Дієта після операції на апендицит

Дієта після операції на апендицитДієта після операції апендициту досить сувора. У зв’язку з порушенням роботи шлунково-кишкового тракту, в цей час дуже складно перетравлювати деякі види продуктів. Лікарі рекомендують ввести в раціон їжу, що містить легкозасвоювані волокна, а жирне і гостре залишити на потім.

Щоденний раціон

Відразу після операції, для розвантаження травного тракту, пацієнт не вживає ні їжі, ні пиття протягом перших 24 годин. Після цього йому поступово дають малу кількість води, потім прозорі рідини, а вже пізніше більш тверді продукти. Так продовжується до тих пір, поки він зможе впоратися зі звичайним харчуванням.

Прозорі рідини

Після будь-якої операції найбільший дискомфорт доставляє шлунково-кишковий тракт, повертається до нормальної роботи досить повільно. Після наркозу нерідко з’являється нудота або блювання. Тому в післяопераційний період у меню обов’язково потрібно запровадити прозорі рідини:

  • фрукти без м’якоті;
  • бульйони;
  • яблучний сік;
  • желе.
  • Після такої дієти робота всього шлунково-кишкового тракту приходить в норму.

    М’яка дієта

    Дієта після операції на апендицитКоли тіло продовжує відновлюватися після операції, щоб уникнути додаткового стресу для організму, потрібно приймати нетверді продукти: картопля, рис і біле м’ясо курки. Слід уникати гострої, жирної їжі, яка призводить до шлунково-кишкових розладів. Також потрібно виключити бобові продукти, що викликають кишкові гази. Здорове харчування після апендициту допоможе прискорити процес загоєння і знизити ризик післяопераційних інфекцій. Що необхідно виключити з раціону? У найближчі три місяці краще всього уникнути вживання наступних продуктів:

    • Цукор, біла мука шкідливі для здоров’я на період реабілітації. Вони генерують багато токсинів і призводять до інкубації мікробів.
    • Сосиски, які можуть призвести до зараження паразитами, що викликають шкідливі кишкові бродіння.
    • Коров’яче молоко, а також червоне м’ясо і яйця. В даний час коров’яче молоко містить велику кількість гормонів, добавок та інших шкідливих для організму елементів.
    • Алкоголь і куріння.

    Рекомендовані продукти харчування після операції на апендицит:

    • Овочі, переважно в сирому вигляді. Раз в день можна випивати склянку соку алое з морквою.
    • Овочеві відвари. Але слід уникати тривалої термічної обробки.
    • Несолодкий зелений чай з вичавленим в нього лимоном.
    • На сніданок корисно їсти фрукти, наприклад, ананас, виноград, апельсин або папайю, які беруть активну участь у процесі відновлення та очищення організму.
    • В обідній час слід уникнути змішування солодких фруктів і підсолоджених напоїв.

    Легкозасвоювані продукти

    Дієта після операції на апендицитВживання знеболювальних препаратів після операції може призвести до запорів. Поступово додаючи в раціон продукти, багаті на клітковину, можна запобігти їх появі. До таких продуктів відносяться:

    • цільні зерна;
    • сухофрукти;
    • малина.

    Проте варто пам’ятати, що додавання в раціон надто великої кількості перерахованих вище продуктів може збільшити скупчення кишкових газів. Кількість харчових волокон в раціоні можна зменшити за рахунок:

    • Вживання помідорів, кабачків або смородини, попередньо видаливши насіння і знявши шкірку;
    • Виняток – овочі, що містять значну кількість структурних волокон, наприклад, спаржа і кольрабі;
    • Протирання їжі через сито;
    • Використання очищених зернових продуктів замість грубої крупи;
    • Вживання соків і пюре замість цілих овочів і фруктів.

    Як приготувати легкозасвоювані страви?

    Щоб страви легко засвоювались організмом, варто звернути увагу на процес їх приготування. Після видалення апендикса продукти для хворого повинні готуватися з мінімальним додаванням спецій. Виключити потрібно гострий перець і базилік. Найкращим способом приготування їжі є метод «на пару», а також запікання в фользі або пергаменті. Суворо заборонено смажена їжа.

    Харчування після апендициту повинно бути багате різними суфле: з м’яса, риби, рису, макаронних виробів, сиру і овочів. Для приготування суфле продукти необхідно ретельно подрібнити, потім додати розмочений хліб або манну крупу і піну з яєчного білка. Дієта після операції виключає суп з додаванням борошна та жиру.

    Після операції на апендицит можливі побічні ефекти від прийому знеболюючих препаратів і антибіотиків, зменшити які можна за допомогою правильного харчування. Таким чином, людина, що піддався видалення апендикса, повинен повернутися до нормального харчування протягом тижня або двох після операції.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: