Жирне і поживне м’ясо свинини містить в собі велику кількостях гормону росту, який в свою чергу є причинним фактором розвитку процесів запалення, гіпертрофії і набухання тканин. З вживанням цього жирного продукту, не тільки йде надлишкове надходження в організм холестерину, який є будівельним матеріалом пухлинних клітин, але і гормону росту, що стимулює розвиток злоякісних пухлин. При цьому у курців на тлі надходження в організм бензпірену, основного компонента тютюнового диму і канцерогену у багато разів зростає ризик розвитку раку.
Відоме зудогенное дію свинини зумовлено підвищеним вмістом у ній гістаміну, сприяє виникненню запальних процесів, тим самим розвитку фурункульозу, карбункула, апендициту, захворювань жовчного міхура, тромбофлебіту, белей, абсцесів і флегмон, а також шкірних хвороб (кропив’янки, дерматитів, екземи, нейродерміту, дерматозів).
Після харчової реформи у ФРН спостерігалося багато випадків кропив’янки у літніх жінок, дещо менше у дітей при вживанні свинини. При цьому Аріѕ D12, Sulfur D30 поліпшували стан.
В процесі лікування забороняється вживання свинини в будь-якому вигляді, в тому числі ковбас з телячої печінки, ліверних та ін Практично всі сорти ковбас містять або свиняче м’ясо або сало, за винятком тих, на яких зазначено відсутність свинини.
В експериментах на тваринах доведено, що ін’єктування гістаміну і имидазолоподобных сполук (наприклад, эрготионина) викликало розвиток виразки шлунка, виникнення свербежу, запальних та алергічних реакцій, бронхіальної астми, сінної лихоманки, вазомоторного риніту, серцевої аритмії, аж до інфаркту міокарда. Тому особам, які перенесли інфаркт міокарда або схильним до нього, забороняється вживання свинини.
Ще одна група речовин, що викликають навантаження фізіологічних систем організму — неточно диференційовані фактори крові, позначаються як онкогенні агенти, эндобионты, спороутворюючі включення (Siphonosporo polymorpha), специфічні включення в еритроцитах. На думку Сперанського, вони виступають в якості маркерів раку. Особливо ними (зокрема, спороутворюючими включеннями) багата свиняча кров.
Ще дуже важливий токсичний фактор свинини — вірус грипу, який, за даними вірусологів проф. Ѕ?оре, перебуває влітку легенів свині і практично завжди зустрічається в ковбасі.
За даними Letters, сприятливим живильним середовищем для вірусу є сполучна тканина легень. У ній він перебуває в невидимій латентної стадії эклирса до тих пір, поки не виникнуть сприятливі умови для розмноження, наприклад, ранньою весною при нестачі вітаміну, слабкою сонячної інсоляції, переохолодженні. Це ще один шлях передачі інфекції та виникнення епідемій грипу. Іншими словами, щоденне вживання свинини — щоденне надходження вірусу грипу в організм людини. Тільки, вживанням американського сала можна пояснити виникнення масових епідемій зі смертельними наслідками в роки 1-ї світової війни.
Також встановлено зв’язок між купівлею канадських свинячих консервів у листопаді в Німеччині і виникненням епідемії грипу або зимовий вживання приготованої свинини в домашніх умовах в січні-лютому і виникнення епідемії.
Відомо, що в країнах мусульманського світу не буває епідемій грипу, оскільки у них свинина не використовується в їжу. Однак, необхідно зазначити, що епідемії грипу можуть виникати внаслідок вживання конини, також ураженої вірусом грипу.
Деякі спостереження щодо ролі характеру харчування.
Їх результати були опубліковані в 1955 році. У білих щурів, що харчувалися свининою, виникала схильність до канібалізму. У процесі годування від декількох місяців до року у них. розвивалися ракові пухлини різних частин тіла, шкірні хвороби, чого не було в контрольній групі щурів з нормальним харчуванням. У них практично відсутня випадки канібалізму. Результати всебічного аналізу свідчили про токсичному і канцерогенний дії свинини на організм піддослідних тварин.
