Представляє собою багаторічна рослина родини Айстрових. Єдиний його представник – мати-й-мачуха звичайна. Наукова назва походить від латинського «tussis» (кашель) та «aqo» (проганяти) і переводитися як «кашлегон». У традиційній і науковій медицині рослина використовується як ефективний засіб від кашлю. Народні назви рослини – цар-зілля, двулистник, камчужная трава, водяний лопух, мати-трава, белокопитнік. Мати-й-мачуха є медоносом, дає бджолам пилок і нектар.
Де росте мати-й-мачуха
Батьківщиною рослини є Африка, Північна Америка, як заносное рослина размножилось і в інших частинах Світу. Росте на ґрунтах, на яких відсутній дерен – глинистих, піщаних і галькових. У великих кількостях мати-й-мачуху можна побачити на полях, звалищах, насипах, пустирях, в ярах, біля доріг, по берегах річок і струмків.
Квітки мати-й-мачухи
Як виглядає мати-й-мачуха
Опис – мати-й-мачуха звичайна має довге гіллясте кореневище. З нього виходять два види пагонів – квіткові і вегетативні. Стебла прямостоячі, досягають висоти 10-15 см, покриті яйцевидно-ланцетними бурим листям. Ранньою весною розвиваються квіткові пагони, на яких розквітають яскраво-жовті квітки. Після отцветения починають рости вегетативні. Плід представляє собою сім’янку з чубком.
У народі назву «мати-і – мачуха» пояснюється характеристикою листя, одна сторона його гладка і холодна (як мачуха), а інша з дрібними ворсинками, м’яка і тепла (мати).
Листя мати-й-мачухи
Коли зацвітає мати-й-мачуха – рослина зацвітає в Європейській частині Росії в кінці квітня. З квіткових пагонів формуються квітучі головки, досягають діаметра 2-3 див. Потім з них утворяться пухнасті шапочки з насінням, які роздуваються вітром на великі відстані.
Мати-й-мачуха і кульбаба – це одне і теж?
Обидва рослини є лікарськими і відносяться до сімейства Айстрових, але до різних родів.
Подібності – цвітуть жовтими квітками, утворюючи після цвітіння пухнасті шапочки з насінням, які мають чубчики і розлітаються за вітром на багато кілометрів.
Фото кульбаби
Відмінності – мати-й-мачуха зацвітає ще до появи листя, а у кульбаби спочатку з’являються листя, а потім квіти, стебло його порожній і містить молочний сік. Відрізняються формою листя – у мати-й-мачухи вони має округлу форму і на нижній стороні листя розташовані дрібні пухнасті ворсинки, а у кульбаби витягнуті, перисті з надрізами. Квітки у кульбаби великі, що досягають 5 см в діаметрі, у мати-й-мачухи більш дрібні, ніж те що нагадують маргаритки.
Як правильно заготовит сировину
Для лікувальних цілей використовують квітки і листки, корінь мати-й-мачухи заготовки не підлягає.
Коли збирати заготовку проводять в суху погоду в екологічно чистих місцях в дали від місць забруднення – заводів, доріг, звалищ.
Квітки зібрані для засушування на зиму
Квітки – збирають на початку цвітіння, ще до появи листя. Їх очищають від сміття і розкладають невеликим шаром для просушування. Зібрану сировину сушать у добре провітрюваному приміщенні без прямих сонячних променів. Сухі квітки зберігають 2 роки.
Листя – заготівлю листя мати-й-мачухи проводять після цвітіння, зриваючи руками. Після збору сушать у затемненому і добре вентильованому приміщенні, щоб вони рівномірно підсихали, їх розкладають невеликим шаром і періодично перевертають. Зберігають протягом 3х років.
Мати-й-мачуха – лікувальні властивості і протипоказання
Користь мати-й-мачухи обумовлена її хімічним складом. Вона містить безліч корисних речовин:
- Вітамін С;
- Мікроелементи (цинк, кальцій, магній, калій);
- Ефірні масла;
- Гіркий глікозид;
- Дубильні речовини;
- Полісахариди;
- Органічні кислоти;
- Інулін;
- Декстрин;
- Слизові речовини.
Чим корисна мати-й-мачуха
Трава на організм людини надає наступне лікувальну дію:
- Протизапальний;
- Антисептичну;
- Спазмолітичну;
- Загальнозміцнюючий;
- Жарознижувальний;
- Потогінний;
- Відхаркувальний;
- Сечогінне.
