Я рада вітати всіх гостей блогу “Записки сільського Айболита” і сьогодні я хочу
розповісти вам про те, чим корисна сироватка. Так – так, ви не помилилися, звичайна молочна сироватка теж може бути корисна і не просто корисна, а ще й застосовуватися для лікування деяких захворювань.
Якщо трохи заглибитися в історію, то можна знайти згадки про те, що сироватка, давним давно, ще в древній Греції вважався цілющим продуктом. А такий відомий персонаж, як Гіппократ радив приймати її при захворюванні жовтяницею, шкірних захворюваннях, туберкульозі.
В 18 – 19 століттях цілительство сироваткою було дуже поширене і популярне, причому як серед простого люду, так і серед знаті. Виявилося, що це дуже ефективне, загальнозміцнюючий, заспокійливий засіб. А той факт, що сироватка була відкритою, тільки збільшував кількість її шанувальників.
Корисні властивості сироватки
По-перше, вона дуже багата білками, тому здатна швидко тамувати голод, а ось калорійність її в 3 рази менше, ніж у молока!
Також, вона практично не містить у своєму складі жирів, завдяки чому ідеально підходить для всіх, хто бажає схуднути.
В сироватці міститься багато корисних речовин. Ось лише деякі з них:
- магній
- фосфор
- калій
- кальцій
- вітаміни
Вона допомагає виводити шлаки і зайву накопичені рідину з організму, а також сприяє розщепленню шкідливих відкладень без жодної шкоди для здоров’я.
В якому випадку рекомендується вживати молочну сироватку
Існує чимало захворювань, при яких рекомендується вживати цей корисний, молочний напій. Ось лише найбільш популярні:
- хвороби шлунково – кишкового тракту
- захворювання серця і судин
- хвороби судин головного мозку
- захворювання пов’язані з ендокринною системою
Застосовують сироватку і при сечокам’яній хворобі, а також проносі, отруєннях і дизентерії.
Рецепти застосування молочної сироватки
Якщо з’явилося бажання спробувати сироватку в лікувальних цілях, то знайти її неважко. Можна піти в магазин і купити там, а можна за 5 хвилин приготувати її самостійно. Готується вона наступним чином:
- на 1 літр пастеризованого молока береться 1 лимон.
- Молоко доводять до кипіння і як тільки воно починає закипати, в нього потрібно додати сік, вичавлений з лимона, швидко перемішати і відразу ж прибрати з вогню.
Молоко на очах розшарується на 2 компоненти – сир і сироватку, які потім потрібно буде розділити використовуючи кілька шарів звичайної марлі або ситечко. Далі визначаємося, що ви будете лікувати за допомогою сироватки і застосовуємо один з цих рецептів.
При гастриті зі зниженою кислотністю, для підняття імунітету, для нормалізації мікрофлори кишечника
При всіх цих захворюваннях рекомендується випивати вранці, кожен день по склянці сироватки. За термінами ніяких обмежень немає. Єдине, що слід враховувати – вона може давати легкий проносний ефект.
При бронхіті
- Молочна сироватка здавна використовується для лікування бронхіту як допоміжний засіб. Вона сприяє відходженню мокротиння.
- П’ють її по 100 мл 3 – 4 рази в день.
При болях голови
- Якщо вас переслідують часті головні болі, спробуйте в цілях профілактики пити по 1 склянці сироватки в день.
- Через певний час ви з подивом зауважите, що голова стала боліти менше.
При варикозі вен
- 1 чайну ложку листя м’яти залити 100 мл. кип’ятку, наполягати рівно 20 хвилин і процідити.
- Потім змішайте цей настій з такою ж кількістю молочної сироватки.
- Отриманий напій слід пити 4 рази на день за півгодини до їжі.
- Курс лікування при варикозі становить 14 днів, потім після перерви можна повторити.
Для очищення кишечника
- Якщо потрібно почистити кишечник, то це легко зробити, якщо додати в склянку сироватки 2 чайних ложки солі і вранці випити натщесерце.
При себореї
- При себореї прикладають на 2 години до місць уражень серветки з марлі, змочену в молочній сироватці.
- Після прикладання, шкіру потрібно промити відваром календули (готується так: 1 ч. ложка на склянку води, кип’ятити 10 хвилин).
При вугрової висипки
- Для очищення шкіри від прищів радять пити по склянці сироватки 2 рази в день.
- Через 1 тиждень потрібно зробити перерву на 3 дні, потім прийом продукту повторити.
- Курс очищення від прищів становить 3 – 4 тижні.
При тріщинах шкіри
- Якщо вас замучили тріщини на ступнях або п’ятах, спробуйте робити ванночки з сироватки, злегка підігрів перед цим.
- Робити їх слід кожен день за 30 – 40 хвилин.
Використовують цей молочний напій і в косметичних цілях. Наприклад, щоб відбілити шкіру і надати їй здоровий вигляд, потрібно всього лише протирати обличчя сироваткою, розбавленої трохи лимонним соком.
А щоб надати своїм волоссю по справжньому здоровий блиск і зробити їх міцними, мийте їх сироваткою з відваром коренів лопуха.
На цьому все. З вами була Шибарова В. С. – фітотерапевт
Чим корисна сироватка – показання до застосування, рецепти народної медицини, історія лікування молочної сироваткою
Якщо стаття була вам корисна, підтримайте сайт – поділіться статтею в соц.мережах!
