Можна кріп при грудному вигодовуванні і чим корисна ця приправа

Вживання в їжу зелені є життєво важливою необхідністю для кожної людини. Якщо хочеш бути здоровий, на твоєму столі завжди повинні бути кріп, петрушка, салат, кінза і інша зелень. Ці продукти містять в собі велику кількість вітамінів і мікроелементів, завдяки чому є не тільки профілактичними, але і лікувальними продуктами. Вживання зелені при грудному вигодовуванні особливо важливо. Однією з найбільш доступних і цінних трав є кріп.

Цінність зелені

Запашні гілочки кропу володіють потужною цілющою силою. У цій приправі містяться вітаміни С, В, фолієва і нікотинова кислоти, каротин, калій, залізо і фосфор, які так важливі для годуючої мами. Також в кропі міститься велика кількість клітковини, що пояснює його позитивний вплив на роботу шлунково-кишкового тракту. Крім цього ця пряна приправа зміцнює нервову і серцево-судинну системи і допомагає впоратися з підвищеним артеріальним тиском.

Можна кріп при грудному вигодовуванні і чим корисна ця приправаПодібними властивостями володіє і петрушка. Вживання в їжу цих трав значно поліпшить самопочуття мами, адже після пологів організм жінки виснажений і ослаблений, а корисне харчування допоможе зміцнити імунітет і повернути життєві сили.

Особливу важливість вживання зелені набуває саме в період грудного вигодовування. Для того, щоб у малюка не розвинувся дефіцит вітаміну К, годуючій мамі потрібно їсти петрушку і будь-які зелені овочі. Вітамін К у дорослої людини в достатній кількості виробляється самим організмом, а ось кишечник дитини ще не може самостійно синтезувати цю речовину.

Цей вітамін бере участь в кровотворенні і утворення кісток.

Вітамін призначають людям, схильним до внутрішніх кровотеч. Їсти зелень годуючій мамі потрібно в свіжому вигляді. При термічній обробці вона втрачає свої цінні властивості.

Зелень при лактації

Кріп при грудному вигодовуванні надзвичайно корисний як мамі, так і малюкові. Годуючій мамі корисно вживати в їжу кроповий настій насіння. Це засіб здавна відоме своїми властивостями зменшувати метеоризм, і підвищувати кількість молока у мами.

У перші місяці життя малюк часто страждає кишковими коліками. Метеоризм у дитини може утворюватися навіть в тому випадку, коли мама ретельно стежить за своєю дієтою і не допускає вживання в їжу небезпечних продуктів. Дитячі кольки виникають унаслідок несформованої кишкової флори у дитини. Для того щоб полегшити стан малюка годують мами вдаються до багатьох засобів, однак кращою з них протягом багатьох років залишається кропова вода. Вона готується з насіння фенхелю (аптечний кріп).

Сьогодні в аптеці можна придбати багато препаратів від малюкової коліки. Такі засоби як Еспумізан, Хілак Форте і Лінекс часто виписують дітям при підвищеному газоутворенні. Але багато лікарів все ж радять не використовувати хімічних ліків в такому юному віці без гострої необхідності.

Кропову воду можна давати дитині пити самій мамі при грудному вигодовуванні.

Вона абсолютно безпечна і не може викликати побічних явищ.

Приготувати кроповий чай дуже просто. Треба взяти насіння фенхелю, подрібнити і одну столову ложку залити 200 мл окропу. Ємність з настоєм накрити кришкою. Залишити остигати при кімнатній температурі. Пити настій потрібно протягом дня невеликими порціями. Дитині можна давати по 15 крапель чаю до і після годування.

Однак і простий кріп може допомогти позбавитися від проблем травлення у дитини. Для цього мама при грудному вигодовуванні повинна кожен день їсти цю траву в свіжому вигляді. Можна посипати кропом будь-готові страви. Також можна використовувати в салатах кріп в поєднанні з петрушкою.

Як виростити корисну траву

Кріп, як і петрушка зовсім не вибагливі при вирощуванні.

Їх можна виростити на будь-якій ділянці землі або просто в кашпо на підвіконні.

Звичайно, багато хто скаже, навіщо ростити, якщо можна в будь-який час року придбати в найближчому супермаркеті. Однак годуючим мамам краще все ж вирощувати зелень будинку. Влітку звичайно, можна купити пучок кропу, вирощена дбайливою дачницей на своїй ділянці, а от взимку в продажу є тільки тепличні рослини, якість яких перевірити, на жаль, не представляється можливим.