Від чого допомагає
Лікарська рослина допоможе вилікувати і полегшити стан при:
- Застудних, інфекційних та вірусних захворюваннях;
- Легеневих і бронхіальних хворобах;
- Запаленнях слизової оболонки;
- Проблеми ШЛУНКОВО-кишкового тракту (виразки шлунка, гастриті, ентероколіті);
- Хворобах нирок;
- Катарі сечового міхура;
- Туберкульозі легень (у початковій стадії);
- Хворобах верхніх дихальних шляхів, ангіні, кашлі, риніті);
- Золотусі;
- Головного болю;
- Атеросклерозі;
- Хворобливих і нерегулярних місячних;
- Хворобах верхніх дихальних шляхів, ангіні, кашлі, риніті);
- Гіпертонії;
- Підвищеному вмісті холестерину;
- Ослабленому імунітеті.
Слиз, що входить до складу рослини, обволікає слизову оболонку верхніх дихальних шляхів і знімає роздратування. Сапоніни і органічні кислоти розріджують слиз, мокротиння і виводять з організму. Ефірні олії тонізують організм. Глікозиди приводять в норму роботу серця. Дубильні речовини вбивають патогенну мікрофлору при простудних і вірусних інфекціях.
Протипоказання
Не рекомендується прийом препаратів з мати-й-мачухою:
- Вагітним жінкам;
- При грудному вигодовуванні;
- Дітям до 2-х років;
- Людям з хворою печінкою (цироз, гепатит);
- При індивідуальній непереносимості компонентів.
Як заварювати мати-й-мачуху: інструкція по застосуванню
Як лікарський засіб використовують квітки і листя мати-й-мачухи. Листки багаті каратиноидами, винної та яблучної кислотою, дубильними речовинами, слизями, флавоноїди, вітамін С. Квіти багаті фитостирином, вуглеводами, рутином, ситостерину, дубильними речовинами. Листя і квітки застосовуються як сировина для приготування ліків – відварів, настоїв, спиртових настоянок, чаю, соку, масляних витяжок. Використовуються для виготовлення косметичних засобів по догляду за шкірою і волоссям, а також у кулінарії для варіння варення і приготування салатів.
Рецепти приготування в домашніх умовах:
Відвар мати-й мачухи – 5 гр. подрібнених листків помістити в ємність зі склянкою окропу, витримати на повільному вогні 14 години, процідити. Пити по 100 мл у теплому вигляді тричі на день. Відвари володіють обволікаючим і спазмолітичну дію, підсилюють секрецію бронхіальних залоз, поліпшують травлення. Полегшують відкашлювання, виводить мокротиння, слиз і заспокоюють кашель.
Подрібнені квітки використовуються для приготування лікувальних напоїв
Чай – подрібнену сировину (листя і квітки) в кількості 15 гр. покласти в заварочнік з окропом. Укутати і потримати 30 хвилин. Процідити і пити по 100 мл двічі на день. Допоможе зупинити напади кашлю, відновити функцію ШКТ і печінки, очистити кров, знизити рівень холестерину, зняти больові відчуття в області суглобів.
Настій – потрібно взяти 15 гр. листя мати-й-мачухи (в сушеному вигляді), помістити в ємність з 250 мл окропу, потримати на водяній бані 40 хвилин, процідити. Приймати по 50 мл 3 рази на день. Настій нормалізує кислотність шлункового соку, обволікає і загоює слизову оболонку.
Настоянка – для її приготування сухі подрібнені квітки укладають в літрову банку (на половину) і заливають горілкою або спиртом. Прибирають в затемнене місце на 10 днів. По закінченню терміну настоювання, проціджують і приймають по 30 крапель, розведених водою, раз у добу. Настоянка мати-й-мачухи активізує обмінні процеси, чистить кров і судини від холестерину, зміцнює організм.
Сік – одержують шляхом здрібнювання свіжих листя на м’ясорубці або соковижималці. Проціджують і п’ють після їжі по столовій ложці тричі на день.
Подрібнене листя, для приготування соку, необхідно віджати через марлю
Свіжий сік рекомендується вживати для збагачення організму вітамінами і підняття імунітету. Зовнішньо використовується при гнійних запаленнях шкіри прикладають до хворих місць компреси, змінюють кожні три години до повного лікування. Кашка, що залишився після віджимання соку, використовується для лікування маститу, діатезу і фурункулів.
Масло мати-й-мачухи – подрібнена сировина (свіже листя і квітки) укладають в банку (на половину) і заливають гарячим рослинним маслом до верху. Закривають і поміщають в темне місце на десять днів для настоювання. Потім проціджують і зберігають у холодильнику. Використовують зовнішньо для косметичних цілей, для догляду за шкірою обличчя і рук.
