Диня – не тільки смачний і ароматний плід, але і цілющий продукт, якої широко застосовують у схемах дієтичного харчування для нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту.
Що входить до складу дині?
Диня при запорах надає позитивний вплив завдяки своєму багатокомпонентного складу, багатому кислотами, вітамінами, мікроелементами. До складу динь входять наступні корисних компоненти:
- Цукру.
- Каротини.
- Велика кількість фолієвої, лимонної і яблучної кислоти.
- Мікроелементи у вигляді заліза, кремнію, калію, кальцію, натрію.
- Вітаміни: А, С, рутин.
Диня також багата клітковиною, яка є незамінним засобом в боротьбі з труднощами дефекації.
Позитивний вплив, який чинить продукт
Дині здатні впоратися не тільки з запорами, але і можуть бути використані при:
- Різних патологіях серцево-судинної системи.
- З метою підвищення рівня гемоглобіну у пацієнтів з анемією.
- Диня є прекрасним антидепресантом, який ефективно бореться з підвищеною дратівливістю, стомлюваністю, порушеннями сну і
хронічною втомою. - Диню широко застосовують для боротьби з паразитарними інфекціями: продукт сприяє наданню вираженого глистогінний впливу.
- Дині можуть бути використані при порушеннях нормального функціонування нирок і печінки. Продукт сприяє наданню сечогінний і жовчогінний впливу.
- Дині можуть бути використані з метою нормалізації ваги.
Дині в значній мірі прискорюють процес травлення і сприяють наданню помірного проносної дії. Вживання цього цілющого продукту робить загальний позитивний вплив на функціональний стан шлунково-кишкового тракту.
Протипоказання до вживання продукту
Диня при запорах не може бути використана наступними категоріями людей:
- Особами з цукровим діабетом в анамнезі з-за великої кількості цукру в складі продукту.
- Дині не бажано вживати жінкам у період грудного вигодовування, щоб не чинити негативного впливу на процес травлення дитини.
- Диню не слід комбінувати з вживання спиртних напоїв, молочних продуктів, а також з холодною водою з-за ризику розвитку порушень травлення.
Від вживання продукту доведеться відмовитися людям з інфекційними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також при загостреннях виразкової хвороби шлунка та гастритів.
Як правильно вживати продукт?
Важливо знати, як правильно вживати продукт, щоб досягти оптимального лікувального впливу:
- Від вживання дині натщесерце рекомендовано утримуватися.
- Не слід вживати дині в якості десерту після щільного обіду або вечері.
- По можливості, краще не поєднувати вживання дині з іншими продуктами харчування.
Найбільш поширений спосіб вживання продукту – у свіжому вигляді. Крім цього, продукт можна використовувати в сушеному, в’яленому, маринованому і навіть замороженому вигляді. Надалі продукту готують різні солодощі (мармелад, цукат), желе та варення, а також варять компоти.
У сушеному і замороженому вигляді продукт має здатність зберігати свої корисні компоненти. Для заморозки придатний тільки свіжий продукт, який можна зберігати в морозилці до декількох місяців.