Фрукт лічі дуже корисний при захворюваннях

Зміст

Ехх.. лічі, лижи або китайська слива це вічнозелене плодове дерево, що виростає в тропічному і субтропічному кліматі. Це одне з найкрасивіших плодоносних дерев. Ростуть дуже повільно, але досягають до 20 метрів у висоту. Перший урожай можна починати збирати вже на 5 – 9 рік життя рослини. Врожайність збільшується поступово з кожним роком до 20 років. Фрукт лічі являє собою червоний плід довжиною до 5 см і вагою до 20 г, нагадує яйце за своєю формою. Біла або світло молочна, тане в роті м’якоть плоду, захищена твердою, з численними горбиками шкіркою. Цей фрукт має кисло-солодкий смак, що віддалено нагадує вино, і володіє приємним ароматом. Існує безліч різновидів дерева, в залежності від місця зростання.

Історія походження

Фрукт лічі відомий ще з другого століття до нашої ери. Він прийшов з Китаю, поступово набираючи популярності в Південно-східній Азії.

Смачненький лічі

Цікаво: 4 хвороби і 1 захворювання, які «перемагає» ромашка

Сьогодні між вченими існують суперечки про місце походження фрукта лічі. Деякі вважають його батьківщиною походження Китай, а інші – В’єтнам.

На Європейському континенті лічі фрукт з’явився в середині сімнадцятого століття і носив назву «китайська слива». Привіз його до Франції ботанік-мандрівник П. Соннер. Європейці вважали цей фрукт досить корисним і не обтяжливими шлунок.

Сьогодні фрукт лічі вирощують крім Південно-східної Азії ще й на Півдні США, ПАР, Гаваях, Бразилії, Австралії.

Корисні властивості

Фрукти лічі використовуються в їжу як у чистому вигляді, так і у вигляді різних солодких страв. У Китаї їх також використовують у виноробстві. Ці фрукти багаті на вміст білка, пектинів, магнію, фосфору, калію, заліза, вітаміну С, нікотинової кислоти (вітамін РР), тіаміну (вітамін В 1) і рибофлавіну (вітамін В2).

Нікотинова кислота незамінний засіб, застережливий розвиток такого важкого захворювання, як атеросклероз. Володіє судинорозширювальним впливом на систему кровообігу. При постійному вживанні в їжу даного фрукта знижується вміст холестерину в крові, що дуже актуально при сучасній культурі харчування.

Також лічі фрукт застосовується в медицині Сходу при гіпоглікемії і діабеті, так як стабілізує рівень цукру, що перебуває в крові. Відомі випадки успішного застосування в лікуванні онкології в поєднанні з лимонником. Його рекомендується застосовувати людям, що страждають на анемію або проблемами з шлунково-кишковим трактом (при гастриті, виразковій хворобі та ін). Фрукт лічі справляє позитивний вплив на діяльність внутрішніх органів, таких як печінка, легені, серце і нирки. Допомагає в боротьбі із запорами і з зайвою вагою. Надає позитивний ефект у лікуванні бронхіту, астми і навіть туберкульозу легень.

Досить простий у використанні – потрібно всього лише вимити і відокремити м’якоть від кісточки. Плід лічі порівнюють з вишнею – з нього витягують насіння, також як кісточки з вишні. Китайці називають його «китайським горішком», стверджуючи, що на смак він як ізюм або виноград, але значно корисніше за властивостями.

Лічі фрукт багатий вмістом води, тому прекрасно справляється з почуттям спраги. А відвар з його шкірки або сік з м’якоті застосовують як засіб, що виводить зайву рідину з організму, для підвищення тонусу всього організму. Успішно застосовується в якості дієтичного харчування.

Багато педіатри рекомендують включати в дитячий щоденний раціон цей фрукт, як сприяє правильному формуванню скелета, зміцненню кісток і зубів.

Обмеження в споживанні

Фрукт лічі не має протипоказань для вживання, крім особистої непереносимості. Його слід вживати в дуже малій кількості людей, які мають захворювання подагра. Дітям слід давати його з обережністю – не більше ста грамів на добу. При надмірному його споживанні можуть виникнути різні алергічні реакції, також можливе перезбудження нервової системи, нерідко бувають і кровотечі з носа.

А як його чистити?

Не забувайте, що потрібно вміти правильно вибирати фрукт лічі. При виборі звертайте пильну увагу на шкірку плоду і його колір. Якщо вона занадто темна, то не варто купувати цей фрукт, так як він вже несвіжий і користі від його вживання не буде. Плід повинен бути темно рожевого або червоного кольору і м’яким, але не занадто, на дотик. На шкірці плоду не повинно бути ніяких пошкоджень.

Цікаво: Арахіс відомий не тільки своїми корисними властивостями

Що з нього можна приготувати і скільки це коштує

Чистимо лічі

Лічі фрукт успішно застосовують в кулінарії. Калорійність 100 г плода становить до 70 ккал. З нього готують десерти, морозиво, начинки для млинців, пирогів і багато іншого. Також його вживають і в свіжому вигляді.
Додаючи шматочки фруктів лічі у алкогольні чи безалкогольні напої, ви додасте їм незабутній аромат і незвичайний смак. Також з нього виходить дуже смачний і добре вгамовує спрагу компот.
З фруктом лічі можна також готувати і печені вироби. З нього виходять дуже пікантні і оригінальні кисло-солодкі соуси, маринади або приправи до м’яса та риби.
При безлічі корисних властивостей його вартість досить невелика. Купити цей плід можна в звичайних супермаркетах.
Зберігати лічі фрукт краще в замороженому вигляді, так як він ставиться до швидкопсувних продуктів. При кімнатній температурі не більше трьох днів, при температурі 4 градуси – не більше 8 діб. Зберігає свої корисні властивості і в сушеному вигляді.
Жителі індії вважають фрукт лічі плодом любові за його тонізуючий і стимулюючого статевий потяг властивості. Фрукт лічі з давніх часів застосовують в медицині, в якості афродізіака і як засіб боротьби із зайвою вагою.

Вартість такого універсального фрукта в Москві і області не перевищує 800р. за 1кг, відповідно кожен хоч іноді зможе побалувати себе цим дивом

А ще: Ананас його корисні властивості і протипоказання — їжте жінки і чоловіки, худніть на здоров’я

Можливо його для чогось використовувати крім їжі?

Так! Ще й як можна! Його з успіхом застосовують в домашній косметиці. З м’якоті фрукта лічі роблять маски для обличчя. Такі маски добре живить епідерміс, зволожують за рахунок стимуляції відтворення природних олій. У промисловій косметології застосовують екстракт фрукта лічі.

Додається у всілякі засоби по догляду обличчям і волоссям. Входить до складу антивіковий і сонцезахисної косметики. Фрукт лічі – це відмінний антиоксидант. Незамінний компонент у боротьбі з проблемною шкірою. Суху шкіру робить м’якше. При регулярному застосуванні зробить шкіру сяючою здоров’ям і красою.

Лічі – це дуже корисний за своїми властивостями фрукт, а також досить смачний при недорогій вартості. Недарма жителі Китаю називають його «дме радості життя».