Довгий час я не міг позбутися від проблем зі здоров’ям, які переслідували мене протягом багатьох років. Коли намагався знайти рішення в інтернеті, дуже часто натикався на статті з назвами «фініки сушені користь і шкода», хоча спочатку не розумів, як вони можуть бути пов’язані з моїми бідами. Почав розбиратися, навіть звернувся за порадою до гастроентеролога і вирішив включити їх в свій раціон.
Вся справа в тому, що протягом трьох років я безрезультатно боровся з проблемами шлунково-кишкового тракту. Спочатку був напад гострого холециститу, яка переросла в хронічну форму, після чого підключився гастродуоденіт з усіма витікаючими проблемами. До лікаря на прийом ходив із завидною регулярністю, пробуючи різні варіанти лікування, але нічого не допомагало. Коли читав, що фініки допомагають налагодити роботу шлунково-кишкового тракту і надають потужний протизапальний ефект, подібна інформація викликала лише посмішку і недовіру. Спочатку ніяк не міг повірити, що додавання в раціон одного продукту, тим більше настільки смачного, може вирішити всі проблеми, які не могли виправити навіть у стаціонарі гастроентерології.
Ще однією причиною, по якій вирішив щодня їсти фініки – регулярні заняття спортом. Багато років займався бодібілдінгом, при цьому не вдавався ні до якого спортивного харчування. Все необхідне отримував тільки з натуральних продуктів, тому в зимовий період, коли купити гарні фрукти і овочі досить проблематично, змушений був терпіти проблеми з шкірою, млявість і сонливість. Мій товариш займався не менш інтенсивним видом спорту, а саме кроссфитом, бо у нього в рюкзаку завжди був запас сушених фініків, які він їв як цукерки. Природно, денна норма суворо регулювалася, але його приклад напоумив мене, що фініки є відмінною альтернативою цукерок і солодкого, так як ці продукти з-за проблем з ШКТ були мені попросту заборонені.
Цікаво: Халва соняшникова: що треба обов’язково знати
Не ставши повністю вірити всім статтям, які в один голос повідомляли, що фініки впливають майже на всі і можуть допомогти вилікувати багато недуг, я вирішив випробувати все на собі. Відразу скажу, що результат мене дійсно вразив, адже все виявилося неймовірно просто. Перше, що я зробив – спробував вивести потрібну мені норму. Для людини, що займається спортом, ідеальним варіантом буде пропорція – 1 фінік на 10 кг власної ваги. Таким чином, я став вживати в день десять фініків. Першу порцію я їв натщесерце, вживаючи зазвичай 4-5 штук. Решта поділяв на весь день, найчастіше використовуючи фініки як десерт після їжі.
фініки є відмінною альтернативою цукерок і солодкого
Перші зміни помітив вже через 2 тижні. Дуже скептично ставився до будь-яких чудодійним методів після настільки тривалого невдалого лікування, тому не відразу став вірити, що поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту – заслуга фініків. Починаючи з третього тижня став розуміти, що дійсно щоденне споживання фініків зробило досить серйозний вплив і найсмішніше – зробило те, чого не могли досить дорогі ліки. Я людина допитлива, тому став цікавитися, в чому ж справа. Перечитав деякі сучасні дослідження, які виявили, що фініки відмінно протиборствують паразитів, особливо якщо їх їсти натщесерце, що я і робив по незнанню.
Коли черговий раз зустрівся зі своїм лікуючим лікарем, вона була трохи здивована, але сказала, що найімовірніше мова йде саме в заспокоєнні бактерій Хелікобактер Пілорі, які розмножилися в шлунку і стали причиною запалення. Чесно кажучи, мене теоретична сторона цікавила не настільки, щоб вникати в неї з головою, але сам результат перевершив всі очікування. Чергові позитивні властивості від вживання фініків я виявив через пів року, коли прийшла зима і раціон значно збіднів на корисні речовини. Перше, що кинулося в очі – відсутність проблем з шкірою. У грудні зрозумів, що шкіра під нігтями не облазить, так і в цілому виглядає більш живою, як влітку.
Цікаво: Я перевірив цілющі властивості фініків на собі!
Не думаю, що подібний ефект був би, почни я вживати фініки лише 2-3 тижні, але піврічний термін дуже чітко дав про себе знати. Як кажуть медичні дослідження, фініки містять набір майже всіх необхідних мікроелементів, які необхідні людині для нормального функціонування, тому перевіривши їх дію на собі, я схильний вірити в це. Принаймні я ніколи не беруся що-небудь стверджувати, не випробувавши це на власному досвіді. Те, що фініки є найпотужнішим антиоксидантом для мене теж важливо, але не є першорядною роллю. Скоріше це приємне доповнення до тих властивостями, за які я й полюбив їх. По суті, фініки замінили мені цукерки, так як ще з часів лікування в гастроентерології я відмовився від цукру і частенько виникало бажання зірватися і з’їсти який-небудь щербет або щось дуже солодке.
Хорошого повинно бути в міру
Щоб все було об’єктивним і не було схоже на бездумного вихваляння хочу зазначити, що у фініків є і мінус. Самим головним їх недоліком є необхідність чітко дотримуватися дозування. Кілька місяців тому у мене було свято, тому я вирішив дати волю шлунку і вдосталь поласувати всім, що так люблю. Крім решті їжі, я навіть не вів підрахунку финикам, які вживав. У підсумку після двох днів стало ясно, що я з’їдав майже 400-500 грам в день, що безумовно є величезним перевищенням норми. Спочатку подумав, що нічого страшного не станеться і все, що потрібно – більш тривала кардіо тренування. Тим не менш, моєї наївності не судилося втілитися в реальність, так як через півтора дня у мене з’явилася досить сильна алергія.
Прокинувшись, я помітив, що на руках, ногах і особливо на животі почали проступати червоні смуги, досить довгі і яскраві. Почервоніло і особа, хоча незабаром знайшло нормальний колір. Довелося тут же бігти в аптеку і купувати противоаллергены, так як червоні смуги на тілі почали неабияк свербіти, від чого ставали ще яскравіше. Якщо плями на руках і ногах зникли через добу, то смуги на животі, більшість яких були з правої сторони, не стали йти так швидко. Довелося черговий раз нанести візит гастроентеролога, яка відчитала мене і пояснила, що фініки ні в якому разі не можна їсти у великих кількостях. Вони дуже насичені різноманітними корисними компонентами, тому надмірне перевищення звичайного дозування цілком може вилитися у негативні наслідки, що я також відчув на своєму досвіді.
Після цього я тиждень не їв фініки, пив противоалергенні препарати і намагався остаточно позбутися від червоних смуг на животі, які то зникали, то з’являлися, в залежності від раціону. Довелося пригадати давно забуті часи, коли стіл №5 був основним типом живлення на багато місяця. Зараз я знову вживаю фініки в їжу, так як вони вже давно займали важливе місце в моєму раціоні, але намагаюся не повторювати попередніх помилок, бо ніколи не перевищую денну норму. Найкращий спосіб контролювати їх споживання – розбивати по порціях. В результаті навіть якщо мені дуже хочеться солодкого, я чітко знаю, скільки штук можу з’їсти протягом дня. Випадок з переїданням фініків черговий раз нагадав стару мудрість – хорошого повинно бути в міру. Варто лише перевищити її і негативні наслідки відразу ж дадуть про себе знати.
Воловенко Дмитро