Жіноче грудне молоко – ідеальна їжа для новонародженого. Воно збалансовано за складом і містить всі необхідні речовини для росту, розвитку і підтримки здоров’я немовляти.
До складу грудного молока входять всі необхідні компоненти: білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини і вітаміни. Співвідношення цих речовин унікальне для кожної жінки і в точності відповідає потребам її малюка. Грудне вигодовування має масу переваг перед штучним. Мамі не потрібно вставати по ночах, щоб приготувати і розігріти суміш, це дешево. Крім того, травна система дитини пристосована до грудного молока, а не штучним сумішам, тому засвоєння і переварювання їжі при природному вигодовуванні протікає набагато комфортніше для самого новонародженого.
Що входить до складу материнського молока
Білки. Всі необхідні білки у жіноче грудне молоко поступають із сироватки крові жінки, вони краще засвоюються кишечником новонародженого. У ньому майже немає грубодисперсного і важко засвоюваного білка казеїну, який входить у великій кількості в штучні суміші. Підвищений вміст казеїну призводить до бродильних процесів, що проявляється кишковими коліками, зригуваннями і болями в животі.
Важлива інформація! Жіноче молоко у великій кількості містить унікальну амінокислоту – таурин. Вона необхідна для розвитку нервової системи і головного мозку у новонародженого. Діти, що харчуються штучними сумішами, не збагаченими таурином, відстають у розвитку, у них частіше виявляються захворювання центральної нервової системи.
Жири. Особливості жирів при природному вигодовуванні – високий вміст поліненасичених жирних кислот. Вони легше засвоюються і перетравлюються. Жирні кислоти необхідні для розвитку головного мозку і формування рефлексів і навичок.
Вуглеводи. У грудному молоці високо вміст лактози. Цей вуглевод сприяє формуванню у дитини нормальної кишкової мікрофлори, покращує всмоктування фосфору і кальцію (профілактика рахіту), а також є основним джерелом енергії в перші роки життя.
Ферменти. Власна ферментна система в малюка ще не сформована. Для полегшення травлення та всмоктування ферменти вже входять до складу грудного молока. Вони допомагають швидко і ефективно розщеплювати нутрієнти їжі (білки, жири, вуглеводи).
Вітаміни і мінерали. Склад доповнюють безліч вітамінів і мінералів, необхідних для росту і дозрівання опорно-рухової тканини, внутрішніх органів, для формування навичок і рефлексів.
Унікальність грудного молока полягає в тому, що по мірі росту дитини, змінюється не лише білковий, але і вітамінний склад. Зростаючий організм потребує все більшої кількості вітамінів і мінералів. Саме природне вигодовування, завдяки мінливості грудного молока, здатне забезпечити всі потреби організму новонародженого.
Грудне вигодовування забезпечує захист малюка, формує його власний імунітет, завдяки тому, що з їжею дитина отримує материнські антитіла і захисні клітини. Поки малюк знаходиться на природному вигодовуванні йому практично не страшні ніякі бактеріальні та вірусні інфекції.
Важлива інформація! Вченими доведено, що кожне грудне молоко специфічно, тобто жоден склад не ідентичний іншому. Молоко у мами виробляється для росту і розвитку конкретно її малюка, а не будь-якої дитини. Воно неповторне за своїм складом і властивостями.
Як утворюється жіноче грудне молоко
Процес утворення молока в молочних залозах називається лактацією.
У перші 1-3 дні в породіллі виробляється молозиво. Молозиво містить концентрацію білків і мінеральних речовин, жири і вуглеводи в молозиві містяться в малих кількостях. Важливо, щоб новонароджений вже з перших годин після народження отримав молозиво в якості їжі. Це обумовлено декількома факторами:
На 4 день відбувається приплив молока. Вже з цього дня виробляється перехідне молоко. Воно містить меншу кількість білків і мінералів, на їх зміну приходять жири. З 2 тижня грудного вигодовування склад стабілізується, з цих пір молоко називають «зрілим». У ньому високий вміст вуглеводів і жирів, на третьому місці за вмістом поживних речовин – білки.
