Багато молоді мами, навіть народили вже не в перший раз, знову і знову повертаються до питань харчування і спеціальних дієт в період грудного вигодовування. І якщо по багатьом екзотичним і рідко вживаним в їжу продуктів виникають цілком обґрунтовані і зрозумілі питання, то такі ласощі, як сухарі і сушки з чайком при рудному вигодовуванні часто здаються зовсім нешкідливими. Чи Так це насправді? Чи дійсно їх можна їсти, не переживаючи про наслідки? Які саме сухарі і сушіння можна мамі при грудному вигодовуванні?
Небезпечні та безпечні сухарики в період грудного вигодовування
Так, саме так можна класифікувати ці хрусткі смаколики, любительницами яких є сьогодні багато годуючі мами. На чому ґрунтується такий поділ і чому одні сухарики вживати в їжу можна, а інші немає?
Насамперед зазначимо, що категорично не можна:
- сухарики до пива;
- сухарики «зі смаками» — кальмарів, чорної ікри, курки гриль і т. п…
Ці продукти і для звичайних людей – здорових чоловіків, жінок і дітей, в принципі, складно назвати їстівними, а для годуючої мами це і поготів отрута. Якщо бути точним, для немовляти, основну їжу якого – грудне молоко поступають ті вкрай негативно впливають на організм синтетичні добавки, які містять подібні вироби. В даному випадку потрібно піддавати сумніву буквально все: сумлінність виробника, який вказує «справжні» інгредієнти сухариків, а головне – їх істинний склад – підсилювачі смаку, ароматизатори, консерванти, що застосовуються для смаження жири і багато іншого.
Все вище перераховане може послужити причиною непросто банального діатезу, а серйозних розладів травної та інших систем організму, особливо у разі регулярного вживання.
Сухарі здобні при грудному вигодовуванні: як бути?
Тут теж слід поставитися до продукту обережно. Якщо ви купуєте в магазині, то обов’язково звертаємо увагу на склад. Чим простіше і зрозуміліше рецептурні інгредієнти, тим з більшою ймовірністю вам підійде цей продукт. Також дивимося на виробника: він повинен бути вам відомий, а його продукція знайома і перевірена на власному досвіді.
Тим не менш, годуюча мама повинна віддавати собі звіт в тому, що в цьому продукті досить багато різних підсолоджувачів, ароматичних і разрыхляющих добавок. Педіатри сьогодні виступають проти такої їжі для годуючої мами.
Те ж можна сказати і такий знайомому і улюбленому з дитинства ванільною сушінню. Якщо вам несила, то при покупці зверніть увагу на перераховані вище фактори. Також не пропустіть на увазі дату виробництва та строк зберігання. Вони повинні вселяти довіру.
Не варто купувати сухарики так званого власного виробництва супермаркетів.
В якості таких продуктів варто засумніватися, адже далеко не кожен магазин може дозволити собі відповідне стандартам власне виробництво. Це як раз той випадок, коли варто прислухатися до бабусиних побоюванням: «А раптом це зроблено з того, що завалялося на полицях?»
Як правило, сухарі і сушіння продаються сьогодні в прозорих пакетах і у нас з вам завжди є можливість оцінити їх якщо не на смак, то за зовнішнім виглядом. Вони повинні бути цілими, з мінімальними пошкодженнями (звичайно, іноді одне-два вироби можуть бути пошкоджені через необережність), з мінімальною кількістю крихти.
Від яких сухарів годуючій мамі слід утриматися?
Тут слід сказати про різних посыпках, спеціях і тому подібних добавках (родзинки, мак, цукати та ін.). Адже в даному випадку вам не відомо:
- якої якості добавки були використані: термічна обробка дозволяє приховати багато недоліків, включаючи запах і смак;
- як на ту чи іншу посипання або добавку відреагує ваша дитина – чи немає у малюка алергії, не може що-небудь негативно позначитися на загальному стані.
Сухарі і сушіння при ГВ: якщо гризуть сумніви
В такому випадку можливі, на наш погляд, три варіанти:
- Не найпростіший, але, безумовно, самий надійний – приготувати сухарики самостійно.
- Замінити сухарі і сушіння на цільнозернові хрусткі хлібці.
- Купувати сухарі і сушіння тільки відомих вам виробників з мінімальною кількістю невідомих вам добавок.
До речі приготувати сухарики будинку досить просто. Для цього можна взяти звичайний хліб, який ви вживаєте в їжу щодня, і який перевірений і, порізавши його соломкою або скибочками і злегка збризнувши рослинним маслом, відправити в духовку. Для доведення до готовності і додання легкого рум’янцю потрібен деякий час. Якщо у вас електродуховка, то включіть температуру 120-150 градусів плюс режим вентиляції (або сушіння, у кого як). В газовій духовці виставте таку ж температуру або увімкніть вогонь трохи більше мінімального. Намагайтеся не забути про те, що готується улюблена смакота і помішуйте сухарі кожні 7-10 хвилин.
Якщо дуже хочеться чогось пікантного – сухарі можна дуже злегка підсолити і посипати мелкорубленным кропом (можна сухим).
А тепер власноруч приготовані сухарі можна подавати годуючій мамі: їжте на здоров’я. Проте особливо захоплюватися навіть таким блюдом не варто.
Сухарі домашні, і не тільки при грудному вигодовуванні: будьте обачні
Чому при вживанні сушок при грудному вигодовуванні мамі не варто особливо старатися? Цей продукт, як відомо, є сорбентом і вбирає в себе рідину. Тому, якщо годуюча мама схильна до закрепів, то зловживати вкусностью не потрібно.
Обережно їсти сушіння та подібні їм продукти при грудному вигодовуванні і з особливою увагою ставитися до дитини слід в період кольок і проблем з животиком. Сьогодні наші педіатри радять починати все з пари сушок в день. Потім треба перерватися і протягом 1-2 днів поспостерігати за малюком. Якщо все нормально і не було ніяких реакцій і здуттів, то можна поступово вводити сушіння або сухарі в раціон годуючої мами. В іншому ж випадку варто почекати, поки малюк підросте і через місяць-другий спробувати знову.
Чи можна мамі сушіння є при грудному вигодовуванні? Так, безумовно! Проте ж за всіма правилами введення нових продуктів.