Дефіцит вітаміну Д у жінок і чоловіків

Зміст

Зміст:

  • 1 Дефіцит вітаміну Д у жінок і чоловіків
    • 1.1 Що таке вітамін D
    • 1.2 Переваги для здоров’я
    • 1.3 Переваги та функції:
    • 1.4 Симптоми та причини дефіциту
    • 1.5 Ознаки дефіциту вітаміну Д:
    • 1.6 Вітамін D у харчових продуктах
    • 1.7 Симптоми передозування

Дефіцит вітаміну Д у жінок і чоловіків

Що таке вітамін D

Буває кілька форм вітаміну D. Дві найважливіші для людини:

  • ергокальциферол, або іншими словами вітамін D2 в рослинах,
  • і холекальциферол, або вітамін D3, який проводиться з холестерину в шкірі при впливі на нього сонячного світла.

    • Обидва типу потребують подальшого метаболізму в печінці та нирках, після чого вони стають активними формами (эркальцитриол і кальцитріол відповідно), які можуть використовуватися організмом.

    Вітамін D зазвичай вимірюється в мікрограма (мкг) або в міжнародних одиницях (МО). Один мкг холекальциферолу = 40 МО вітаміну D.

    Вітамін D в продуктах харчування є стабільним, тому його запаси не сильно виснажуються в процесі їх приготування або зберігання.

    Переваги для здоров’я

    Чим же хороший вітамін D? З’являється все більше доказів, що він приносить нам набагато більшу користь, ніж вважалося раніше.

    Крім своєї значущості для здоров’я кісток і звичайно профілактики остеопорозу, на сьогодні відомо, що вітамін D допомагає при ряді захворювань, таких як хвороби серця, діабет, гіпертонія, аутоімунні розлади і рак молочної залози, простати, яєчників і товстої кишки.

    Недавні дослідження показали, що високе споживання вітаміну D зменшує ризик раку вдвічі. Достатня його кількість (близько 2000 МО в день) може вдвічі зменшити захворюваність раком грудей, а ось його нестача пов’язана з високою захворюваністю на колоректальний рак.

    Переваги та функції:

  • Основна роль вітаміну D полягає в підтриманні необхідного рівня кальцію в крові шляхом підвищення його всмоктування в кишечнику. Він стимулює вивільнення кальцію з кісток, коли його рівень в крові низький (гіпокальціємія), і повертає назад цей процес, коли багато кальцію.
  • Допомагає звичайно, організму використовувати кальцій і фосфор, що особливо важливо для розвитку кісток і зубів і для забезпечення нормальної мінералізації, зростання і ремоделювання кісткової тканини.
  • Збільшує відкладення кальцію в кістках і щільність кісткової тканини, що важливо для профілактики остеопорозу та переломів.
  • Запобігає і лікує рахіт і остеомаляція.
  • Необхідний для нормального росту клітин (особливо мозку та імунної системи).
  • Може знизити вікове зниження розумових здібностей (за даними дослідження університету Манчестера).
  • Стимулює вироблення інсуліну, який необхідний для обробки цукру в крові.
  • Захищає від гіпертонії (велика кров’яний тиск).
  • Останні дослідження показують, що вітамін D може захистити від таких хвороб, як рак (особливо молочної залози, простати і товстої кишки) і хвороби серця.
  • Допомагає регулювати функції імунної системи, контролюючи запальну реакцію, що має важливе значення для запобігання аутоімунних захворювань, таких як діабет 1 типу, ревматоїдний артрит, псоріаз і хвороби кишечника (виразковий коліт і хвороба Крона)
  • Попередні дослідження показали, що довготривалий прийом препаратів з вітаміном D знижує ризик розсіяного склерозу (аутоімунне захворювання).

    • Симптоми і причини дефіциту

    Дефіцит вітаміну Д у дорослих і що викликає нестачу вітаміну D? Є кілька можливих причин появи симптомів її дефіциту.

    Вітаміни D2 і D3 вимагають перетворення в печінці і нирках, перш ніж вони стануть активними. Тому люди з захворюваннями цих органів мають більш великий ризик дефіциту вітаміну D і остеопорозу.

