Трохи про рослину і його хімічному складі
Про корисні властивості ісопу людям було відомо ще з часів Авіценни, тоді цю траву називали «зуфа йабис». Застосовували переважно для лікування простудних захворювань.
У природі виростає 50 видів чагарнику. Але цінним для людини є гісоп лікарський. Саме про нього піде мова. У дикому вигляді чагарник можна зустріти на просторах Росії, практично повсюдно, а також в деяких регіонах Європи, на заході Азії і півночі Африки. Особливу цінність рослина являє під час цвітіння. Квітуча частина в своєму складі містить до 2 % ефірного масла, олеанову, урсолову та аскорбінову кислоти, дубильні речовини, а саме танін, який перешкоджає звуженню судин, має в’яжучу і бактерицидну дію; смоли прискорюють загоєння ран і підвищують імунну систему і опірність організму; флавоноїди і камедь. Зовсім недавно в составекустарника були виявлені деякі вітаміни групи В, що тільки збільшило його корисні властивості. Крім усього іншого рослина є прекрасним медоносом. Мед відмінно справляється з кашлем, метеоризмом і діареєю, підвищує апетит, зміцнює шлунок.
Цікаво: Цибуля-слизун, або Як швидко забути про хвороби
Ісопу. Корисні властивості
Ісопу — його корисні властивості і протипоказання
Сфера застосування цього лікарського рослини досить широка: від лікування простудних захворювань, до розсмоктування синців. Корисні властивості гісопу лікарського широко застосовуються для зняття запальних процесів у шлунково-кишковому тракті, кращого засвоєння їжі і зняття болів в шлунку. Цілющі властивості рослини нормалізують обмін речовин . Рослина відмінно виганяє кишкових паразитів. Серед захворювань, для лікування яких застосовується трава гісопу, числяться шлункові, гінекологічні, дерматологічні та простудні захворювання. В лікуванні шкірних проблем, у тому числі забитих місць, синців і ран, як правило використовують квіти трави. Стебла і листя універсальні, вони мають широкий спектр застосування:
Готуємо ліки изиссопав домашніх умовах
Найбільш широке застосування в домашніх умовах ісопу придбав у вигляді настоянок, настоїв і відварів. Як правило відвари застосовують при лікуванні хвороб дихальних шляхів. Настої — як полоскання, а також п’ють для поліпшення роботи травних залоз. Настоянки активно використовують при здутті і коліті, а також в якості компресів для загоєння ран і розсмоктування гематом. Чудовим відхаркувальним засобом є сироп, приготовлений на основі цієї рослини. У цих цілях 10 столових ложок (з гіркою) трави заливають літром окропу. Витримавши суміш близько 30 хвилин, її проціджують, додають цукор (1,5 кг) і упарюють на повільному вогні. Зловживати сиропом не варто. Дозування для дорослих наступна: 1 столова ложка не більше 5 разів протягом дня.
Цікаво: І ліки, і їжа. Диво – цінний трава
При застудних захворюваннях і кашлі. Готують трав’яний чай. Листя рослини (4 столові ложки) заливають 800 мл киплячої води. П’ють настій теплим протягом дня, попередньо настояти 10 хвилин. При бронхіті ефективність впливу ісопу збільшить додавання мати-й-мачухи. Під час застуди рекомендується комбінувати його з м’ятою, а при хворому горлі — з шавлією.
Настої призначені для лікування бронхіальної астми готують в термосі, з розрахунку 3 столові ложки рослини на 1 літр гарячої води, закривають кришку термоса через 5 хвилин. Через годину настій готовий до застосування. Настій приймати вранці, в обід і ввечері натщесерце (хвилин за 20 до прийому їжі). Лікуватися таким чином необхідно протягом місяця.
З ісопу виходить прекрасний тонізуючий засіб, який рекомендовано до застосування при онкологічних захворюваннях. Підбадьорливий напій готують на водяній бані протягом чверті години. Траву і воду (окріп) змішують в пропорції 1 столова ложка на 1 склянку води. Настій приймають не більше 4-х разів на добу, по ? склянки.
Для поліпшення апетиту рослини готують спиртовий настій. 2 столові ложки (з гіркою) трави змішують з горілкою (0.5 пляшки). Ліки необхідно настояти протягом 5-7 днів, після чого вживати всередину по 1 чайній ложці не більше 3-х разів на день. Перед цим настоянку необхідно ретельно процідити. Краще кілька разів.
«Повітряні» властивості ісопу
Великою популярністю користується ефірна олія ісопу. Воно чудово заспокоює «хворі» нерви, знімає спазми, бореться з алергією. Жінки, найчастіше, використовують його для нормалізації менструального циклу. Масло відмінно знімає метеозалежність і допомагає зводити бородавки та мозолі. Варіанти застосування ефірного масла теж різноманітні. В якості ароматичних ванн, достатньо теплу воду додати 10 крапель масла і 10 хвилин блаженства і оздоровлення забезпечені. Зловживати перебуванням в такій ванні не варто, так як ісопу, хоч і є лікарським рослину і має досить корисних властивостей, все ж таки відноситься до слабо отруйних рослин, і в певних випадках протипоказаний до застосування. В якості інгаляцій, протягом 5-7 хвилин вдихають пару води з додаванням 5 крапель ефірного масла. Вугрові висипи, синці, бородавки, екзему, рани… часто змащують ефірним маслом. При простудних захворюваннях і болях в суглобах, масаж із застосуванням ефірного масла, буде як не можна до речі. Для цього 10 крапель ефіру змішують 20 мл будь-якого масла рослинного походження і втирають у тіло. Після нанесення масла на тіло, як правило, виникає легке поколювання або почервоніння шкіри. Переживати з-за цього не варто, це природна властивість рослини.
Застосування в кулінарії
Ісопу не тільки корисне ліки, але і прекрасна пряність. Верхівки гілочок трави і його листя відмінна приправа для страв, приготованих з фаршу. Він широко використовується в заготівлі домашніх солінь і маринадів, чудово доповнює смак приготованих страв із сиру, гороху і квасолі. На Сході лікарську прянощі дуже часто додають у напої. Однак, додаючи цю диво-травичку в свої кулінарні шедеври, потрібно бути обережними, і що називається не «переборщити», інакше весь пікантний смак буде зіпсований. Не варто накривати кришкою посуд, в якій знаходиться блюдо з додаванням цієї трави.
Протипоказання до застосування ісопу
Поряд з корисними властивостями, рослина володіє деякими протипоказаннями. Ісопу впливає на зниження лактації, тому категорично не рекомендований до застосування годуючим мамам і вагітним жінкам, а також дітям віком до 12 років. Захворювання нирок і епілепсія також включені в список протипоказань до застосування трави. З обережністю до застосування рослини варто ставитися людям з підвищеною кислотністю.