Відомі факти з практики. Так, собак-боксерів не годують свининою, оскільки в іншому випадку у них з’являється свербіж шкіри, шкірні хвороби, що супроводжуються вираженням сверблячкою. Деяким циркових тварин (леви, тигри) також не дають свинину щоб уникнути надмірної ваги, підвищення артеріального тиску, носових кровотеч. Виробники форелі помітили, якщо її годувати подрібненої свининою, то процес розвитку риби різко гальмується, а в подальшому форель гине.
Мрієте про красивих, підтягнутих ніжках? Немає нічого простіше. Адже з цим ефективним комплексом вправ ви зможете без праці добитися потрібного ефекту.
І знову повертаємося до нашої статті.
Гомотоксикологія свинини.
За Р. Реккевегом, гомотоксинів — це людський отрута, який, потрапивши в організм людини, активує систему великий захисту і викликає розвиток захворювань. Термін «гомотоксикологія», введений Р. Рекевегом, означає розділ науки, що досліджує дію гомотоксинів до займається розробкою біологічних засобів по їх виведенню з організму. При цьому з точки зору гомотоксикології, свинина розглядається як комплекс гомотоксинів, що викликають, інтоксикацію організму людини і отримали назву свинячих токсинів.
Тваринні жири, які потрапляють в організм людини з їжею, депонуються і мають специфіку будови і біохімічного складу тієї тварини, яким вони належать. Кров, що омиває жирові депо, розносить їх компоненти з утворенням високомолекулярних сполук, що відіграють важливу роль у розвитку атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, полнокровию, погіршення кровопостачання сполучної тканини, в особливості ендокринних залоз, порушення коронарного кровотоку. Багата жирами їжа, особливо шпик, в поєднанні з стрессорными навантаженнями викликає інтоксикацію сполучної тканини.
Специфічні навантажувальні речовини свинини
Які відмінності між свининою й іншими сортами м’яса? Різниця не тільки в калорійності. Існує ряд інших особливостей:
Сама по собі свинина непомірно жирна. Навіть так звана пісна свинина містить великі кількості жиру і головним чином у вигляді жирових клітин на відміну від яловичини і баранини. Загалом, у баранині клітинного жиру значно менше, ніж у свинині. При рясному вживанні свинини, яка крім того містить багато вуглеводів і білків, створюються умови для депонування жиру сполучної тканини, для розвитку ожиріння.
Свинячі токсини і викликані ними захворювання (Р. Реккевегом)
Деякі біологічні подібності й аналогії
Відомо, що внутрішнє анатомічна будова свині дуже схоже з людським. Тому там, де існує заборона на секційні дослідження на людині їх проводять на свинях. Велика подібність існує і в будові шкіри.
Злочинці організатори масових вбивств Hamann і Kurten переробляли людське м’ясо на ковбаси продавали його, видаючи за свинину, оскільки відмінностей у смакових якостях встановити практично неможливо.
В роки 1-ї світової війни був виявлений чоловік, який переробляв м’ясо померлих жінок на сосиски. Один з жителів Нової Гвінеї, з’їв по черзі дружину і дочку, заявив: «Так було смачно». На островах Полінезії, де існує канібалізм, вважається, що немає різниці між м’ясом свині і людини за смаком.
Схожість між людиною і свинею проявляється також і в спільності біохімічних процесів За даними Lettre, при терапії свіжоприготовленими клітинами високомолекулярні сполуки проявляють тропізм до тих органів і тканин, з яких вони приготовлені.
Скрофулезе і туберкульоз.
Скрофулезе — хвороба дітей, при якій відбувається запальне ураження залоз з розпадом і утворенням свищів. Залози схожі на грона, розташовані на шиї дитини, що надає часом їм зовнішню схожість з поросям (Scorpha-свиня, Scorphula-порося). Основна причина захворювання-вживання свинини.
