Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказання

З настанням вагітності жінка змушена переглядати раціон, виключаючи з меню продукти, що загрожують здоров’ю плода. Небезпечними стають навіть фрукти і ягоди — ті, що викликають алергію або володіють високою калорійністю. А з виноградної лози між тим заманливо звисають грона бурштинових і рубінових плодів, солодких соковитих. Немає поблизу лози — зате знайдеться ринок. І не вистачає сил пройти повз прилавка з улюбленими ягодами. Побалувати себе або стійко впоратися зі спокусою — однозначно не відповісти; давайте придивимося до винограду.

Зміст

  • Що корисного у винограді
    • Таблиця: корисні речовини в складі винограду
  • Вплив винограду на організм майбутньої мами
    • Справи сердечні
    • Травлення
    • Робота сечостатевої сфери
    • Активність клітин
    • Ще про плюси
    • Мінуси вживання винограду
      • Що покажуть ваги
      • Алергічні реакції
    • Кому протипоказаний виноград
  • Нюанси вибору і введення в раціон
    • Розбираємося в сортах
    • Які ягоди віддати перевагу, скільки з’їдати
    • На яких термінах включати виноград в меню
    • Про виноградному соку
  • Відгуки

Що корисного у винограді

Рослина являє собою деревну ліану з могутнім корінням і м’ясистими ягодами, зібраними в кисті (грону). Виноград приносить врожай протягом 50-80 років, а живе ліана до 300 років.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняЧіпкі вусики дозволяють виноградній лозі облаштовуватися й плодоносити довгі десятиліття

У світі вирощують 8 тисяч сортів рослини.

Виноградарство — одне з найдавніших занять людини, виникло за 4-5 тисячоліть до нашої ери; за легендою, Ной посадив виноград біля підніжжя гори Арарат, ягоди їли в Ассирії і в Стародавньому Єгипті. У Росії перші лози з’явилися під Москвою в XVII столітті; виноград росіянам припав до смаку і швидко поширився по країні; Іван Мічурін вивів холодостійкі сорти.

Ягоди з задоволенням поїдають і любителі солодкого, і ті, хто без розуму від кисло-солодких або навіть кислих плодів; різноманітність сортів залишає багатий вибір. Здавна люди звертали увагу на корисні властивості винограду; пізніше позитивний вплив ягід на здоров’я підтвердили вчені, виявивши в шкірці, м’якоті і кісточках арсенал вітамінів, мінеральних та інших цінних речовин, необхідних людині.

На чотири п’ятих виноград складається з води. Ягоди багаті вуглеводами, а ось білків і жирів трохи — в ста грамах менше відсотка від добової норми. Калорійність продукту висока — сто грамів винограду містять 72 кілокалорії; надмірне захоплення ароматними соковитими плодами загрожує «поповненням внутрішніх резервів» у вигляді зайвих кіло.

У винограді знайшли цінні елементи, які рідко зустрічаються в сучасних продуктах — наприклад, кремній, кобальт, молібден; це робить склад рослини унікальним.