Сироп мати-й-мачухи – свіже листя подрібнюють і кладуть на дно ємності (шаром в 2 см), посипають цукром (в тій же кількості) і повторюють верстви до верху. Накривають і прибирають в холодне місце на 20 днів для настоювання. Потім рідину зливають і п’ють по 20 мл перед їдою тричі на день. Ефективно приймати сироп від кашлю, для стимулювання обмінних процесів і імунних сил організму.
Варення з мати-й-мачухи – рецепт приготування: свіжі квітки (500 гр.) подрібнити, помістити в ємність з 23 літри води і тримати на слабкому вогні близько півгодини. Прибрати з вогню і настоювати ще годину, потім процідити і покласти півтора кілограма цукру, поварити ще 15 хвилин. Зберігати в холодильнику протягом місяця.
Приготування квіток для варіння варення
Варення з лимоном – в процесі першої варіння додати лимон (2 штуки), розрізаний на шматочки. Цедру прибирати не обов’язково, з неї варення набуває слабку специфічну гірчинку. Вживати варення можна в невеликій кількості кілька разів в день. Допоможе відновити організм після перенесених простудних і інфекційних захворювань, зміцнити імунітет, очистити бронхи і легені, полегшити стан при захворюваннях серця і судин.
Як приймати:
Лікування мати-й-мачухою більше 2-х місяців проводити не рекомендується, так як містяться в рослині глікозиди здатні накопичуватися і отруювати організм. Застосовуйте рослина з обережністю, проконсультувавшись з лікарем. Слід пам’ятати, що недотримання доз прийому може спровокувати появу побічних ефектів – діарею, нудоту, блювоту, підвищення температури тіла.
Мати-й-мачуха для жінок
Рослина надає на жіночий організм благотворну дію. Воно володіє антиоксидантною дією, знижує кількість вільних радикалів, прискорює відновні процеси, поповнює організм вітамінами і мінералами. Використовується для лікування гінекологічних захворювань (запалення придатків, хворобливих менструацій, сильних маткових кровотеч). Допомагає жінці в догляді за волоссям і шкірою (живить, зволожує, усуває висипання, знижує жирність).
Для особи – рослина тонізує, очищає, освіжає і активізує мікроциркуляцію судин. Для цих цілей потрібно протирати відваром мати-й-мачухи обличчя вранці і ввечері.
Медова маска – беремо пів склянки відвару мати-й-мачухи, додаємо мед (столову ложку), в цьому розчині змочують ватний диск і накладаємо на шкіру. Через пів години змиваємо теплою водою.
Роблячи щоденні процедури з використанням мати-й-мачухи, можна зробити шкіру здоровою і красивою
Пом’якшувальна маска – подрібнені до кашоподібного стану свіжі квітки мати-й-мачухи, ромашки (по столовій ложці) змішуються з вершками (столова ложка) і наноситися на шкіру. Через пів години змиваються теплою водою. Рекомендується використовувати для зняття лущення і почервоніння шкіри при обветривании – для її живлення і зволоження.
Мати-й-мачуха для волосся – містяться в рослині амінокислоти сприяють відновленню та підтримці краси і здоров’я волосся. Цистин – зміцнює і стимулює зростання, кремній – прибирає лупа, відновлює структуру і додає волоссю блиск.
Маска для волосся – для її приготування потрібні компоненти: сушені листя кропиви і мати-й-мачухи (по столовій ложці), житній хліб (100 гр.). Трави поміщають в ємність з 250 мл кип’яченої води, витримують на водяній бані пів години і фільтрують. Подрібнений хліб додають у відвар і суміш втирають в коріння волосся. Тримають пів години і обполіскують теплою водою. Процедура зміцнює волосся, перешкоджає їх випаданню і утворення лупи.
Мати-й-мачуха для ополіскування волосся – готують відвар з листя і квіток рослини: 50 гр. сировини поміщають в ємність з двома літрами води, настоюють на водяній бані півгодини, проціджують і обполіскують волосся після миття.
Для схуднення – чай з мати-й-мачухою очищає організм від шлаків і токсинів, активізує обмінні процеси, зміцнює імунітет. Схуднення відбувається завдяки сечогінній властивості рослини – виводить з організму зайву рідину.
При вагітності – прийом всередину препаратів з мати-й-мачухою не рекомендується, рослина може викликати скорочення матки і спровокувати викидень. Можна застосовувати зовнішньо для лікування варикозу і шкірних недуг.
Годуючим мамам – вживати рослина також заборонено, так як невідома реакція дитячого організму на рослину.
Застосування мати-й-мачухи в народній медицині
При пневмонії – добре допомагає відвар мати-й-мачухи. Він володіє антисептичною і протизапальною властивістю, згубно діє на бактеріальні інфекції. Пити відвар потрібно по 30 мл 4-5 разів на день.