Як зберігати зціджене грудне жіноче молоко
Зціджування – необхідна процедура для попередження лактостазу і маститу. Зціджуватися рекомендується після кожного годування груддю, після чого молоко зберігають. Зберігати можна в холодильнику або в морозильній камері. На столі при кімнатній температурі зберігати не можна, так як швидко починається молочнокисле бродіння. Існує кілька правил, які підказують, як правильно зберігати жіноче молоко:
- У холодильній камері молоко можна зберігати не більше доби. У морозильній камері можна зберігати до трьох місяців. Якщо в холодильнику передбачений режим швидкого заморожування, краще скористатися ним.
- Зберігати потрібно в стерилізованому, промитої тарі з кришкою. Краще вибрати скляну тару.
Перш ніж покласти на зберігання молоко в морозильну камеру, його краще попередньо охолодити протягом 1-2 годин у холодильнику.
Не рекомендується доливати молоко до самих країв посудини для зберігання в морозильній камері. У замороженому стані рідина збільшується в об’ємі, скляна тара може лопнути. - При додаванні зцідженого молока до вже замороженому свіже молоко рекомендується попередньо охолодити в холодильнику.
- Годування немовляти одночасно свіжим і розморожених молоком не допустимо.
Як розморозити молоко, яке зберігалося в морозильній камері
У холодильнику сцеженная рідина зберігається недовго і швидко втрачає свої властивості. Тому зберігати молоко краще в замороженому вигляді, щоб зберегти корисні властивості як можна довше.
Якщо є час для розморожування, тару спочатку поміщають у холодильну камеру, де зберігають 12-24 години. За цей час вміст розморозиться, і після підігрівання рідини до потрібної температури можна годувати дитину.
Якщо мало часу для розморожування, тару, що зберігалася в морозильнику, поміщають в посуд з теплою водою. В гарячій воді і в мікрохвильовій печі розморожувати не треба, так молоко втратить всі корисні властивості.
Як відучити дитину від грудного вигодовування
Поспішати відучувати дитини від грудей не потрібно. Перші 5-6 місяців життя харчування має бути виключно грудне. З 5 місяці починають вводити прикорм, з цього часу кількість годувань жіночим грудним молоком зменшують, однак не виключають. Відлучення від грудей проводять у віці 12-13 місяців. Це обумовлено декількома факторами:
Як припинити вироблення грудного молока
Припинення вироблення відбувається поступово, природним чином, як тільки дитина став відмовлятися від грудей. При відсутності смоктання у головний мозок жінки перестають надходити рефлекторні сигнали, що призводить до згасання вироблення пролактину та зниження лактації.
Зниження лактації сприяє зменшення в раціоні харчування кількості випитої рідини, відмова від зціджування після годування, щоденне накладення «противомолочных пов’язок». Для пов’язки використовують бавовняне простирадло. Нею туго обв’язують область грудей: від пахв до кінця ребер. При напрузі і появі болю, пов’язку знімають, сцеживаются і накладають знову. Лактація зникає через 2-4 дні.
Цікаве відео: Властивості грудного молока
Як компоненти їжі надходять у жіноче грудне молоко
Травлення триває від декількох хвилин до декількох годин. Розщеплені речовини з порожнини кишечника всмоктуються в кров, після чого розносяться по організму, в тому числі і в молочні залози, звідки потім включаються в процес лактації.
Швидкість всмоктування залежить від продукту, з’їденого напередодні матусею. Найбільш швидко в лактацію включаються вуглеводи, що містяться в солодких продуктах, фруктах і ягодах. Через 1-2 год потрапляють жирні і білкові продукти – м’ясо, гриби, молоко і молочні продукти.
Алергенні продукти шкідливі харчові добавки надходять через 12-24 години після вживання, іноді їх циркуляція в крові досягає 1 тижня.
