочатку потрібно очистити перець від насіння. Інші овочі очистити і нарізати соломкою.
  • Потім обсмажити цибулю, додати до нього моркву, а потім – капусту. Через 20 хвилин овочевий фарш готовий.
  • Заздалегідь змастити деко олією. Наповнити перець начинкою і викласти на деко. Все це полити сметаною і невеликою кількістю води для соковитості. Потім зверху посипати тертим сиром.
  • Поставити в розігріту духовку і випікати близько 40 хвилин з моменту закипання.

    • Таке незвичайне, але в той же час просте страву обов’язково сподобається мамам, які змушені обмежувати себе під час годування груддю. Адже їсти смачне набагато приємніше. Тому не варто себе мучити, а краще приготувати що-небудь цікаве і отримати задоволення від їжі. А позитивні емоції мами будуть тільки на користь не тільки їй, але і оточуючим.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Здоровий спосіб життя