Диня – солодка, смачна, ароматна і м’ясиста ягода, добре знайома нам з дитинства. При правильному її використанні користь дині велика, а шкоди незначний.
А ось при переїданні, можна надовго відбити бажання з’їсти її знову. Як правильно їсти диню, про її корисні властивості і протипоказання ви дізнаєтеся в цій статті.
Диня – хибно-ягода з сімейства гарбузових. Баштанна культура має красиву сферичну або циліндричну форму. Відтінок ягоди повинен бути жовтий, білий, коричневий, трапляються також сорти з зеленими поздовжніми смугами. Її можна їсти з користю для організму в цілому, і для схуднення зокрема.
Дозріває ця ягідка до 2 місяців, в обсязі вона може досягти до 10 кг ваги. Її батьківщина – Африка і Мала Азія. Вона росте практично повсюди, з тих пір як її навчилися культивувати.
Читайте також – як вибрати стиглий кавун без нітратів.
Користь дині для здоров’я
Диня – справжнє джерело здоров’я, адже вона має безліч корисних властивостей! У ній ви знайдете величезну кількість макро – і мікроелементів, основна частина ягоди – цукру і вода. Крім того, ця ягода складається з фолієвої та аскорбінової кислот, що мають благотворний вплив на наш організм.
Аскорбінка або вітамін З відмінно захищає від застуди та грипу, стимулює імунітет. Фолієва кислота особливо корисна для стабілізації жіночого здоров’я, вона допомагає вагітним жінкам виносити плід, а також впливає на якість грудного молока.
Також ця дивовижна золота ягода складається з заліза, фосфору, хлору, йоду. Останній компонент її особливо корисний для активації розумової діяльності та профілактики хвороб щитовидної залози. Значна кількість кальцію у складі дині допомагає нам пишатися здоровими зубами і кістками. Вона містить калій, магній, зміцнюють нервову та серцево-судинну систему.
Крім того, такі компоненти як кобальт, фтор, фосфор, цинк, сірка, натрій додатково зміцнюють організм, прискорює оновлення клітин і покращують метаболізм. Цинк крім того є природним імуностимулятором для нашого організму.
Вітаміни групи В, що містяться в досить високій кількості в дині, допомагають всьому організму, а особливо виснаженої нервової системи. Вони впливають на обмін речовин, покращують пам’ять та відновлюються тканини. Також у 100 гр. цього рослини виявлено близько 0,4 мг вітаміну А, який благотворно впливає на стан репродуктивної системи, опорно-рухового апарату, зору, стану волосся і нігтів.
Диня має таку властивість як посилення впливу антибіотиків. При цьому їх токсичність значно знижується. Якщо ви зараз проходите, антибактеріальний курс лікування, обов’язково купіть собі кілька солодких ягід дині!
Чергове корисне властивість – це зміцнення нервової системи, ШКТ, м’яку проносну дію за рахунок високого вмісту води в ягоді. Практично вся таблиця Менделєєва – про що ще можна мріяти, вживаючи в їжу таку смачну і корисну диню?
Щоб користь для організму була максимальною, слід їсти диню окремо від інших продуктів, що не передати і правильно вибирати плоди.
Які хвороби лікує диня?
З давніх часів корисні властивості дині використовують як ефективний лікувальний засіб. Її унікальний склад лікує:
- захворювання шлунково-кишкового тракту, психічні розлади.
- хвороби нирок, печінки.
- ревматизм, туберкульоз.
- камені в сечовидільній системі.
- запори і геморой.
- шкірні проблеми.
- нервову систему.
- зайва вага.
- меланхолію і депресію.
Підвищує імунітет також ця ягода. А завдяки низькій калорійності – всього 30-35 Ккал, з цим овочем можна помітно схуднути, влаштувавши собі розвантажувальні дні. Унікальні властивості дині прибирати втома, безсоння, нервові розлади – відомі з давніх часів.
Насіння дині, за словами медичних експертів, допомагають збільшити потенцію. Сухі насіння необхідно перемолоти з кашку і приймати тричі на день по ложці до їжі. Щодо зовнішньої користі для організму людини, диня чудово справляється з сухістю шкіри, робить її красивою, еластичною. Все завдяки високому вмісту ретинолу.
Протипоказання, шкоду дині
Такий овоч не варто їсти в більшій кількості, оскільки значна переїдання здатне завдати шкоди – викликати проблеми з серцем і травленням. Також великі обсяги вітамінів в дині здатні спровокувати гіпервітаміноз. Її потрібно вживати окремо від інших продуктів, як десерт і в малому обсязі.
У великій кількості вона провокує розлад шлунка. Із-за значної кількості цукрів диня може бродити в шлунку, провокувати відрижку, викликати метеоризм і здуття живота, кольки. Вагітні і годуючі мами теж повинні обережно ставитися до вживання дині, оскільки вона здатна викликати кишкові проблеми у дитини.
Овоч особливо не варто змішувати з продуктами, багатими на крохмаль. Краще, щоб пройшло близько 2,5-3 годин, після того, як ви з’їли диню. Після рясного обіду або вечері, вона буде затримуватися в шлунку, і не потрапить відразу в кишечник.
Крім корисних властивостей, диня має протипоказання. Продукт не слід вживати:
- людям з цукровим діабетом.
- пацієнтам, які страждають інфекційними захворюваннями ШКТ.
- годуючим матерям при зловживанні динею (див. що можна їсти мамі, що годує).
Щоб отримати максимальну користь від цього продукту, не змішуйте її з іншими поживними речовинами, не переїдайте. Також важливо вибрати корисний овоч, з найменшою кількістю нітратів. Купуйте цю ягоду в серпні-вересні, слідкуйте, щоб вона не розташовувалася біля узбіччя дороги. І тоді ви насититеся справжньою вітамінною бомбою, а ваш організм буде неодмінно вам вдячний. Приємного апетиту!
