Харчове отруєння – це патологічний стан, який може проявлятися безліччю симптомів. Серед них чимале значення має підвищення температури тіла або пропасниця. Зазвичай вона не погіршує загального стану пацієнта, тому не вимагає проведення спеціальних лікувальних заходів. Але в деяких випадках вона свідчить про тяжкість патологічного процесу та необхідності госпіталізації пацієнта.
Може бути температура при отруєнні?
Причини підвищення температури при отруєнні
Зміст
- 1 Причини підвищення температури при отруєнні
- 2 Інші ознаки харчового отруєння
- 2.1 Відео — Харчове отруєння
- 3 Чим небезпечна лихоманка
- 4 Лікування отруєння з лихоманкою
- 4.1 Отруєння у дітей
Харчові отруєння нерідко супроводжуються підвищенням температури тіла. В більшості випадків цей показник змінюється незначно, що не призводить до істотного зниження самопочуття пацієнта. В інших з’являється виражена лихоманка, яка поглиблює вже наявну інтоксикацію.
Лихоманка — частий симптом при отруєнні
Підвищення температури тіла при різних патологіях пов’язано з тим, що імунна система пацієнта починає реагувати на проникнення у внутрішнє середовище організму до різних патогенів. Якщо температура стає вище 36,6-37,0 градусів, ріст і розмноження бактерій сповільнюється, вони втрачають свою активність. Тому клітини імунної системи людини можуть з ними успішно боротися.
Таким чином, можна виділити три різновиди причин появи лихоманки при отруєннях:
Причина Опис
При отруєнні нудота та біль у животі часто поєднуються з лихоманкою
Для харчового отруєння найбільше значення має перша група причин. Існує більше 30 мікроорганізмів, які при взаємодії з організмом пацієнта виділяють токсини. Найбільш поширеними вважаються: сальмонели, кишкова паличка, збудники холери, дизентерії, ботулізму та ін.
Тому можна сказати, що головною причиною виникнення лихоманки при харчових отруєннях є зміна складу мікрофлори кишечника і токсичну дію патогенних мікробів. Однак, можливе підвищення температури, пов’язане з небактериальными причинами.
Причина отруєння найчастіше пов’язана з порушенням нормальної мікрофлори ШКТ
Важливо! По клінічним проявам припустити причину захворювання вдається далеко не завжди. Для уточнення діагнозу потрібне проведення додаткових досліджень, у тому числі бактеріологічних.
Інші ознаки харчового отруєння
Клінічні прояви, як правило, виникають через кілька годин після вживання зараженої їжі. Зазвичай цей термін складає 1-8 годин. Далі протягом перших двох діб відзначається посилення симптоматики.
Ознаки харчового отруєння
Незважаючи на те, що лихоманка при харчовому отруєнні може бути досить вираженою, головними ознаками цієї патології є наступні симптоми:
- діарея;
- нудота, в деяких випадках блювання;
- відсутність апетиту;
- загальне нездужання;
- метеоризм;
- зниження артеріального тиску;
- пітливість.
Види харчових отруєнь
Серед перерахованих вище симптомів найчастіше зустрічають перші три. Додаткові прояви можуть виникати в залежності від тяжкості захворювання. При важкому ураженні травного тракту можуть з’явитися наступні прояви:
- двоїння, порушення зору;
- судоми;
- порушення свідомості;
- підвищене виділення слини (гіперсалівація);
- галюцинації.
Ці симптоми свідчать про наявність у пацієнта небезпечної кишкової інфекції або важкого отруєння хімічними речовинами. Тому при появі таких симптомів не можна відкладати відвідування лікаря. Чим раніше буде розпочато лікування, тим більш імовірно повне одужання. Такі патології, як ботулізм можуть призводити навіть до летальних наслідків. Однак важкі та небезпечні захворювання зустрічаються дуже рідко.
Один з найбільш частих симптомів отруєння — біль у животі
Краще не чекати, поки у хворого з’являться ознаки важкого патологічного процесу. Рекомендується звертатися до лікаря при наявності таких симптомів:
- багаторазової блювоти, яка не проходить самостійно і не купірується ліками;
- стілець більше десяти разів на день, наявність домішок у калі;
- ознак зневоднення – сухості шкіри, зниження її пружності, сухості слизових оболонок;
- лихоманки, яка не піддається лікуванню жарознижувальними засобами.
Підвищення температури тіла може стати причиною подальшого погіршення стану хворого.
Відео — Харчове отруєння
Чим небезпечна лихоманка
Значне підвищення температури тіла може стати причиною розвитку патологій різних органів і систем. Тому поява цього симптому нерідко призводить до погіршення загального стану хворого. Лихоманка впливає на різні системи організму наступним чином:
- можлива поява головного болю, порушення сну, загального нездужання. У ослаблених пацієнтів, що мають неврологічні патології, у дітей може виникнути судомний напад;
- збільшення частоти серцевих скорочень пропорційно підвищенню температури (на кожен додатковий градус за 10 ударів в хвилину), зростання артеріального тиску за рахунок спазму судин;
- зміна метаболізму в бік переважання процесів розпаду речовин, що згодом може стати причиною виснаження;
- збільшення частоти дихання, зменшення глибини дихальних рухів;
- зниження апетиту, уповільнення процесів перетравлення їжі, сухість у роті.
Блювота — характерна ознака отруєння
Важливо! Щоб запобігти перераховані вище негативні наслідки лихоманки, необхідно проводити своєчасну і адекватну терапію основного захворювання.
