Чебрець є щасливим володарем довгої і благородної історією. Центром походження цієї рослини вважається Середземномор’ї.
Як стверджував віщун і великий знавець жертовних традицій Филохора Афінський, саме чебрець спалювали на вогнищі самих древніх жертвоприношень. У процесі цих жертвоприношень слід утримуватися від винних узливань.
Чому саме чебрець використовувався для жертвопринесень?
Чебрець, або іншими словами, чебрець, на латині звучить як «thyґmos», що означає «породжує дим». Саме його назва вказує на те, що він найкраще підходить до акта жертвопринесення.
В далекі середні віки ходили повір’я, що запах чебрецю дає можливість побачити фей. Благородні дами на шарфах лицарів вишивали саме гілочки чебрецю.
Корисні властивості чебрецю
Корисні властивості чебрецю застосовуються сьогодні в багатьох областях життєдіяльності. Ця рослина є джерелом неймовірної кількості корисних складових, які роблять позитивний вплив на людський організм.
Властивості цієї рослини використовують як дезінфектора, сильного бактерицидної, при пораненнях, отруєннях і різних інфекціях. Його застосовують як корисне відхаркувальний засіб, тим самим чебрець бере участь у лікуванні респіраторних захворювань.
Цікаво: Факти, які слід знати про чебреці
Воно використовується для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи. Властивості рослини справляють корисний вплив на ендокринну, сечостатеву і дихальну системи.
Чебрець додають в масажний креп дня зняття втоми. Також ця рослина використовується в ароматерапії для зняття болю та втомлюваності.
Для жінок
Жінки використовують властивості чебрецю для зміцнення і лікування волосся, позбавлення від вугрової висипки.
Застосовуються корисні властивості чебрецю ще в ароматерапії. Вдихаючи пари даного рослини, відразу ж пройде головний біль та стомлюваність.
Для чоловіків
Його корисні властивості проявляються при лікуванні імпотенції, простатиту і нормалізації роботи чоловічих статевих органів.
Для дітей
Властивості чебрецю корисні для дітей в якості профілактики висипань і зміцнення нервової системи. З цією метою роблять ванночки з застосуванням трав’яної настоянки.
Чебрець має багатокомпонентну структуру. До його складу входить безліч елементів, що позитивно впливають на стан організму.
У 100 грамах зелені чебрецю є:
Вітаміни
А
2,85 мг
В1
0,05 мг
В2
0,47 мг
Ніацин
182 мг
В5
0,41 мг
В6
0,35 мг
Фолієва кислота
45 мкг
З
160 мг
В медицині
У медицині властивості рослини застосовуються для лікування імунної та нервової системи. Хворим з нього роблять корисний чай в поєднанні з іншими травами: м’ятою, звіробоєм, брусницею. У суміш корисно додавати трохи меду.
Цікаво: Настоянка ехінацеї пурпурової підніме імунітет. Лікарська рослина при захворюванні
Як вживати?
Чебрець слід заварювати як чай або робити з нього настоянки.
Покладіть в заварник трохи менше звичайної дози чорного чаю. Стандартною вважається доза з розрахунку однієї чайної ложки на чашку чаю плюс чайна ложка на заварник. Додайте до 5 суцвіть або одну чайну ложку чебрецю на одну персону, стільки ж м’яти або меліси. Трави змішати чаєм, залити окропом у заварнику і настояти протягом 5-7 хвилин. Пам’ятайте, трав’яні чаї настоюються трохи довше, ніж чай без добавок.
Для приготування корисної настоянки суцвіття рослини або його подрібнену траву заваріть в термосі. Туди ж додайте сухе листя малини, плоди шипшини, сухе листя суниці та смородини. Цей напій буде справді багатий корисними речовинами.
Протипоказання
- Найкорисніше в лікуванні – не нашкодити. Чебрець протипоказаний людям із захворюваннями нирок. Категорично протипоказано пити чебрець тим, у кого спостерігаються порушення щитовидної залози, протипоказаний хворим на виразку шлунку, а також протипоказаний вагітним та людям із захворюваннями печінки.
- В цілому, чебрець протипоказаний людям з хворобами внутрішніх органів, особливо протипоказаний у стадії загострення.
- Навіть здоровим людям протипоказано пити чай з чебрецем довше двох тижнів підряд. Після двотижневого вживання чаю з чебрецем слід зробити перерву на два-три місяці.
- Перш ніж вживати чебрець, порадьтеся з лікарем, щоб дізнатися чи можна вживати цю рослину, або воно вам протипоказано.
Як ще використовують чебрець?
Чебрець дуже часто застосовують в кулінарії для виробництва ароматного і корисного вершкового або олії. Молоді свіжі листя застосовують для прикраси готових страв з м’яса, риби, птиці, а також для виготовлення маринадів.
А ще: Селера його корисні властивості протипоказання. Чоловічий корінь це сила
До речі, про маринадах. Знатні кухарі використовують пагони чебрецю для засолювання овочів та фруктів. Крім пікантного смаку, чебрець надає різноманітної їжі особливої пружності.
Листя чебрецю додають в процесі приготування різноманітних страв з риби, овочів, м’яса. Чебрець – частий гість салатів, котлет, голубців, запіканок, борщів і супів. Також його використовують в якості приправи для гарнірів, що надає їм неймовірну пікантність і силу смаку.
Чебрець використовується на заводах для виробництва сирів і ковбас, алкогольних і тонізуючих напоїв і кондитерських виробів.
Ефірне масло чебрецю використовують у виробництві зубних паст, помад, лосьйонів. Корисні властивості чебрецю застосовують для виготовлення бактерицидної і простого мила.
Як ви використовуєте чебрець?