    Нестача також може бути пов’язана з поганим поглинанням поживних речовин. У зоні ризику перебувають люди з запальними хворобами кишечника, які призводять до мальабсорбції (наприклад, хвороба Крона), з дефіцитом жиру в раціоні (жири необхідні для засвоєння вітаміну D), а також з синдромами, пов’язаними з мальабсорбцією жиру, такими як кістозний фіброз. Це ж стосується пацієнтів із захворюваннями кишечника або жовчного міхура, а також перенесли операції на цих органах.

    Антацидні препарати, стероїдні гормони і деякі ліки для зниження рівня холестерину також перешкоджають всмоктуванню вітаміну D. Мінеральні масла, алкоголь і протисудомні ліки заважають його діяльності в організмі.

    Люди з недостатнім впливом сонячних променів або страждають ожирінням, як правило, мають невеликі рівні вітаміну D, тому їм необхідно отримувати більшу його кількість з раціону або у вигляді добавок. Для виробництва однакової дози вітаміну D громадянам зі смаглявою шкірою потрібно більше сонячних променів, ніж світлошкірим.

    Після п’ятдесяти років схильність до ризику нестачі вітаміну D підвищується. Це пов’язано з тим, що з роками шкіра синтезує його менш ефективно, а нирки найменшою мірою мають можливість перетворити його в активну форму.

    Нестача вітаміну D призводить до поганого засвоєння кальцію, що виражається в класичних симптомах дефіциту.

    Дефіцит вітаміну Д у дорослих симптоми і прояви.

    Ознаки дефіциту вітаміну Д:

  • Рахіт у дітей, коли кістки розм’якшуються і стають дуже гнучкими. В результаті з’являються скелетні проблеми (викривлення ніг і хребта, вузький таз, аномально збільшена голова, кістки черепа м’які, збільшення тім’ячка) і труднощі з диханням (в результаті деформації грудної клітки).
  • Остеомаляція (рахіт дорослих) з-за нестачі кальцію в кістках, що характеризується їх неміцністю і м’язовою слабкістю.
  • Болі в кістках і м’язах (у тому числі остеохондроз).
  • Часті переломи.
  • Остеопороз, коли кістки стають пористими, слабкими і ламкими.
  • Підвищений ризик пародонтозу (хронічного запального захворювання ясен) у віці п’ятдесяти років і старше.
  • Ревматоїдний артрит.
  • Підвищений ризик цукрового діабету з-за недостатньої вироблення інсуліну.
  • Підвищений ризик високого кров’яного тиску (гіпертонії).
  • Гіпокальціємія (невеликий рівень кальцію в крові), що характеризується м’язовими судомами, посмикуванням нервів та м’язів, онімінням і поколюванням пальців рук і ніг, аритмією серцевих скорочень і дратівливістю.

    • Вітамін D в харчових продуктах

    Сонячне світло є одним з найкращих джерел вітаміну D, який виробляється в шкірі під впливом ультрафіолетового випромінювання від сонця. При цьому достатньо всього 10 або 15 хвилин в день, проведених на сонці. Однак надмірного його дії слід уникати, так як він підвищує ризик раку шкіри. Велика частина ультрафіолетового випромінювання не проникає через скло, тому тіло людини, що сидить у машині, виробляє мало вітаміну D.

    Нечисленні продукти містять вітамін D, проте є спеціально збагачені їм.

    Багаті джерела вітаміну D: масла з печінки риб, лосось, скумбрія (особливо нерка), сардина, креветки.

    Інші продукти з вітаміном D: люцерна, печінка тварин, жовток яєчний, збагачене молоко, вівсянка, жирна морська риба (тріска, палтус, тунець), солодкий картопля.

    Симптоми передозування

    Ознаками його надлишку в організмі можуть бути^

    • втрата апетиту,
    • незвичайна спрага,
    • шкірний свербіж,
    • біль в очах,
    • нудота,
    • блювота,
    • діарея.

    Тривале передозування загрожує відкладенням кальцію в легких і кровоносних судинах.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Здоровий спосіб життя