Лікування отруєння з лихоманкою
Лікарська тактика залежить від ступеня підвищення температури тіла. Якщо цей показник не перевищує значення 38,5 градусів, спеціальної терапії не потрібно. В таких випадках не слід застосовувати жарознижуючі засоби. Це пов’язано з тим, що лихоманка є не тільки симптомом, але також сприяє знищення патогенних мікроорганізмів, які стали причиною хвороби. Тому при помірному підвищенні температури тіла необхідно дозволити організму самостійно боротися із захворюванням.
Харчування при харчовому отруєнні
Лікування в таких випадках проводиться за загальною схемою терапії отруєнь. У неї входять наступні заходи:
- промивання шлунка;
- застосування адсорбуючих засобів, наприклад, активоване вугілля по одній таблетці на 10 повних кілограм маси тіла, Полісорб або Ентеросгель;
- послабляючи препарати – 30 грам натрієвого магнієвого або сульфатів, розчинених в двох склянках води;
Ентеросгель
- очисні клізми – замість звичайної води можна використовувати відвар ромашки, фізрозчин;
- прийом великої кількості рідини – води, трав’яних відварів. Лихоманка призводить до посилення виділення води з потом, тому на кожен градус підвищеної температури рекомендується випивати додатково по одному літру води.
Важливо! Такі процедури, як промивання шлунка, не можна проводити самостійно. Їх виконують тільки кваліфіковані фахівці в стаціонарі. Причина пов’язана з необхідністю підбору оптимальної дози для кожного пацієнта, постійного контролю його стану.
Для видалення залишків зараженої їжі проводять промивання шлунка
При розвитку харчового отруєння, коли з’являється діарея, заборонено використовувати протидіарейні засоби. Також, як і лихоманка, цей симптом виконує захисну функцію. Застосування таких препаратів, як Лоперамід, призведе до того, що токсини не будуть виводитися з організму, і стан пацієнта буде погіршуватися.
В лікуванні гострого отруєння важливу роль відіграє також дієтотерапія. В першу добу після появи симптомів показаний повний голод, допускається тільки рясне пиття. Потім пацієнта переводять на щадний раціон, в якому виключаються жирне, солодощі, груба їжа. Дозволяється вживати яйця, овочеві, картопляні пюре, водяні каші.
Як уникнути харчових отруєнь
Отруєння у дітей
Малюки гірше переносять харчові токсикоінфекції. Це пов’язано з недостатнім розвитком травної системи і неможливістю організму дитини боротися з інтоксикацією. З-за малих розмірів тіла, у таких пацієнтів швидше виникає зневоднення, що вимагає застосування спеціальних заходів.
Важливо! Заборонено проводити лікування отруєння дітей в домашніх умовах. Необхідно звернутися до лікаря, пройти всі необхідні діагностичні процедури. Це допоможе визначити причину хвороби і підібрати оптимальну терапію.
Застосування сорбентів необхідно для виведення токсинів з ШКТ
Терапія отруєння у малюків складається з наступних заходів:
- використання жарознижуючих засобів за показаннями, тобто в тих випадках, коли температура підвищується до 38,5 градусів і вище. Також показано застосування таки препаратів при наявності симптомів вираженої інтоксикації організму – судом, ознобу, м’язових і суглобових болях, блідість шкірного покриву;
- якщо температура підвищена незначно, проводять обтирання тіла малюка серветкою або рушником, змоченими у воді. Температура рідини не повинна бути кімнатної. Дітям старше трьох років можна застосовувати для цього суміш води і оцту 9% в рівних пропорціях. Змочувати слід груди, шию, ноги і руки.
Що стосується жарознижувальну терапії, то її повинен проводити лікар. Перевищення дозування небезпечно погіршенням загального самопочуття хворого, що пов’язано з послаблює дію токсинів. Зазвичай призначають Парацетамол, Ібупрофен та інші протизапальні засоби у вигляді ректальних свічок. Інші форми препаратів (сиропи, порошки) застосовувати не рекомендується, так як в них міститься багато додаткових речовин, які негативно позначаються на ослабленому організмі дитини.
Харчування в перші дні хвороби має бути щадним
Важливо! Для зменшення вираженості лихоманки дітям заборонено застосовувати такі засоби. Як Аспірин, Амідопірин або Анальгін. Використання даних засобів може призвести до розвитку небажаних реакцій і погіршення стану.
Препарат Анальгін
Кратність використання жарознижуючих ліків – один раз кожні 5-6 годин. При неефективності такого лікування необхідно проведення інтенсивної терапії. Якщо терапія проводиться вдома, то в такому випадку необхідно викликати швидку допомогу.
Рясне питво для заповнення втрат рідини у дітей має бути в більшому обсязі. Рекомендується використовувати розчин цукру та солі в пропорції 3 столові ложки першого і 1 чайна другого компонента на літр кип’яченої води. Більш ефективні заповнення втрат рідини аптечні засоби, наприклад, Регідрон.
Регідрон
Харчове отруєння в більшості випадків не призводить до тяжких порушень діяльності організму пацієнта. Щоб запобігти розвитку ускладнень необхідно своєчасно вжити заходи, спрямовані на виведення токсинів та інших шкідливих речовин. Тому при виникненні діареї і блювоти краще звернутися до лікаря, пройти всі необхідні види обстеження і почати показане лікування.