При вживанні свинини активується вся система клітинної захисту організму. Після розщеплення в кишечнику, і ресинтезу в лимфсосудах продукти переробки та розщеплення свинини потрапляють у грудної лімфатичний протока, далі і верхню порожнисту вену. Запальна реакція лимфузлов проявляється їх гіпертрофією і набуханням, болями, лихоманкою, нагноєнням, свищеобразованием, виникненням екземи. Це і є гидрогеноидная конституція з характерною чутливістю до вологи та холоду, тобто ексудативний діатез.
Основна причина скрофулеза — одноманітне харчування (мало овочів, дефіцит вітамінів).
Сьогодні найбільш часто спостерігається початкова форма скрофулеза — пупкова коліка, збільшення мезентеральных лімфатичних вузлів, лимфузлов кореня легені, трансформація туберкульоз лимфузлов кореня легені.
Свининомания?
При заборону на вживання свинини такі люди зазвичай кажуть: «доктор, це так смачно». Вони знаходять всі можливі і неможливі причини, щоб тільки їсти свинину, при цьому чудово знаючи про її токсичному впливі на організм, про можливі захворюваннях і розладах, подібно алкоголікам чи курцям.
Статеві гормони як канцерогени
Без сумніву статеві гормони свині (в особливості, кабана) мають великий вплив на якість м’яса. Не випадково кабанів за кілька тижнів або місяців до забою каструють, інакше м’ясо буде видавати смердючий запах і до вживання практично не годно.
Є припущення про канцерогенності свинячих статевих гормонів. Незважаючи на те, що є ряд (анатомічних, біохімічних та ін) подібностей між свинею і людиною, свиня — негативне відображення людини. У неї мало м’язів і кісток, багато, слизової сполучної і жирової тканини. Це важко болеющее тварина: липоидоз серця, жирова дистрофія печінки та ін Це резервуар величезної кількості токсинів для людини: жири, холестерин, гормон росту, слизово-набухающая субстанція та ін.
Гомотоксикологія як разрешитель проблеми.
Свинина може виводитися не тільки звичайними фізіологічними шляхами: через сечу, повітря, кал, піт, але і патологічними, наприклад, через запалення.
В залежності від того, які частини свинини людина їсть, то і виникають, відповідно, різні захворювання, особливості жовчного міхура з камнеобразованием (холецистит), жовчні коліки і гостре запалення сліпої кишки (апендицит), а також ускладнення типу тромбозів і емболій внаслідок поступового відкладання свинячих токсинів. Не завжди виникає запалення, а частіше відкладення (кумуляція) складових свинини, особливо її слизових і ліпідних складових, сполучної тканини, що проявляється різного роду відкладеннями і ущільненнями, ожирінням. У тих, хто найчастіше їсть ковбаси, відбувається деформирующее циліндричне розвиток кінцівок і плечового пояса, особливо у любителів шинки. В таких умовах знижуються резерви, порушується периферійний, церебральний та коронарний кровообіг.
Типові страждання пацієнтів з відкладенням свинячих токсинів в області потилиці — потиличні карбункули, фурункули, гідраденіт. У осіб часто вживають свинячі відбивні — апендицит, жовчно-кам’яні коліки, холангіти, холецистити, емпієма жовчного міхура та ін
Хронічний вплив свинячими токсинами в результаті систематичного вживання свинини — основна причина розладів церебрального кровотоку, інсультів, що пов’язано з відкладеннями укополисахаридов в базальній мембрані Типове наслідок вживання свинячого холодцю — виразка гомілки Тривале вживання свинини призводить до заміни хрящової тканини на слизову сполучну тканину свині, яка не витримує власних навантажень. Так виникають артрити, артрози. Якщо є такі захворювання, як білі, ерозії шийки матки, то біологічно правильне лікування полягає в повну заборону вживання свинини з метою припинення подальшого надходження свинячих токсинів.
