Зміст
Не тільки кальцій здатен поліпшити структуру кісткової тканини і зміцнити зуби. Мало хто знає, що чимала роль у цьому належить і фтору. Сам по собі фтор — всього лише газ, який може викликати отруєння.
Але його з’єднання з натрієм, навпаки, широко використовується в медицині і промисловості для виробництва корисних і незамінних продуктів. Але чи настільки безпечний фторид натрію? Шкідливий фтор в зубній пасті? Яке кількість цієї речовини може надходити всередину в нормі за добу без шкоди для здоров’я?
У чому користь фториду натрію
Фторид натрію, що це таке? Невелика кількість його міститься в природі, але для потреб людини це речовина отримують шляхом складних хімічних реакцій. Фтор легко утворює сполуки з багатьма хімічними елементами, але краще засвоюється фторид натрію (NaF). Його присутність в організмі сприяє утворенню фтораппатитов — найбільш стійких сполук з кальцієм, які є основою кісткової тканини. Тому фторид натрію міститься в зубній пасті — він захищає зуби від розвитку карієсу.
Фторид натрію у вигляді порошку
Невелика кількість фтору в нормі присутній у воді, але його концентрація в різних регіонах відрізняється, тому нерідко доводиться приймати його додатково.
Роль фториду натрію в житті людини:
- стимулює утворення кісткових клітин — остеобластів, зміцнює скелет;
- бере участь в утворенні зубної емалі;
- у складі зубної пасти чинить бактерицидну дію на бактерії, покращує кровообіг ясен;
- в оптимальних концентраціях фторид натрію для дітей є профілактикою розвитку карієсу і пародонтозу (ураження тканин зуба);
- його використовують в якості миючого засобу;
- фторид натрію застосовується у хімічній промисловості (металургії для чищення і переплавлення металів, зварювання) і для виробництва фреону.
Чи є шкода від фтору
NaF активний учасник багатьох хімічних реакцій в організмі людини та у виробництві хімічних сполук. Але незважаючи на чималу користь, саме він є причиною розвитку важких хвороб.
Будова зуба
Оптимальний вміст фториду в питній воді — 0,7–1 мг/л. Недолік його приводить до розвитку захворювань.
Зайвий фтор в зубній пасті і продуктах — не тільки користь, але і шкоду.
Його надлишок сприяє розвитку флюорозу — це поразка зубної емалі з появою на ній плям від рудого до темно-коричневого кольору, з-за яких поступово з’являються дефекти зубної тканини.
Велика кількість сполук фтору в організмі призводить до відставання в розвитку нервової системи, що особливо позначається на зростаючому організмі. Також порушується процес окостеніння і мінералізації кісткової тканини.
Великий вміст цієї речовини в навколишньому середовищі може призвести до інтоксикації організму.
Чим шкідливий фтор? Його недолік так само, як і надлишок призводить до порушення розвитку кісткової тканини, погіршення стану зубів.
Як фтор допомагає зубах
Вміст фтору в зубній пасті не повинно перевищувати 0,05%. Це рекомендована концентрація речовини для дітей, що проживають в районах з низьким вмістом цього мікроелемента в продуктах харчування та воді. У такій кількості натрій фтор запобігає розвитку карієсу. Проблема в тому, що часто люди не знають про хімічний склад водопровідної води і є нестача фтору в їх організмі. Тому використання такої зубної пасти не завжди виправдано і нерідко призводить до зворотного ефекту:
- розвитку флюорозу з-за надлишку мікроелемента в організмі;
- появі алергічних реакцій;
- порушення роботи серця;
- підвищенню артеріального тиску.
Недолік цієї речовини в зубної тканини можна заповнити іншим методом — фторуванням. Це процедура насичення емалі іонами фтору. Чи шкідливо фторування зубів? Ні, процедура безпечна і не завдає шкоди людині. Кілька сеансів сприяють накопиченню речовини емалі і надовго захищає від патологічного впливу бактерій. Але в разі надлишку фтору в організмі процедура погіршить стан зубів.
Можливі шляхи надходження надлишку фтору в організм
У нормі кількість фтору, яке повинно потрапляти з їжею в організм людини, становить від 0,5 до 5 мг на добу. Різке збільшення до 5-10 г — це вже токсична доза для дорослої людини з вагою не нижче 70 кг. В меншій концентрації речовина отруює всі системи. Його кількість у тканинах може збільшитися в разі:
якщо багато фтору в навколишньому середовищі (робота людини пов’язана з хімічною промисловістю);- при великому його надходження з продуктами харчування;
- надлишок фтору в зубах буває при достатньому вмісті його у воді і використанні фторований пасти (оптимальний вміст NaF, рекомендований дітям до 12 років становить 0,05%);
- при призначенні натрію фтору для лікування захворювань кісткової тканини.
У стоматологічній практиці часто застосовують таблетки з фторидом натрію. У яких випадках вони необхідні? Ліки призначається в таких ситуаціях:
- для профілактики розвитку карієсу в дитячому віці;
- для лікування всіх видів остеопорозу (витончення кісткової тканини).
Курс лікування становить декілька місяців. Дітям призначають від однієї таблетки на добу і більше.
Продукти, що містять фтор
У чому міститься фтор, в яких продуктах?
На першому місці за вмістом речовини стоять морепродукти: оселедець, скумбрія, тріска, креветки, морська капуста, ікра.Правильне збалансоване харчування з включенням в раціон містять достатню кількість цього мікроелемента продуктів — це профілактика розвитку карієсу і остеопорозу.
Симптоми отруєння фтором
В залежності від шляху надходження цієї речовини і її кількості в організмі можуть відбуватися зміни. Розвиваються порушення в роботі серцево-судинної і нервової системи, з’являються типові симптоми отруєння.
До чого може призвести надлишок фтору в організмі?
У разі надходження в організм фторидів у великій кількості розвиваються симптоми отруєння.
З’являється виражена слабкість, стомлюваність, нудота, зниження апетиту, сильні болі в животі по ходу кишечника.Такі стани розвиваються при тривалому надходженні фтору та його сполук в організм людини. Або під час контакту з шкідливими хімічними сполуками, до складу яких входить фтор.
Як вивести фтор з організму
При перших ознаках надлишку цього мікроелемента потрібно обмежити надходження його з їжею. Важливим етапом в лікуванні хронічної інтоксикації є визначення вмісту сполук фтору в організмі та у водопровідній воді. При появі ознак флюорозу у дітей поміняйте зубну пасту.
Як ще можна вивести фтор з організму? Його добре пов’язують препарати кальцію (глюконат і лактат), які призначаються медпрацівниками під контролем аналізу крові.
Отруєння потрібно лікувати тільки в умовах стаціонару під наглядом лікарів.
Значення цього мікроелемента недооцінюють, адже розвиток нервової та кісткової систем у дитини залежить саме від вмісту фтору. Походи до стоматолога можуть різко скоротитися, якщо збалансувати надходження цієї речовини в організм з моменту народження людини.
