Є просте і дуже поширене блюдо – печиво. Рецепти його приготування давно відомі і мало хто вносить у них якусь родзинку. Хоча майже всі час від часу печуть. Хтось успішно, хтось менше. Але є секрет, який моментально зробить його смачніше і розширить смакову палітру до нових горизонтів. Простий і швидкий рецепт: печиво з кедровими горішками.
Що нам потрібно? Вершкове масло – 100 гр, цукор 100 гр, бажано тут додати коричневий цукор, 50 грамів, але якщо немає, то підійде і звичайний. Яйце 1 штука, 250 гр. борошна, розпушувач тіста, полпакета, і кедрові горіхи 100 гр. Не забудьте дрібку солі в потрібний момент.
Масло збиваємо з цукром і сіллю, у процесі додаємо одне яйце, після чого з’єднуємо з борошном, вже з розпушувачем, а так само кедрові горіхи. Місимо тісто до готовності. Далі радимо поставити форму, яка вам подобається, за замовчуванням це будуть невеликі кульки. Ми викладаємо їх на деко, попередньо змащений маслом і застелений папером. Як їх покласти? Краще всього буде в декількох сантиметрах один від одного. Бажано випікати в два заходи.
Далі – зрозуміло: відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, і чекаємо приблизно п’ятнадцять хвилин. Стежте, щоб не пригоріло.
Якщо хочете мати характерний хрускіт печива – потім в духовці хвилин 20.
Безумовно, блюдо так сподобається вам і вашій родині, що увійде в постійне меню природним чином. Печиво відмінно поєднується з теплим молоком і варенням, а так само чудово підходить для любителів чаю з печивом. А як здорово брати домашнє ласощі на природу, ммм! Приємного апетиту, друзі!
