Лікувальне, правильно підібране харчування при різних захворюваннях, на думку багатьох стовпів медицини, основа успішного лікування. Немає жодної хвороби, не чутливою до регулярних порушень харчування. І тоді — часті загострення, хронізація патологічного процесу, погіршення якості життя. Воно нам треба?
Отже, які ж існують лікувальні дієти і відповідні їм медичні столи?
Лікувальні дієти 1 -15
Основних лікувальних дієт розроблено 15, виключаючи нульову, найсуворіший, що призначається тільки перші 2-3 дні після операцій.
Звичайно, хвороб, реально існуючих і мучать людство, набагато більше. Але, все ж захворювання можна згрупувати за нозологіями, знову ж, є різновиди дієт, наприклад — 4в, 5а, 7б та ін.
Загострення багатьох захворювань часто купіруються просто початком дотримання суворої лікувальної дієти, особливо це стосується загострення хронічного панкреатиту, гастриту, подагри, артеріальної гіпертензії, сечокам’яної хвороби.
Для цукрового діабету дієта — взагалі основа повноцінного існування без гіпо – і гипергликемических ком.
Потрапивши в лікарню, измучившийся хворий охоче дотримується призначену лікарями лікувальну дієту з прописаним столом, але по виписці і поліпшення стану, багато хто забуває про такому важливому елементі будь-якого повноцінного лікування — харчуванні. І тоді за вичерпання отриманого з медикаментозним лікуванням ресурсу, знову починається загострення.
Так і живуть деякі з нас — від загострення до загострення!
Звичайно, для повноцінного життя, варто було б не тільки переглянути своє харчування, але і зайнятися очищенням організму, зарядкою, придбанням більш спокійного утихомиреного стану духу… Але, це вже для тих, хто розуміє, що ресурси нашого організму не безмежні.
У наступній табличці дані короткі характеристики основних медичних дієт по харчовій цінності, основним обмеженням, калорійності, режиму харчування та термінів призначення лікувального столу за номером 1-15.
Харчування для хворих не просто щадне і обмежене, воно розроблялося цілими науковими інститутами, враховуючи фізіологію людини, біохімію засвоєння різних харчових складових.
Особливо враховувалися збалансованість і особливий режим харчування – кратність прийому, обсяг порцій, наявність тих чи інших потрібних або, навпаки, заборонених продуктів.
Лікувальне харчування ґрунтується на особливостях травлення (особливо при захворюваннях ШКТ), засвоюваності вітамінів і мікроелементів, варіативності обміну речовин при різних захворюваннях.
А тепер безпосередньо самі медичні столи від нульового до 15 в залежності від наявних захворювань.
Медичні столи при лікувальному харчуванні