У гомотоксикології Р. Реккевегом стверджується, що всі хвороби ні що інше, як мобілізація захисних заходів проти токсинів або пошкодження в результаті надходження в організм токсинів. Лихоманку, грип, ангіну абсурдно лікувати хімічними препаратами (аналгетиками, антибіотиками та ін), так як вони не впливають на виведення токсинів (ендотоксинів), а тільки знищують мікроорганізми. При захворюваннях бактерії відіграють роль не ініціаторів хвороби, а індикаторів. Вони сапрофитируют в зашлакованных свинячими токсинами запалених тканинах, розчиняючи ложі токсинів, тим самим є допоміжним чинником їх виведення.
Тому при інтоксикаціях повинно бути адекватне біологічне лікування — Bryonia, Mercurius solubilis, Hepar sulfuris, Echinacea comp., Traumeel слід мати на увазі: м’ясо диких свиней також токсично, як і домашніх з тією лише різницею, що у перших менше жиру. У лікарнях має бути повна заборона свинини. Не треба вірити тому, хто у свої 90 років говорить про постійне вживання Свинини. Також як і т. н. здоровим селянам, що вживають свинину. Реальні свідчення їх стану: хронічні артрози, гепатопатії, ревматизм та ін., Тому не випадково звучить заборона на свинину з вуст пророка Мойсея, про це говориться в Корані. Біологічний вік людини в середньому складає 150 років. До нього наближаються жителі Кавказу, Туреччини, ісламських країн, де довгожителі не їдять свинину, постійно перебуваючи в доброму здоров’ї.
Ще один сучасний аспект неповноцінності свинини.
За даними ветеринарного контролю, приблизно 20% свинячого м’яса має світло-водянистий вид, 5% — темно-червоний. Обидва сорти м’яса мають різко змінений рН, а звідси — різні вмісту води, електролітів, смакові якості та тривалість зберігання. Біохімічні процеси, що розгортаються в перші 24 години після забою визначають ступінь окислення м’язової маси. Так, стрес перед забоєм (транспортування, навантаження та ін) у чутливих тварин викликає підвищене утворення АТФ і глікогену в м’язах. Крім того, молочна кислота в цей період виходить із м’язів в кров, що різко змінює рН м’яса в бік підвищення водовмісту м’яса, навпаки, молочна кислота залишається в м’язах і тому у них низький рН. Зазвичай після забою рН становить 7,2, а через 6-10 годин 5,4 — 5,8. Для порівняння: у яловичини через 12 — 24 години 5,3 — 5,7. У темного м’яса рН ледь досягає 6,2. Якість його нижча. Воно зневоднений, темнокрасное. При солінні — низька стійкість, схильність до гниття.
Інформація загального плану.
Деякі вважають, що трошки свинини цілком можна їсти. Це помилка. Мізерна кількість — це теж отрута, який надходить в слабкі місця організму звані Loci minoris resistentiae. На жаль, багато лікарі виявляють у цьому питанні повну некомпетентність: часом замість заборони вживання свинини хворому, вони її настійно рекомендують в якості дієтичного продукту. На думку Р. Реккевегом, треба завжди пам’ятати, що свинина складається з токсичного матеріалу (жиру, слизу, гістамінів, ініціаторів запалення, небезпечних гормонів та ін), які піддаються гниття в кишечнику, перетворюючись та типову гнойову масу. Тому, якщо Ви хочете попередити гнойові хвороби, ні за яких обставин і ні в якому вигляді не вживайте свинину. Слід підкреслити, що не викликають сумнівів з точки зору екологічної чистоти якість яловичини, баранини, м’яса птиці, козулі, оленя. При цьому краще не вживати м’ясо зайця і кролика.
За матеріалами: zagopod.com