Таблиця: корисні речовини в складі винограду

Назва
елемента
Користь для організмуКількість 100
грамах продукту
Частка від добової
норми
Вітамін В1
(тіамін)
  • тонізує серце, кишечник;
  • стимулює роботу мозку;
  • покращує кровотік.
0,05 мг3,3%
Вітамін В6
(піридоксин)
  • прискорює обмін речовин;
  • допомагає виробленню гемоглобіну;
  • допомагає глюкозі добиратися до нервових клітин.
0,09 мг4,5%
Вітамін С
(аскорбінова
кислота)
  • виводить вільні радикали, омолоджує організм;
  • посилює імунітет;
  • допомагає засвоюватися залозу;
  • зміцнює кровоносні судини;
  • забезпечує нормальну роботу суглобів.
6 мг6,7%
Вітамін Е
(альфа-токоферол)
  • захищає клітини від вільних радикалів;
  • перешкоджає появі тромбів;
  • покращує роботу репродуктивної системи.
0,4 мг2,7%
Вітамін Н
(біотин)
  • регулює рівень цукру в крові;
  • підтримує нервову систему, перешкоджає стресів;
  • покращує зовнішній вигляд волосся і шкіри.
1,5 мкг3%
Калій
  • забезпечує баланс рідин;
  • у компанії з натрієм відповідає за харчування клітин;
  • бере участь в синтезі білків;
  • допомагає глюкозі перетворюватися в енергію;
  • покращує засвоєння їжі.
225 мг9%
Кальцій
  • зміцнює кістки;
  • запобігає судоми;
  • покращує згортання крові;
  • бореться з холестерином.
30 мг3%
Кремній
  • перешкоджає ламкості кісток;
  • формує сполучну тканину хрящів, суглобів;
  • допомагає тканин відновлюватися.
12 мг40%
Магній
  • розширює судини, нормалізує роботу серця;
  • заспокоює нерви;
  • покращує роботу кишечника.
17 мг4,3%
Фосфор
  • робить кістки міцніші;
  • входить до складу тканин головного мозку;
  • підтримує нервову систему.
22 мг2,8%
Залізо
  • допомагає доставляти кисень до тканин і органів;
  • бере участь в обміні речовин;
  • покращує зовнішній вигляд шкіри.
0,6 мг3,3%
Йод
  • входить до складу гормонів щитовидної залози;
  • контролює розподіл тепла по тілу;
  • покращує стан м’язової тканини.
8 мкг5,3%
Кобальт
  • відповідає за синтез еритроцитів, засвоєння заліза;
  • оновлює клітини;
  • підтримує мікрофлору кишечника.
2 мкг20%
Марганець
  • бере участь у роботі нервової системи;
  • допомагає засвоюватися вітамінам;
  • затягує рани;
  • запобігає цукровий діабет.
0,09 мг4,5%
Мідь
  • як і залізо, бере участь у виробленні гемоглобіну;
  • бореться із запаленнями;
  • покращує еластичність шкіри;
  • запобігає переломи.
80 мкг8%
Молібден
  • бере участь в обміні вуглеводів і жирів;
  • допомагає засвоюватися білків;
  • усуває вільні радикали, токсини.
3 мкг4,3%
Хром
  • підтримує в крові нормальна кількість цукру;
  • знижує ризик серцевих ускладнень;
  • бере участь у виробленні нуклеїнових кислот, відповідає за склад ДНК.
3 мкг6%

Вплив винограду на організм майбутньої мами

Користь винограду очевидна, і в розумних кількостях, при відсутності протипоказань, вагітної не забороняється радувати себе смачним продуктом. Частина жінок до того ж стверджує, що солодкі чи кислі ягоди приборкують токсикоз.

Справи сердечні

На ранніх термінах зростає навантаження на серце: збільшується обсяг крові, так як плоду потрібні корисні речовини і кисень, а вони надходять з кровотоком. Серцю важко справлятися з перекачуванням збільшення кількості рідини; виникають спазми судин, кров застоюється, а жінка відчуває тяжкість і біль у грудях.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказання1 триместр — час серцевих недуг, у серця додається роботи; це не хвороба, але самопочуття жінки погіршується

Виноград містить рослинні пігменти — флавоноїди, які відповідають за забарвлення ягід. Флавоноїди впливають на роботу ферментів в організмі, а також:

  • забезпечують гнучкість і міцність судин;
  • зменшують кількість бляшок; до речі, в самому винограді відсутній холестерин.

Коли судини в нормі, серце працює без перебоїв. Нормальний кровотік не дає підстав скаржитися на підвищений тиск. Ось чому лікарі вважають, що виноград у кінцевому рахунку допомагає стимулювати серцеву діяльність. Проте наївно думати, що гроно стиглих ягід позбавить, припустимо, від хронічної гіпертонії або серцевих недуг, які з’явилися ще до вагітності — тут потрібні ліки.

З кісточок винограду роблять витяжку, яку застосовують, якщо здолав варикоз. До речі, ця патологія — справжня біда майбутніх мам: застій крові у великих судинах ніг заважає пересуватися і веде до небезпечних ускладнень. Але перш ніж лікуватися екстрактом з кісточок, порадьтеся з лікарем — препарат небезпечний для тих, хто виношує плід.

Травлення

У шкірці ягід присутні пектини — це полісахариди з репутацією санітарів організму. Речовини поглинають шкідливі елементи, при цьому самі не розщеплюються, а пройшовши через травний тракт, природним способом видаляються з усім, що ввібрали.

З іншого боку, потрапивши в кишечник, солодкі ягоди викликають бродіння — цукор перетворюється на спирт з виділенням вуглекислого газу. Якщо захопитися виноградом, відразу відчуєте, як внаслідок газоутворення здувся живіт. Такий стан загрожує підвищенням тонусу матки, на яку тисне кишечник; у виняткових випадках справа закінчується викиднем, а на пізніх строках — передчасними пологами.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняРоздутий живіт загрожує не тільки дискомфортом, але й небезпечними ускладненнями, в результаті яких можна втратити дитину

Так, виноград здатний знизити симптоми токсикозу, проте із-за присутності кислот він же викликає печію.

