Морозиво – це ласощі улюблене усіма нами з раннього дитинства. В будь-якому магазині незалежно від пори року представлений не один десяток різновидів цього продукту. Можна годуючій мамі морозиво, або краще обходити холодильники з ласощами стороною? Як вибрати ласощі, щоб воно не зашкодило малюкові. На які хитрощі йдуть виробники, щоб здешевити продукт і як не попастися на ці виверти.
Склад продукту
Морозиво виготовляється з цільного молока, цукру і вершків. У продукті можуть міститися фрукти, шоколад і какао, горіхи і ще цілий ряд різних інгредієнтів.
Однак сьогодні багато виробників виготовляють морозиво не по ГОСТу, а за ТУ, що дозволяє їм замінювати вершки, пальмова олія та інші рослинні замінники. Таке ласощі небезпечно для здоров’я і часто викликає алергічні реакції у людини.
Морозиво досить калорійно, з цієї причини дієтологи настійно рекомендують не їсти цього ласощі людей, які бажають скинути зайві кілограми.
Небезпека продукту
Навіть саме натуральне, без додавання штучних інгредієнтів, морозиво може нести небезпеку для немовляти. Вхідні до складу молоко і цукор, при вживанні годуючої мамою можуть викликати алергію у дитини. Тваринний білок, що є основою коров’ячого молока є сильним алергеном. З цієї причини морозиво при грудному вигодовуванні можна вживати лише тоді, коли малюкові виповниться місяць від народження.
Найбільший вміст білка коров’ячого у пломбірі. Пломбір не підходить для годуючих мам в перші місяці після пологів. Тим більше, що сьогодні при виробництві пломбіру часто коров’яче молоко частково замінюється штучними жирами, що робить його ще більш небезпечним.
Багато молоді мами впевнені, що якщо вживати фруктове морожене при годуванні грудьми, то небезпеки для малюка не буде. Це оману. Сорбет, який виготовлений на промисловому виробництві, може містити не тільки підвищену кількість цукру, але й небезпечні для немовляти ароматизатори і смакові добавки. З цієї причини сорбети, як і пломбір в перший місяць після пологів знаходяться їсти не можна, він знаходиться в забороненому списку для годуючої матері.
Дозволене морозиво
Якщо ви належите до числа людей, які не уявляють собі життя без морозива, можете готувати його самі в домашніх умовах. У цьому випадку ви будете точно знати, що воно не містить шкідливих добавок, і не принесе шкоди вашій дитині, якщо у нього немає алергії на коров’яче молоко.
Домашній пломбір можна приготувати з молока, вершків і цукру. Для того щоб пломбір був не тільки смачним, але і корисним, в нього можна додати банани. Для приготування ласощів вам знадобиться 2 банана, 100 гр цукру і по 350 гр молока і вершків. Банани подрібнюємо в блендері. У пюре кладемо всі залишилися компоненти, і тушкуємо на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Цукор повинен повністю розчинитися.
Після цього суміш потрібно остудити. Далі розливаємо наше морозиво у формочки і відправляємо в морозильник до повного заморожування. Такий домашній банановий пломбір можна їсти мамі, що годує, якщо дотримуватися правила вживання.
Запобіжні заходи
Як вже було сказано, в перший місяць після пологів про морозиво краще і не думати. Після цього періоду матері можна трохи спробувати ласощі, ретельно спостерігаючи за реакцією дитини.
Якщо вибирати між сорбетами і вершковим морозивом, краще в перший раз пробувати саме молочний продукт.
Спочатку мама може спробувати одну ложечку морозива, далі добу потрібно спостерігати за малюком. Якщо у дитини виявилася алергія, він став неспокійним або у нього розлад стільця, на жаль, від цього ласощі краще відмовитися ще на пару місяців.
Як вибрати
Не всі мами мають можливість або бажання готувати для себе морозиво в домашніх умовах. В цьому випадку при виборі магазинного продукту ретельно вивчайте етикетку. Уникайте придбання морозива з різними добавками (шоколад, какао, горіхи, варення та ін). Віддавайте перевагу вершковому продукту від відомого виробника з маленьким терміном придатності.
Звичайно, грудне вигодовування накладає масу обмежень в їжі матері, але при необхідності відмови від улюблених ласощів, думайте в першу чергу про те, що це захистить вашого малюка від багатьох хвороб. Тим не менш, не потрібно сидіти на строгій дієті. Шукайте альтернативу забороненим смакотою. У цьому випадку ваш раціон буде різноманітним, корисним і звичайно смачним. Сьогодні у мережі інтернет можна знайти безліч рецептів, які не позначаться на здоров’ї малюка, а мамі принесуть тільки користь і задоволення!