Відвар мати-й-мачухи – ефективний засіб для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів
При панкреатиті – необхідно приймати настій мати-й-мачухи. Його протизапальні і болезаспокійливі властивості допомагають полегшити стан при захворюваннях ШКТ, нормалізувати вироблення ферментів. Для досягнення бажаного ефекту потрібно приймати тривалий час (до двох місяців).
При ангіні – полощуть горло відваром мати-й-мачухи кожні 2 години до зникнення симптомів. Корисно робити інгаляції – укутати рушником і дихати парами відвару.
Від нежиті – закапують у ніс по 3 краплі соку зі свіжого листя рослини. Він має протизапальну і антисептичну дію. Знімає закладеність і звільняє дихання.
Від кашлю – добре пити відвар мати-й-мачухи по 100 мл перед їжею три рази в день. Напій пом’якшує, розріджує мокротиння, полегшує відхаркування, очищає бронхи і легені.
Лікувальний сироп солодкий на смак і діти з задоволенням його приймають
Від кашлю дітям – потрібно давати дитині сироп подорожника і мати-й-мачухи по десертній ложці три рази в день. Його можна приготувати вдома, а можна придбати в аптеці в готовому вигляді.
Від застуди – застосовуйте відвар і чай з листя мати-й-мачухи. Дубильні речовини, що входять до складу листя, перешкоджають розмноженню бактерій і дуже ефективні при простудних і вірусних інфекціях.
При бронхіті – подрібнені листя і квітки (у кількості 20 гр.) залийте окропом (300 мл), наполягайте на слабкому вогні близько півгодини. Процідіть і пийте кілька разів в день по столовій ложці. Відвар має протикашльову дію, сприяє відхаркуванню, виводить слиз і мокроту, швидко і ефективно виліковує бронхіт.
Лікарські збори
Мати-й-мачуха, кропива – для приготування відвару використовуються листя рослин у подрібненому вигляді. Збір запарюють, проціджують і обполіскують волосся.
Рослина використовується в комплексі з іншими лікарськими травами
Шавлія лікарська, мати-й-мачуха – відваром цих рослин полощуть горло при ангіні, для лікування захворювання ефективні інгаляції з цими травами.
Ромашка, мати-й-мачуха – входять до складу рослинного збору для лікування ГРВІ у дітей. Беруть лох вузьколистий (3 частини), мати-й-мачухи (2 частини), календулу, ромашку, липу, м’яту (по 1 частини), все перемішують. 50 гр. суміші поміщають в ємність з 1,5 літрами води, настоюють на водяній бані пів години і використовують для інгаляцій. Всі трави володіють протизапальною дією, містять ефірні олії і пом’якшують дихальні шляхи. Використовується як засіб від кашлю, хронічного риніту, ангіни.
Медуниця, мати-й-мачуха – входять до складу легеневого збору, туди додають так же чебрець, коріння ехінацеї і солодки, квітки липи (всі в рівних кількостях). Перемішують і 15 гр. суміші запарюють склянкою окропу, настоюють 5-10 хвилин. Фільтрують і приймають по 100 мл тричі на день перед їжею.
Чорнобиль (полин), мати-й-мачуха – використовуються в рослинному збір для лікування кашлю. Додають трави – материнку, календулу, живокіст, соснові бруньки, хвою, ялинові шишки, ромашку і шавлія. Перемішують і 20 гр. суміші заливають окропом (200 мл), настоюють, приймають по 14 склянки тричі на день. Збір усуває закладеність, полегшує дихання і відхаркування, покращує самопочуття.
Мати-й-мачуха, подорожник, соснові бруньки – готують відвар з трав, взятих у рівних кількостях. 30 гр. суміші заливають окропом (200 мл) і витримують на слабкому вогні 5-10 хвилин. Настоюють і п’ють по 50 мл тричі на день. Напій використовують для лікування органів дихання – кашлю, ангіни, бронхіту, особливо ефективний при коклюші.
Лопух, мати-й-мачуха, кропива – входять в рослинний збір для догляду за волоссям. Готують відвар з подрібненими листям кропиви і мати-й-мачухи і корінням лопуха – все в рівних кількостях. Перемішують і 50 гр. суміші заливають двома літрами окропу, настоюють у теплому місці 15 хвилин. Проціджують і миють голову двічі на тиждень. Процедура усуває лупу, оздоровлює волосся і додає їм блиск.
Подорожник, мати-й-мачуха, чебрець – використовуються для лікування бронхіту. Трави змішують у пропорції 1:3:2 і 20 гр. суміші поміщають в ємність з 250 мл окропу, настоюють. Проціджують і приймають з медом після їжі.
