Можна жінці вживати в їжу сир при грудному вигодовуванні? Ви самі відповісте собі на це питання, дізнавшись про властивості сиру, його склад, а також про те, як і кому можна їсти цей чудовий продукт, а комусь, навпаки, варто утриматися.
Сир, як і будь-який продукт потрібно вводити в свій раціон поступово, з’їдаючи в день спочатку по невеликому шматочку, уважно спостерігаючи за станом малюка. Якщо все добре, то обсяг споживаного сиру можна збільшувати до розумних норм. При цьому слід врахувати: кожен новий сорт сиру потрібно розглядати як новий продукт у вашому меню.
Чим корисний сир?
Цей продукт – справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, які необхідні як молодої матері, так і дитині. Жінка витратила багато ресурсів свого організму, будучи вагітною, і продовжує віддавати себе дитині, плекаючи його грудьми.
Сири багаті:
- цинком, який сприяє регенерації клітин шкіри, потрібний для нормального росту волосся, нігтів, допомагає у боротьбі з бактеріями та вірусами;
- кальцієм, який відповідає за нормальну згортання крові, нервово-м’язову збудливість тканин, необхідним також для розвитку кісток, нігтьових пластин, зубів;
- фосфором, достатня кількість якого життєво необхідно для ваших м’язів і кісток;
- залізом – елементом, стимулюючу систему кровотворення;
- йодом, необхідним для нормального функціонування щитовидної залози та вироблення гормону тироксину;
- калієм, який відповідає за здатність клітин вбирати потрібні організму солі, працює як антиалерген, допомагає очиститися від шлаків і сприяє ясності мислення;
- селеном, володіє антиоксидантною дією, уповільнює процеси старіння, зміцнює імунітет.
А також вітамінами А, В (1, 2, 12), С, Д, Е і РР.
Так можна жінці, яка годує груддю дитину, є сир? Примітний і той факт, що практично всі складові сиру дуже добре засвоюються і не чинять на нього негативного впливу.
Білки, які містять сир, для вашого організму більш зрозумілі, ніж ті, що є в звичайному молоці.
Будь сир можна їсти при годуванні грудьми?
Фахівці з грудного вигодовування годуючим мамам радять відмовитися від сирів з цвіллю і плавлених. Чому так і будь сир можна їсти мамі, що годує?
Технологія приготування перших припускає використання спеціальних грибків, здатних впливати на мікрофлору дитинку і викликати алергію або скупчення газів, що вкрай небажано в такому ніжному віці.
Плавлені сири роблять шляхом змішування сирів різних сортів, про яких виробник, як правило, мовчить. Тим не менш, деякі сири, які входять до складу плавленого продукту годуючої матері можуть бути протипоказані.
А ось тверді і зернисті (моцарелла, бринза, сулугуні та ін) сорти сиру – навпаки, можна і треба мамі, що годує.
Коли не варто вживати в їжу сир? Справа в тому, що нас цікавить продукт багатий натрієм. Саме з цієї причини сир не варто їсти якщо годуюча мама страждає на гастрит, пієлонефрит або сечокам’яною хворобою.
Коли можна приступати до сирів після пологів?
Більшість лікарів вважають, що можна їсти сир годуючій мамі вже протягом першого місяця після народження малюка. При цьому ви повинні мати на увазі, що сир повинен бути неодмінно високої якості і свіжим. Не слід також починати з жирних сортів: підійдіть до них поступово та після вживайте в їжу в невеликій кількості. Це допоможе зберегти не тільки фігуру, але і необхідну якість молока для дитини.
Скільки сиру можна їсти при годуванні?
Тут, звичайно ж, не варто оперувати кілограмовими мірками. 30-50 грам буде цілком достатньо, особливо враховуючи той факт, що з кожним днем ваш раціон повинен ставати все більш різноманітним і містечко повинно знайтися ще для дуже багатьох продуктів.
Чи можна чимось замінити сир, якщо малюк негативно відреагував? Для таких цілей чудово підійде нежирний сир. Якщо ж вам хочеться різноманіття смакових відчуттів, то цей продукт чудово використовувати в салатах, окремих сирних страв (солодких, так і солоних), начинках для пирогів.
Резюме
Чи можна мамі їсти сир у період годування? Безумовно, так. Можна і навіть необхідно. Однак при цьому потрібно дотримуватися кількох простих правил, які допоможуть звернути вживання цього продукту на користь мамі і дитині.
- Відмовтеся на час від сирів з цвіллю і плавлених.
- Починайте з нежирних сортів.
- Спочатку їжте сир потроху, поступово досягнувши 30-50 грамів на добу.
- І, нарешті, уважно спостерігайте за своїм самопочуттям і малюка.
І все буде чудово!