Готуємо брауні з волоськими горіхами

Нечасто буває, щоб корисний продукт був ще і смачним. Але це можна сміливо стверджувати, говорячи про волоському горісі, рецепти страв з якого знає, напевно, кожна господиня.

Наприклад, брауні з волоськими горіхами – рецепт, улюблений багатьма, хоч і здається неможливим. Адже вони передбачаються трохи рідкими в середині, як би непропеченными. Але це не заважає бути страви навіть більш смачними, ніж найкращий бісквіт.

Інгредієнти:

  • шоколад розтоплений – 300 г,
  • шоколад шматочками – 100 г,
  • борошно пшеничне – 200 г,
  • ядра горіхів – 50 г,
  • цукор-пісок – 350 р,
  • курячі яйця – 5 штук
  • масло вершкове– 250 р.

Рецепт:

  • Розтоплені на водяній бані шоколад з маслом охолодити.
  • Прямокутну форму приблизно 20х30 см змастити і застелити папером.
  • Збиті з цукром яйця влити в шоколадну суміш.
  • Додати просіяне борошно і трохи солі.
  • Збити тісто і додати в нього горіхи з шоколадними шматочками.
  • Влити тісто в приготовану форму і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.
  • Після охолодження нарізати брауні шматочками.
  • Подають десерт зазвичай з шоколадним соусом або морозивом. Час приготування – 30 хвилин. Вихід страви – 24 шт.

    А в цій статті ми розглянули рецепт аджики з волоськими горіхами — теж дуже смачне блюдо. Неодмінно рекомендуємо його гурманам!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Здоровий спосіб життя