Горіхи вважаються невід’ємною частиною більшості дієт, а коли мова заходить про здорове харчування, без них і зовсім не обійтися. Так що ж таке міститься в цих маленьких твердих плодах, що надає їм таку цінність і корисність, і чому їх рекомендують вживати в їжу щодня?
1. Насиченість вітамінами
Горіхи – одні з найбільш багатих вітамінами продуктів. Вони містять у 2 рази більше корисних речовин і мінералів, ніж, приміром, фрукти. Насичені практично всім набором необхідних людині вітамінів, горіхи забезпечують здорове і правильне функціонування всіх систем нашого організму.
2. Підвищення мозкової активності
Існувала легенда, що правителі Стародавнього Вавилона забороняли простим людям їсти волоські горіхи, тому що це призводило до розвитку розумової діяльності, а владі було не вигідно мати розумних підданих. Цей міф, можливо, не так далекий від правди, бо доведено, що в горіхах високий вміст поліненасичених жирних кислот, які позитивно впливають на мозок людини. І так, волоський горіх навіть зовні схожий на нього.
orehovod.com
3. Поліпшення зовнішнього вигляду
Крім свого внутрішнього впливу, горіхи також надають видиме поліпшення зовнішності людини. Вони дуже швидко і ефективно виводять шлаки з організму, що покращує стан шкіри і тіла загалом. Також насиченість вітаміном Е і антиоксидантами робить горіхи прекрасним засобом продовження молодості, додання обличчю свіжості і здорового рум’янцю.
4. Незамінні для вегетаріанців
Високий вміст білка в горіхах робить їх продуктом №1 для вегетаріанців, а особливо тих, хто тільки вирішив відмовитися від м’яса. Таким чином, вони насичують організм необхідною кількістю йому цих важливих елементів. Однак, варто зауважити, що лікарі не рекомендують занадто вже «налягати» на горіхи, так як вони є досить калорійним і важким продуктом. Жменьки в день буде достатньо для забезпечення нормальної роботи організму.
instiks.com
5. Зняття стресу
Горіхи з-за високого вмісту корисних елементів є природними антистресовими продуктами. Вживання їх в їжу щодня не тільки заряджає енергією на весь день, але і знімає втому, піднімає настрій. Це ще один плюс до величезної користі, яку приносять горіхи організму людини. Головне – все добре в міру, а значить горіхи необхідно вживати в малих кількостях, і тоді їх користь не можна не помітити.
Дізнайтеся, чим корисні різні види горіхів, і їжте те, що вам до смаку, кожен день!