Акуратніше з кісточками: тверді частинки дратують слизову оболонку органів травлення, можуть накопичитися в кишечнику, спровокувати запалення апендикса. Правда, саме в кістках відшукали потужні антиоксиданти і масла, які дають омолоджуючий ефект, але вагітним куди важливіше нормально перетравлювати їжу і обійтися без апендициту.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняВиноградні кісточки в кілька разів корисніше м’якоті, проте шлунок перетравлює їх з працею

Робота сечостатевої сфери

Майбутніх мам нерідко переслідує нефрит — запалення нирок; у винограду ж відкрили діуретичну (сечогінну) дію, завдяки яким прискорюється видалення з організму патогенних бактерій.

Камені у вигляді кристаликів солі, що осіли в сечовидільних органах, також вимиваються з сечею. А позбавлятися від камінців необхідно, інакше — застій сечі і інфекційне зараження, здатне перекинутися і на плід.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняТак виглядають ниркові камені під збільшувальним склом; у вагітних нирки працюють з перевантаженням, тому поява каменів — не рідкість

Крім того, ягоди винограду зменшують кількість солей в урині, що зовсім не подобається живуть там хвороботворним мікробам.

Під час виношування плоду та сечогінні ліки і продукти з аналогічною дією самостійно пити і їсти можна; якщо надумали використати виноград як легкий діуретик, заручитися схваленням лікаря.

Коли у жінки підвищується тонус матки, краще видалити з раціону виноград; ягоди викличуть бродіння, кишечник роздує, матка виявиться під тиском — і тонус зросте ще більше.

Активність клітин

Незважаючи на те, що головні антиоксиданти містяться у виноградних кісточках, дещо доводиться і на м’якоть. «Омолоджуючого» вітаміну Е у винограді небагато, зате присутня ресвератрол — сильний антиоксидант, стимулює регенерацію клітин.

Ресвератрол синтезується рослинами, щоб захиститися від грибків і інших паразитів, а також від радіації. Антиоксидант здатний:

  • зводити до мінімуму згубну дію на клітини організму вільних радикалів; іспанські вчені стверджують, що ресвератрол запобігає рак;
  • покращувати кровотік, попереджати атеросклероз;
  • стимулювати діяльність мозку, покращувати пам’ять;
  • знижувати ризик інсульту;
  • виводити токсини;
  • знімати симптоми запалень.

Найбільше ресвератролу містить шкірка червоного і чорного винограду.

Ще про плюси

Жуючи і ковтаючи брызжущую соком м’якоть, майбутня мама отримає:

  • очищення порожнини рота від мікробів;
  • профілактику анемії — стану, яке часто переслідує вагітних;
  • гарний настрій;
  • прилив сил;
  • підвищення імунітету;
  • нормальний розвиток плода — у тому числі завдяки амінокислотам у складі винограду.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняВиноград підбадьорить майбутню маму, захистить від хвороб і дасть плоду поживні речовини

Мінуси вживання винограду

На жаль, всі плюси обертаються мінусами, якщо наминати ягоди кілограмами і пропускати повз вуха рекомендації лікарів.

Що покажуть ваги

З-за високої калорійності виноград важко назвати дієтичним продуктом; калорій в три рази більше, ніж у яблуках. Ягоди наповнені простими цукрами — глюкозою, фруктозою — на засвоєння яких організм майже не витрачає енергії. Головний мозок задоволений — йому цукру йдуть на користь; але частина глюкози залишається не при справах і перетворюється в жировий прошарок.

Зайва вага у вагітної в окремих випадках провокує:

  • патології серця, закупорку судин;
  • варикоз;
  • ендокринні порушення;
  • гестаційний цукровий діабет — той, що виникає у жінок в положенні;
  • збільшення навантаження на хребет;
  • слабку родову діяльність.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняМайбутню маму з ожирінням очікують важкі пологи, не виключено вибір на користь кесарева перетину

Більше того: плід теж живиться цукрами і швидко збільшує масу тіла. Важко народжувати малюка вагою більше 4 кілограмів: дитина ледь проривається по родових шляхах, неминучі розриви промежини. В майбутньому зайва повнота крихітки обернеться проблемою. Ще перебуваючи в утробі плід ризикує отримати:

  • кисневе голодування (гіпоксію) — через уповільнення кровотоку кисень і корисні речовини, які доставляються кров’ю, насилу рухаються по пуповині до плоду, майбутній дитина відчуває їх нестачу;
  • як наслідок гіпоксії — затримку внутрішньоутробного розвитку;
  • патології нервової системи.

Виноград відомий тим, що підвищує апетит, тому вагітним з загрозою ожиріння потрібно бути уважними подвійно.