Може бути, ви помічали, як відрізняється кріп в магазині від трави з приватного городу? Звичайно магазинний пучок яскравий, соковитий і тугою. Особливо в холодну пору він вабить своїм ароматом і привабливим зовнішнім виглядом. А як виглядає кріп з дачі? Тонкі стеблинки, колір не такий яскравий, а листочки маленькі. Але саме цей кріп і є найціннішим.

Всі тепличні рослини вирощуються із додаванням отрутохімікатів, які прискорюють процес вирощування і дозволяють зібрати набагато більше врожаю. Гонитва за прибутком часто відводить на другий план турботу про здоров’я споживачів. В результаті чого, ви можете придбати не просто марний, але навіть небезпечний продукт.

Для вирощування корисних кропу і петрушки вам знадобляться:

  • 2 горщика прямокутної форми
  • Земля з городу або садової ділянки
  • Насіння трав
  • Сонячне підвіконня

Перед посадкою насіння потрібно помістити у вологу вату в блюдце на підвіконні. Через кілька днів, коли насіння набухнуть, їх можна посадити в землю. Поливати зелень потрібно по мірі необхідності. Додаткового догляду рослини не вимагають.

Корисні рецепти

Ось настав момент, коли ваші посадки вже зійшли і можна зрізати перший урожай. Як використовувати вирощену зелень з максимальною користю? Звичайно, їсти травичку потрібно кожен день в свіжому вигляді, а для косметичних процедур при грудному вигодовуванні можна приготує наступні засоби:

  • Маска від пігментних плям. Потрібно взяти одну чайну ложку подрібненої зелені петрушки і розтерти її в кашку в дерев’яній або керамічній ступці. Змішати з двома ложками сметани і нанести на проблемні зони. Маска при грудному вигодовуванні чудово відбілює шкіру і дарує їй м’якість і пружність.
  • Компрес з кропу. Столову ложку зелені кропу залити склянкою води. Після охолодження змочити спонжік у цьому настої і прикласти до очей. Примочки добре тонізують шкіру, дарують свіжість і пружність, знімають втому і позбавляють від кіл під очима.
  • Кроповий лід. Зелень кропу розтерти в кашку. Засипати у форму для льоду і залити трохи водою. Отриманий лід чудово підійде для обтирання шкіри обличчя, подарує свіжість і здоров’я шкіри.

Протипоказання

Єдиним протипоказанням до вживання кропу є хронічна гіпотонія. Люди із зниженим кров’яним тиском після вживання кропу можуть відчувати слабкість, занепад сил і розбитість. Це відбувається із-за здатності кропу розширювати судини, а при зниженому тиску це може посилити гіпотонію.

Заготівля зелені на зиму

Для того, щоб взимку не відмовляти собі в таких цінних продуктах як кріп і петрушка, їх можна заготовити в осінній період. Це дозволить насолоджуватися корисними властивостями і свіжим ароматом всю зиму.

Найкращим способом заготівлі зелені є заморожування.

Заморожувати можна в кубиках з льодом або нарізану зелень. Кубики гарні для додавання в супи в зимовий період. Для заготівлі потрібно нарізати зелень, засипати в формочки для льоду і залити водою, готовий лід можна перекласти в пакет і зберігати в морозилці. У тарілку з супом покласти кубик льоду і перемішати блюдо. Ви відразу відчуєте неповторний аромат літа, а блюдо придбає пікантний смак. Кладіть кубики вже приготоване блюдо. Кип’ятіння вбиває в травах всі корисні властивості, а при грудному вигодовуванні це небажано.

Для салатів зелень краще заморожувати в пакетах. Для цього зелень потрібно вимити і просушити. Далі ріжете її як звичайно, і складаєте в харчовий поліетиленовий пакет. Формуєте брикет. При необхідності від шматка замороженої зелені можна спокійно відламати необхідну кількість і додати в салат. Після розморожування кріп і петрушка зберігають свій смак і аромат, а також корисні властивості, які необхідні при грудному вигодовуванні. Зелень можна заготовлювати як окремо, так і робити зелену суміш.

Сьогодні в багатьох будинках можна спостерігати таку картину, на кухонному столі стоїть склянка з букетом різної зелені, який за обідом або вечерею активно общипывается всім сімейством. Це дуже правильно, адже вживання зелені при кожному прийомі їжі допомагає налагодити травлення, збагачує наш організм вітамінами і мінералами, дарує заряд енергії та бадьорості. Кожна годуюча мама повинна мати такий прекрасний букет на своїй кухні. У цьому випадку ви та ваш малюк ніколи не зіштовхнетеся з авітамінозом і проблемами травлення.

Подобається? Поділіться з друзями:
Здоровий спосіб життя