Алергічні реакції

Навіть ті жінки, які до вагітності знали про алергії чуток, ризикують отримати негативні реакції організму після зачаття. У майбутньої мами з природних причин знижуються функції імунних клітин, інакше антитіла атакували б ембріон як «чужинця», прокравшегося в організм. Так що для алергенів 1 триместр — час дій.

А між тим виноград належить до загону сильних алергенів. Провокують негативну відповідь організму на продукт:

  • речовини в самій ягоді;
  • спори грибків на поверхні виноградин;
  • продукти бродіння ягід в кишечнику.

Симптоми алергії на виноград:

  • свербіння шкіри;
  • висипання у вигляді червоних цяточок або бульбашок;
  • набряки м’яких тканин;
  • «поточний» ніс — рідкі виділення з ніздрів.

Альтернативи для вагітної немає: при перших ознаках алергічної реакції від винограду слід відмовитися.

Кому протипоказаний виноград

Прибрати з раціону ароматні корисні ягоди доведеться дамам, у яких:

  • захворювання травного тракту, наприклад, виразка шлунка або кишечнику, а також гастрит;
  • діарея;
  • проблеми з підшлунковою залозою;
  • набряки, ожиріння;
  • цукровий діабет на різних стадіях, в тому числі гестаційний;
  • ранки в роті, запалення (стоматит).

Коли майбутня мама змушена лікуватися препаратами, починає шкодити такий корисний ресвератрол: при контакті з медикаментами антиоксидант веде до розпаду лікарських речовин. Так що якщо жінка заїдає ягодами таблетки, безпечний препарат може перетворитися на отруту.

Нюанси вибору і введення в раціон

Чорний, червоний, жовтий, зелений — колірна гамма ягід збиває з пантелику: майбутня мама гадає, який виноград безпечніше в її положенні.

Розбираємося в сортах

У виноградинах будь-якого кольору — однаковий комплект речовин, відмінності — у кількості. Так, ягоди чорного кольору — лідери за рівнем антиоксидантів і флавоноїдів; однак і глюкози в чорних і червоних сортах більше, що для вагітної, звичайно, момент негативний. Такий виноград швидше бродить — недарма ці ягоди вирощують для виготовлення вин. Темні плоди погрожують:

  • швидким набором ваги — озирнутися не встигнете; мало у кого вистачає витримки обмежитись єдиною жменею винограду;
  • алергічними реакціями — зокрема, через бродіння в травних органах.

Світлі сорти поступаються темним за кількістю корисних речовин, зате і простих цукрів тут не так багато. Майбутнім мамам краще зупинити вибір на жовтому і зеленому винограді. Тільки не облизывайтесь, побачивши медово-солодкий кишмиш: так, світлий, але за рівнем глюкози змагається з темним виноградом, тому утриматися в рамках нормальної ваги, уплітаючи кишмиш, буде складно.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняСвітлі «дамські пальчики» — те, що потрібно майбутній мамі; а ось кишмиш підходить менше

Які ягоди віддати перевагу, скільки з’їдати

У Росії сезон винограду починається в кінці липня, а завершується перед першими заморозками в жовтні. Для вагітних краще свіжі «домашні» ягоди, зібрані в російських виноградниках після дозрівання. А взимку виноград, привезені з далеких країн, втрачає корисні властивості.

Вирушаючи за виноградом, врахуйте:

  • у супермаркет краще не заходити; там для «товарного вигляду» і продовження терміну придатності ягоди обробляють хімікатами;
  • на ринку підходите до перевірених продавців з російських регіонів;
  • імпортний товар, як правило, в місцях дозрівання обробляють пестицидами — щоб довезти ягоди до пункту продажу в цілості й схоронності; повністю відмити шкірку кожної виноградини від пестицидів проблематично;
  • якщо ягоди на грона мляві, місцями почорнілі, з вм’ятинами — відкладіть таку гроно подалі; вам підійдуть пружні виноградини, одна до однієї і без ознак перезрілості.

Будинки старанно промийте ягоди, призначені для перекушування; інші помістіть у закритий контейнер і відправте в холодильник.

Тепер про норму: в день майбутній мамі вистачить 300 грамів винограду — ну, в крайньому разі 500 грамів, хоча це вже стандартна порція для будь-якого дорослого. Причому не рекомендують балувати себе солодкими ягодами щодня — раз на 3-4 доби цілком достатньо. А тим, хто обтяжений зайвими кілограмами, лікарі радять з’їдати за один денний прийом максимум 10-15 ягід.

Не їжте виноград:

  • після ситного обіду; все-таки ягоди — не легкий десерт, а самостійний перекус;
  • з молоком;
  • з мінеральною водою;
  • з борошняними виробами;
  • з білковою їжею;
  • з іншими фруктами.

В таких поєднаннях шлунок виявиться перевантажений, процес бродіння активізується.

На яких термінах включати виноград в меню

1 триместр, замучив токсикоз: жменька винограду пом’якшить напади нудоти — з’їжте прямо з ранку. Однак якщо страждаєте гастритом, виноград тільки нашкодить: роздратований шлунок відповість посиленою блювотою та ще і проносом.

У 2 триместрі токсикоз проходить; організми майбутньої мами і плоду вимагають вітамінів, жінці хочеться побільше фруктів, овочів і ягід. Коли вагітність протікає без ускладнень, виноград можна сміливо вводити в раціон.

На пізніх термінах винограду слід побоюватися. Причини:

  • у вагітних з’являються проблеми з кишечником; зросла матка тисне на орган — а тут на додачу «піддасть газу» перебродив виноград, і кишечнику буде зовсім непереливки; в результаті самопочуття вагітної погіршиться перед самими пологами;
  • надбавка у вазі на останніх тижнях виношування плоду особливо не бажана;
  • висока небезпека появи алергії, яка передасться і малюкові.

У 3 триместрі порцію ягід слід різко обмежити, а з 37 тижня краще повністю відмовитися від винограду.

Про виноградному соку

Напій з винограду — розумна альтернатива ягід; в рідини відсутні кісточки, винних у засміченні кишечника, і шкірка з грибками і пестицидами. У підсумку сік:

  • рідше провокує метеоризм, шкодить травленню;
  • не так часто викликає алергію;
  • зберігає більшу частину корисних елементів і володіє тими ж властивостями, що і ягоди.

Якщо віддаєте перевагу виноградний сік, вибирайте і пийте по правилам:

  • відмовтеся від продукту в пакетах, чекає вас на полицях супермаркетів; такий сік, як правило, відновлений із концентрату, в ньому містяться хімічні добавки — барвники, консерванти — які вам і плоду ні до чого; робіть напій будинку;
  • якщо все ж купили сік в магазині, не зашкодить термічна обробка — продукт стане безпечніше;
  • не хапайте разом цілий стакан — спочатку спробуйте пару-трійку ковтків; немає негативної реакції — тоді збільшуйте порцію;
  • пийте сік у першій половині доби.

Можна виноград і його сік при вагітності, у яких кількостях, користь і шкоду продукту для вагітних, протипоказанняСік винограду, вичавлений в домашніх умовах, корисніше того, що продається в пакетах

В день майбутній мамі досить випивати один стакан виноградного соку. При «передозуванні» можливі:

  • запор або пронос;
  • головні болі;
  • блювання;
  • прояви алергії.

Коли змушені лікуватися препаратами, запитайте лікаря, не заборонено пити паралельно виноградний сік.

Відгуки

Я взагалі дуже люблю виноград і до вагітності багато їла його, але ось єдине — зараз більше хочеться домашнього винограду — кисленького (фіолетового)!! До вагітності терпіти його не могла з-за кислятини, їла тільки зелений. Єдиний мінус — від нього реально сильно здуває.

Євгенія

https://www.babyblog.ru/user/Uljana_C/2785645

Третій день лопаю його, допомагає від постійної нудоти… по парі ягідок з холодильника — кисленько, смачно і пити не хочеться. Люблю сорт Дамський пальчик білий, в день виходить приблизно півкіло.

Надія

https://www.babyblog.ru/user/Uljana_C/2785645

Зі старшою донькою був жахливий токсикоз, є могла тільки темний виноград і тільки його! Кожен день по пару кілограм купувала, їм тільки і рятувалася. Про калорійність не знаю. Але якщо хочеться винограду, не бачу приводу відмовити собі в ньому. Інша справа, що я його їла в сезон (серпень-вересень), а зараз на прилавках лежить казна-що, пересипану антибіотиками.

Ніка Миронова

https://mama.ru/forums/theme/vinograd-pri-beremennosti/

Виноград для вагітних і корисний, і шкідливий, тому що вводити ягоди в раціон потрібно з оглядкою на власне здоров’я. Переїдання на одних жінок не позначиться, зате в інших викличе протестні реакції організму і збільшення у вазі, так що ризикувати не рекомендується. Щоб уберегти плід від ускладнень, не збільшуйте норму для вагітних, уважно вибирайте ягоди і їжте їх у сезон. Світлі сорти переважно темних на столі у майбутньої мами.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: